沈莉馨/核稿編輯夏至過後不僅氣溫高,人體的新陳代謝也會跟著加快。翰醫堂中醫診所中醫師曾柏翰於臉書專頁「翰醫堂中醫診所」發文分享,健脾又開胃的5個夏至飲食重點。就是多吃苦味,如黃瓜、芹菜;酸味,如葡萄、草莓;甘甜,如西瓜、蓮藕;粗糧,如糙米、玉米等食物外,還要多喝水。
沈莉馨/核稿編輯夏至之後,白晝越來越短,黑夜越來越長,天氣日漸炎熱,扶原中醫診所中醫師吳俞璇指出,在夏至是陽氣最旺,陰氣開始生長的時節。中醫認為「暑易傷氣」,此時要避免日曬,預防中暑,也可適當補充瘦肉、魚蛋類、苦菜類食物養心;作息宜晚臥早起,順應時節。也可自行製作菊藍香荷茶、銀荷麥冬茶消暑。