沈莉馨/核稿編輯減肥可以吃水果嗎?為什麼水果都挑比較不甜的吃,還是瘦不下來?嘉義縣精緻農業協會表示,熱量的關鍵其實在於碳水化合物的總量,因此不甜的水果熱量也不見得低,若瘦身時真的想吃,推薦升糖指數較低的芭樂;有腎臟疾病的患者應避免食用楊桃,可能會出現中毒狀況。
葉立斌/核稿編輯根據餐盤均衡飲食的口訣,每一餐大約要吃到跟拳頭一樣大的水果。國健署邀請營養師在臉書專頁「食在好健康」發文分享,以六個顏色來區分6月當季水果,包含的植化素也不同,例如:黃色水果含類黃酮,鳳梨是代表水果;綠色水果含多酚類,芭樂是代表水果;白色水果含硫化合物,香蕉是代表水果。
葉立斌/核稿編輯在台灣平均10對夫妻中,就有1.5對夫妻受不孕症所苦,南投草屯言臻中醫診所中醫師劉宥均指出,臨床上常⾒不孕症女性的證型有濕熱下注、脾虛濕盛、氣滯⾎瘀、肝腎虧虛。透過合格中醫師診斷安全⽤藥,中藥可以對抗、排解病毒,病邪離去,⾝體內分泌就可以正常運作,增加受孕及安胎的成功率。
沈莉馨/核稿編輯選購雞蛋時,許多人喜歡選紅殼蛋,感覺比較營養,但真是如此嗎?食藥署說明,雞蛋殼色與雞蛋的營養價值之間,沒有直接關聯,殼色主要與雞隻品種及遺傳有關,營養成分不會因此有差異。食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」與網頁表示,雞蛋本身的營養價值,取決於雞隻所食用的飼料與健康狀況,雞蛋富含蛋白
羅碧/核稿編輯豬腳麵線是台人必吃美食之一,各大夜市、觀光景點總少不了它的身影。不過清水五權健康診所醫師蘇聖文提醒,一份軟嫩的滷豬腳,主要營養成分為蛋白質和脂質,熱量對女性而言稍嫌過高,本身鈉含量也偏高。且若以豬腳麵線做一餐,蔬菜量大不足。建議在外用餐需要掌握好份量、補足所需蔬菜量,吃得更健康。
葉立斌/核稿編輯進入夏天後,皮膚可能會因高溫致流汗、出油嚴重,進而狂冒青春痘(痤瘡)。對此,皮膚專科醫師楊慶升表示,治療青春痘除了藥物治療外,日常護理建議減少熬夜,保持睡眠充足;定時吃三餐及飲食均衡;減少攝取乳製品(可替換成豆漿)和高GI食物;視皮膚出油量選擇洗面乳與洗臉次數。
葉立斌/核稿編輯常聽說「乳癌病患不能吃豆類食物」,到底是真是假?營養師侯沂錚於臉書粉專「30+輕熟齡臨床營養師 侯沂錚博士」發文表示,其實不用太緊張,以營養學角度來說,豆類含有豐富的蛋白質,對於乳癌患者是很棒的營養來源。在手術後初期、化放療期間、術後穩定追蹤期,分別能起到不同的修復效果。
沈莉馨/核稿編輯早餐是一天重要的開始,均衡的早餐更可以有效控制體重,但該如何提高小孩吃早餐的意願呢?愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩表示,可選擇原型食物如地瓜、全麥麵包、水煮蛋等,同時也可加入小黃瓜、番茄均衡營養;她也建議讓小孩有充足睡眠、全家一起吃早餐,能提高小孩的食慾和意願。
葉立斌/核稿編輯「醫師,我的頭皮不時脫屑,偶爾還會長毛囊炎,究竟怎麼做才能把頭皮顧好?」恩主公醫院皮膚科暨美容醫學中心主任王綺嫻在臉書粉專「皮膚科醫生王綺嫻的診間日常」發文表示,照顧頭皮的方法是清潔、保濕以及防護,當中包含:適度清潔頭皮、做好頭皮保濕、並做好周全防護;像是以適當溫度吹頭髮、戴帽子防曬
沈莉馨/核稿編輯想要延長壽命、改善健康有什麼好方法呢?黃軒在臉書專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」引述多項國外研究發文指出,一般民眾都以為是保健食品和仙丹靈藥之類的東西,才能使人延長壽命,其實這些都是健康上的「誤區」,分享6種食物延壽又護心,包括:水果、蔬菜、豆類、堅果、魚類及乳製品。
沈莉馨/核稿編輯涼麵是炎熱夏天中,大家喜歡的美食之一。國健署邀請營養師在臉書專頁「食在好健康」發文表示,常見的涼麵是用黃油麵體,醬料則是用麻醬或花生醬,與美乃滋混合而成,而配料容易缺少蔬菜類,與豆魚蛋肉類。有3個方法健康又美味的涼麵:選擇蕎麥或全麥麵條;醬料減半、替換;佐料搭配更多蔬菜。
沈莉馨/核稿編輯隨著年齡增長、眼睛受傷、長期暴露在紫外線下等,都會使罹患白內障的風險增加,藥師李翊弘、鄭琳珍指出,想要減緩白內障惡化,除了帶太陽眼睛、均衡飲食、定期眼科檢查外,也可以吃葉黃素與玉米黃質、維生素C和E、Omega-3脂肪酸、黑醋栗萃取物、玻尿酸、硒、蝦紅素、智利酒果幫助預防或延緩白內障
沈莉馨/核稿編輯夏季天氣炎熱,需要時常補充水分以防脫水,不過若喝太多水或喝太快小心水中毒。營養師曾筱庭表示,水中毒3原因,包括:過量攝入水分、腎臟功能受損、激烈運動後過量飲水。喝太多水確實可能會導致水中毒?曾筱庭於臉書粉專「Ting營養師的日常食光」發文提到,確實,水中毒這種情況也稱為低鈉血症。是由
沈莉馨/核稿編輯「泡菜裡可以添加甜味劑嗎?」、「可樂裡添加哪些甜味劑是合法的?」業者在製作產品的過程中,因應消費者口味,可能會使用甜味劑調味。為確保民眾食的安全,應注意哪些事項?就讓食藥署帶您一起來瞭解。26項甜味劑 使用公式學起來想吃到甜甜的感覺,卻又拒絕熱量包袱時,甜味劑是取代蔗糖的最佳選擇。我
羅碧/核稿編輯忘東忘西、經常失憶,甚至詞不達意等,都是失智症常見的症狀,該如何預防呢?陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢分享,預防失智強化記憶5大招,包括:持續學習新事物、維持運動好習慣、飲食均衡攝取、參與社交活動及避免傷害腦部因子。謝炳賢在臉書粉專「守護家人的帶刀侍衛 謝炳賢醫師|宜蘭神經外科推薦
沈莉馨/核稿編輯最近「確診」人數急劇上升,大多數患者有喉嚨痛、咳嗽、全身痠痛、低燒等症狀。彰化馬光中醫診所醫師劉宗昇推薦,食療及按摩穴位緩解不適,日常保健穴位有,列缺穴、豐隆穴;而在食療方面,則是銀耳蓮子露及七葉膽薄荷茶。另外,平時也應該注意充足睡眠,避免熬夜、規律運動,有助於免疫系統的防禦機制。
沈莉馨/核稿編輯近期國內蛋價創下3年新低,對於愛吃蛋者,無礙是個好消息,不僅省下一些生活開銷,更可享受美味蛋料理。對此,中醫師表示,雞蛋含蛋白質、維生素和礦物質,幾乎涵蓋人體所需的營養,能增肌減脂、飽足感強、強化免疫力,還價格實惠、烹調方式多樣。不過,值得注意的是,茶葉蛋和滷蛋的鈉含量較高,一天1顆
身體的免疫力,用來抵抗各種病菌入侵。台北榮總新竹分院營養師蔡佳龍表示,飲食可以說是構築人體防線最重要的一環,優質的營養可讓體內各項功能正常運轉;他提出7個策略,幫助高齡者提升免疫力。1.多吃優質蛋白質:植物性的以豆類製品和堅果為主,含有豐富維生素E,可幫助製造抗體,強化T細胞活性。動物性蛋白質則有瘦
葉立斌/核稿編輯每次外出,中途想上廁所不是大排長龍,就會被另一半嫌動作慢?是不是女生就是比較容易便秘?禾馨醫療直腸外科專任主治醫師陳威智在臉書粉專「痔瘡專家 陳威智醫師-微創痔瘡手術」發文指出,根據臨床統計,女生罹患便秘的可能性,大概比男生高2到3倍。
骨質疏鬆症是全球第二大流行病,且造成骨折後致死率高,台東馬偕醫院骨科醫師洪翊綺教民眾做簡易深蹲,看電視不要坐著,改成小跑步,在家就可增加骨本。洪翊綺說,人每分每秒都在製造骨頭,也分秒在流失,當流失速度大於製造,骨頭空洞化,就是骨質疏鬆症。這是全球第二大流行病,50歲以上,每3人就有1人因骨質疏鬆而骨