29歲的王先生,自國中起,每日腹瀉5-10次,伴隨腹痛和全身無力等症狀,長年下來,影響求學及就業。西醫診斷為大腸激躁症,經服用中藥治療後,王先生排便狀況出現了明顯的改善,每日的排便次數降為2次,並且沒有出現腹瀉的狀況。除了大腸激躁症,還有很多原因會造成慢性腹瀉,像是發炎性大腸性疾病(克隆氏症、潰瘍性
韓劇中除了浪漫情節,劇中出現的各種韓式料理也令人食指大動,對此,營養師酈月慧在臉書粉專「營養師 Ann - 安適生活」發文,分享6款經典韓國美食的特色。1、辛奇2021年7月韓國官方宣布將韓式泡菜的中文譯名定為「辛奇」。為了度過寒冬,韓國人會將蔬菜加入白糖、精鹽、芝麻、辣椒末、蒜泥、薑絲、魚露等發酵
第11期武漢肺炎疫苗今日開打,台中市政府已規劃於15、18至21等共5天開設40處快打站,供民眾預約接種。市長盧秀燕今早出席小黃公車記者會受訪指出,中央配撥疫苗下來,台中市各醫療院所施打量能若不足,市府即會協助開設疫苗快打站服務市民,目前台中第一劑施打涵蓋率已破6成,第二劑涵蓋率破2成,市府會持續加
外食頻繁攝取的油量與脂肪易過高,不僅容易發胖長期下來還會造成健康問題,究竟外食該怎麼吃呢?營養師分享5大類各5項健康食品,自由搭配起來超過3千種組合,飽腹之餘也能均衡飲食。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,午餐外食可從下列各類食物中擇1搭配:
連假期間許多人趁著疫情稍緩,出門吃頓大餐,又多吃了不少熱量。營養師指出,可利用高強度間歇性運動及燃脂食物來提升燃脂效率、基礎代謝率、心肺及肌耐力,但不建議平時無運動習慣者突然激烈進行,建議可以循序漸進,且孕婦、年長者、心血管疾病患者、體重過重者等也不適合嘗試。
疫情持續警戒中,每天戴著口罩超過8個小時,不知不覺得粉刺、暗瘡都爬上臉,既然得戴好口罩,就從飲食方面來阻絕痘痘吧!營養師李其昀在臉書專頁「David 李其昀 營養師」分享吃什麼食物可以避免痘痘,以及該避開什麼陷阱食物,會讓痘痘瘋狂生長。可以養成清淨肌正確的食物
防疫期間民眾減少外出、降低外食機會,往往一次採買大量食材,尤其是蔬菜保存不易,讓許多婆婆媽媽傷透腦筋;對此,農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文,教大家不同的蔬菜要如何冷凍,延長保存期又營養不流失。冷凍蔬菜保存術1、汆燙再冷凍汆燙1-2分鐘後去除水分再冷凍。適合食材:綠花椰菜、白花椰菜、玉
新竹縣長楊文科表示,今天(25日)是第9輪疫苗預約平台BNT和高端第2劑開打日,同時也是該縣75歲以上長者莫德納第2劑接種的首日;為此,全縣65個接種點全面啟動,期望提供安全、就近的優質環境來執行疫苗接種服務。楊文科表示,第9輪疫苗預約,新竹縣3萬822人已完成預約,包含BNT2萬460人與高端1萬
連假大餐前的起手式,不要從差「鈉」麽多開始吧!當一些食物變成醃漬品後,鈉含量水漲船高,以醬瓜為例,每100g的小黃瓜的鈉只有3mg,經過醃漬加工後的醬瓜竟達1530mg,兩者相差逾500倍。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,雖然鈉是人體必需的元素之一,可以維持體內電解質平衡、神經傳導
本週就是中秋節連假了,中醫大新竹附醫營養師黃琳惠及黎姵吟表示,應景的柚子好吃又營養,有豐富的維生素C,防止身體受自由基損害,也能抗衰老,同時具有膳食纖維,可促進腸胃蠕動,特別和主廚何文正設計三道柚子簡單料理,「柚醬蔬果棒」、「柚香起司烤魚」、「甜柚水果醋」,提供民眾在團圓賞月之際,也可以享受柚子料理
中央流行疫情指揮中心已開放AZ疫苗第2劑接種,屏東縣針對65歲以上長者,將比照第1劑免預約、免登記、按里別造冊、發放通知單通知施打疫苗,縣府已完成縣內3萬1650名長輩造冊,預計15至17日分批施打,將陸續透過民政系統發放通知書通知施打時間、地點。
綠櫛瓜營養價值極高,生吃熟吃皆美味,深受不少民眾喜愛;營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文分享,台灣的有機綠櫛瓜,看起來很像小黃瓜,其實它可是小冬瓜變種而來的!夏子雯指出,綠櫛瓜營養富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素、豐富水分,以及低升糖指數(低GI)、維生素C營養價值,常常攝
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19疫苗)疫情趨緩,室外活動限制逐步放寬,許多人都開始往外跑,皮膚科醫師提醒,天氣炎熱,出外一定不能忽略防曬,否則不小心就會曬傷,但坊間曾有許多處理曬傷的偏方,民眾應充分了解原理後再決定是否採用。衛福部雙和醫院皮膚科主治醫師陳昱璁在臉書粉專「醫美雅痞 陳昱璁皮膚
有別於5月在家線上學習及7、8月放暑假的生活模式,隨著9月開學恢復到校上課,可能對許多家長跟孩子們而言,都得重新調整適應早起生活型態,才能儘快幫助孩子的學習上軌道。建議可從作息方面著手,如睡前1小時避免觀看影響情緒的影片及遊戲;盥洗散熱待身體涼爽後再就寢;飲食除了避免高油高糖、含咖啡因的食物及飲品外
夏日炎炎沒胃口,最適合來份清爽的壽司。營養師整理了14款壽司熱量,並分為紅燈區、黃燈區與綠燈區,讓民眾聰明選擇壽司,不只營養價值高又能有飽足感喔。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,紅燈區的像是稻荷壽司、細卷、玉子燒或炸天婦羅壽司等盡量避免,因為稻荷壽司的豆皮是屬於油炸物;而玉子燒就是
許多民眾喜歡喝現榨果汁,認為新鮮現榨果汁天然且富含營養,有益身體健康,所以每天喝1-2杯;對此,營養師指出,水果在榨汁的過程中,易產生氧化反應,破壞維生素C,也會流失植化素與膳食纖維。營養師陳怡婷在臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文分享,許多喝現榨果汁的民眾,要小心攝取過多果糖,而水果在
本週日(22日)是中元節,遇年節家戶會準備雞、豬、魚等「三牲」祭拜,許多婆婆媽媽對怎麼料理三牲很頭痛,雲林縣衛生局社區營養師教大家3個妙招,即調整烹調方式、食物質地及搭配乳製品,讓三牲變營養料理。衛生局社區營養師示範三道簡單料理,第一道蔬菜鑲肉,拜拜後的全雞或五花豬肉,切細、切碎,加上切碎的香菜與洋
夏季盛產瓜果類,其中多數人較不熟悉的佛手瓜,其實營養超豐富。營養師分享,佛手瓜是超級營養的瓜類,富含了許多的維生素與礦物質,其中礦物質鋅的含量很高,可以促進孩童的智力發展。竹北新仁醫院營養師簡若庭在臉書粉專「若米營養師」發文指出,佛手瓜是龍鬚菜的果實,熱量很低,可以當作水果生吃,口感類似小黃瓜,十分
由於前一陣子的三級居家防疫,許多人在減少出門的情況下,皮膚變得白皙,醫師指出,很多人在家會勤於用各種方式保養跟美白,但其實許多在網路瘋傳的美白方法都缺乏根據,使用時一定要注意。衛福部雙和醫院皮膚科主治醫師陳昱璁在臉書粉專「醫美雅痞 陳昱璁皮膚科醫師」發文提到,今年因為武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COV
自疫情以來,許多人常叫外送美食,無形中體重直線上升。新竹馬偕醫院營養師王舒韻提醒,訂餐時掌握「均衡飲食」的要點,可以吃得更安心、更健康,也能維持漂亮身材。均衡飲食,不只是均衡地攝取六大類食物,還要注意份量分配。包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類以及油脂與堅果種子類。國健署推出的「我的