沒有人,會比我們這一輩八○年代成長的孩子,更清楚粉圓的身世了。童年時候,呷涼之事,本來原始,只為消暑。當時甜湯素樸,往往一碗糖水、浮少許碎冰,能襯出粉粿嫣黃、米苔目透白、與仙草深沉清涼的黑。我獨鍾粉圓的滴溜小巧,周身剔透琥珀色,內裡卻有點睛般柔韌的芯,宜咬、也宜囫圇吞,齒舌咀嚼有張弛,還能咕溜滑下喉
中秋節是台灣人的重大節日之一,在這個表達感恩、想念與團圓的日子裡,各家飯店也應景推出相關的中秋禮盒,台北美福大飯店今年除了推出人氣商品「美福蛋黃酥禮盒」,還有結合桃山與廣式月餅的「美福典藏月餅禮盒」,禮盒內搭配英國百年製茶品牌TAYLORS「泰勒」皇家伯爵茶,送禮典雅大方。此外,中秋烤肉已成全民活動
福容大飯店桃園機捷A8店推出暑期住房優惠,特別與「Deseno笛森諾」合作推出「帶著小笛去旅行」住房專案,即日起至12月29日,凡入住即加贈29吋行李箱。另外,福粵樓與田園咖啡廳亦配合時令,推出清爽原味「江東宴」及酸辣有勁的「南洋叻淘淘」主題美食,兩種消暑美味方案,讓人在炎夏食慾大振。
近年台灣珍珠奶茶店在日本街頭林立,在這股流行熱潮下,文化部駐日台灣文化中心自即日起至8月31日,在中心藝廊舉辦「走進台灣的茶生活-台灣茶文化暨生活茶器選」展覽。本次展覽共計展出張清淵、林貴生、林國信,許文龍、曾靖驍等台灣藝術家的茶工藝品,包含瓷器、木器、金工、琉璃、銀器等不同材質。此外,展場亦有由藝
我回到了2001的童年。我很確定,因為從凱旋陸橋望去的市區仍是迷濛,天空是灰色的。直到多年後,我才知道從那,就能看見柴山。是暑假,有風的午後。帶著灰塵的風穿過巷弄,蘋婆樹輕輕搖晃,飛機越過小港上空,藍天鵝飲料店的珍珠奶茶仍是二十五元。我知道此時童年的我,正在學校後門的透天補習班,窗型冷氣的水滴在我頭
享用機上提供的美味餐點,可說是搭機時的幸福時光,華航機上不只吃得到米其林三星「君品頤宮」的飛機餐,7月起,全艙等旅客都有機會享用華航與台灣人氣手搖飲品牌五桐號(WooTEA)合作,獨家開發出的多款機上限定「茶」風味特色甜點及飲品,產品並結合韓國人氣DinoTaeng療癒動物插畫,設計專屬華航的甜點造
想體驗正統北歐風格的IKEA設計主題房嗎?現在不用飛到瑞典,在台灣高雄前金就能住得到!全台已擁有15家連鎖飯店的「福容大飯店」,持續擴大觀光版圖,推出全新輕旅品牌「福容徠旅」,今(26)日舉辦媒體發佈會,正式宣布官網同步上線,開始接受預訂,將在7月1日迎接旅客。「福容徠旅高雄」做為新品牌的第一家分店
珍珠奶茶控、蛋捲控、霜淇淋控及甜點控,統統看過來!創意灌餡蛋捲品牌青鳥旅行6/23起,將在台北SOGO復興館開設為期1個月的快閃店,獨家販售「珍珠奶茶蛋捲霜淇淋」。6/23~25歡慶開幕,推出「免費招待霜淇淋」活動,每日中午12點開始發放排隊號碼牌,前30名免費招待「珍珠奶茶蛋捲霜淇淋」1支。6/2
1952年成立的圓山大飯店肩負敦睦邦誼重要使命,至今已接待111位友邦元首及無數政要貴賓,是見證國際外交政治的台灣第一家五星級飯店;2022年開幕的台北表演藝術中心是反映當代氛圍的城市劇院,核心精神「Open for All」代表打開可能,成為可能,致力於表演藝術與市民生活相互交匯;當這兩大品牌合作
等了一年半,台南市新營民治市政中心終於邀請到唐氏症畫家林依柔在今天(3日)起至6月底舉辦創作個展,新作「大佛下山」迺台灣,充滿想像力和童趣,觀眾看畫很療癒。26歲的她畫出一片天,激勵人心。台南市長夫人劉育菁到場參觀並為林依柔加油打氣。南市府秘書處指出,林依柔展出壓克力彩作品28幅及手作軟雕塑系列創作
文、圖/蔡以倫有一種香料植物,香甜、辛辣,兼具果香與花香氣味,更重要的是,還是台灣原生種。聽來夢幻,但她卻有個樸實名稱:「台灣土肉桂」(以下簡稱土肉桂)。土肉桂與肉桂是不同的植物。坊間所見肉桂(粉),產地來自中國、印度與越南,主要從肉桂樹皮切割取得,經曬乾成藥材,或研磨後成為香料。樹皮經環形切割後的
在台灣,早午餐店的流行已經有段很長時日,主要原因跟多數現代人、某些特定族群晚睡晚起有絕大關係,就算是平日朝九晚五的上班族,也常利用假日時間來補眠;也因此有了迎合、適應大眾的早午餐店的順向誕生、普及林立。自己也挺喜歡一個人去吃早午餐的早餐,或偶爾跳脫規律作息,藉假期配合家裡兩位大學生、先生,一起相約吃
隨著國境開放,不只國人陸續出國旅遊、也有愈來愈多的外國觀光客遊台,在旅遊熱潮升溫中,你會推薦哪些代表台灣的伴手禮,迎接外國觀光客呢?今年初獲台灣烘焙大賞網路聲量TOP30的台中創意灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」口味推陳出新,日前熱賣完售的「珍珠奶茶蛋捲」,近期以全新姿態回歸,將台灣聞名世界的「珍珠奶茶」與
印度台北協會和台北市政府合作,將於4月16日11:30~17:30在台北市市民廣場舉辦「2023印度春漾嘉年華」,在活動前,印度台北協會會長戴國瀾(Gourangalal Das)接受本報專訪,談他心中的印度風景,並力邀民眾踴躍參與該活動。
在地經營60多年的黑橋牌食品是台灣台南香腸品牌的指標,黑橋牌以在地文化傳承為企業使命,在台南市區中正路戲院舊址復刻府城4大戲院「戎舘」,成為台南具代表性的文化地標,提供美食、休憩空間與不定期藝術展演。今年初始,即日起結合百年布莊-「錦源興」推出印花創作展、揭開序幕。
想是徹頭徹尾地休過年吧?就是從跨年休了、過年也休。但那店卻過年後開工多日仍然沒開,問誰呢?你憋著就憋過燈節。「不知道已經有多少人來問過我這事了。」租屋處公寓的光頭警衛說。他沒正眼看你,他自顧自笑,「我跟你講,她跟基隆廟口那些標會,結果倒了,那個員工大胖妹一百多萬拿不回來。」
文、圖/蔡以倫春日百花盛放,推薦一種香草植物,紅花綠葉,型態優雅,泡茶入菜,賞食皆可。更重要的是,味香如蜜桃般迷人,她是原生自中美洲的「水蜜桃鼠尾草」(Peach Sage)或稱為「水果鼠尾草」(Fruit-scented Sage)。鼠尾草(Sage)是龐大的香藥草家族,總品項有九百多種。其中水蜜
文、圖/蔡以倫居家種植香料植物,隨摘取用且衛生,是否讓你嚮往?月桂(Bay)很適合台灣氣候,也適合盆栽塑型,可賞可食。或許你對她的風味並不熟悉,其實她早已出現在街頭滷味、燉煮食品中,扮演去腥增香的關鍵角色。多年前在花市買月桂盆栽,放在庭園讓老天爺照顧。歷經風霜酷暑,長成一人高,月桂耐水耐旱,無病蟲害
是個微熱的午後,我迷路在不知名的市區小巷中。無意間見到一塊取名為龍華的紅色燒臘招牌,心念一動,便大膽走近借問,是否店址原就在此,還是從別處搬來。兩個午休中的年邁伙計搖著蒲扇驅熱,以粵腔國語擺手笑答不是,我心中些許失望,卻勾起一大段回憶。當年上大學後進入全外食的生活,傍晚七點左右游泳隊的訓練結束,體能
珊瑚橘最害怕萬事萬物一成不變。每每超商推出新飲品時,她總是那個頭先買下,做出內心評價的人。她沒有什麼品牌忠誠度,嘗新是她疲倦的下班時間唯一的樂趣。她與辦公室同事的情感連結也只是每天中午一杯手搖飲。先當好同事,磁場相近,話語能行之後再繼續看看,是她勞動時的交際原則。公事就在那個範圍裡公辦,就她的經驗來