當這個社會還在鼓吹「少油少鹽」的飲食文化,曾是清淡飲食信仰者的陳立川博士卻已開始大口吃肥肉、吃油吃到飽;來看看這位吃油達人是如何轉念,進而「優油」自在、為自己的健康「加油」。好油吃到飽?沒錯。每天卯起來吃油的陳立川博士,一邊分享著親手製作的
從2015年知名咖啡連鎖店Blue Bottle﹙藍瓶咖啡﹚在清澄白河站開設東京第1家分店後,「清澄白河」這4個字逐漸成為散步東京的必訪區域,看到越來越多朋友在清澄白河站打卡,終於,這次有機會和他見上一面。
知名鄉村歌手傑克(布萊德利庫柏飾)偶然發現對音樂與歌唱有天分的素人艾莉(女神卡卡飾),礙於生活所迫,艾莉幾乎就要放棄成為歌手的夢想。傑克努力引導艾莉進入演藝圈,因為對音樂的共同愛好,讓兩人墜入情網。艾莉果然一鳴驚人,在舞台上發光發熱,但傑克
記者艾迪(湯姆哈迪飾)誓言擊垮惡名昭彰的生命基金會創辦人,即堪稱天才的卡爾頓德瑞克(里茲阿邁德飾),但這份執著卻毀掉了他前途看好的事業,以及和女友安妮威寧(蜜雪兒威廉斯飾)的感情。在調查德瑞克的一項科學實驗時,外星共生體「猛毒」意外與艾迪的
一項研究指出,化學污染影響海洋甚鉅,導致虎鯨免疫系統下降,數量銳減,預估50年後全球恐會有半數虎鯨死亡。
台灣的帆布包在文青風潮的帶動下,從最早的書包造型、簡易提袋到現今已逐漸走向精緻化的帆布包款,隨著老工廠的轉型、新興工作室等帆布包品牌日漸竄起,包括蘑菇Mogu、一帆帆布以及台南的廣富號、la yoo來喲等都做出高質感口碑,更成為外國人來台必買的紀念品之一。
中秋「烤肉節」到來,不少民眾為了避免食材烤焦、保留鮮嫩口感,往往都不將牛排、肉片烤至全熟。腸胃科醫師特別提醒,烤肉時應注意食材全熟再食用,否則恐因吃進滋生細菌的肉片、海鮮,導致病從口入,甚至吃進寄生蟲,引起腹瀉、腸胃炎及增加細菌感染風險!
謠言1為求軟嫩口感,所以肉類不必烤太熟?解答:錯!無論是肉片或海鮮都要烤到全熟,以免吃進食材上的細菌或寄生蟲,導致腸胃炎。許多民眾認為,烤肉時跟吃牛排一樣,肉片不要烤太熟,7、8分熟口感最佳。輔仁大學附設醫院胃腸肝膽科主任李輔仁表示,這麼做
誰說到民宿就一定是為了住宿?南投縣名間鄉松柏嶺「茶米香」民宿便打破外界刻板印象,也是全台極少數民宿之中擁有獨立的餐廳部門,讓「吃」不再附屬於「住」的經營手法之中,尤以「茶油雞」最受老饕喜愛,大火爆香快炒兼悶煮而成的雞肉,不但外層雞皮香脆、可口,咬下去內層的肉質竟然多汁而不乾柴,且散發出一股淡淡的茶香及回甘韻味,不管是配飯或配麵線,都非常地涮嘴,讓人驚喜又吮指回味﹗
從2015年知名咖啡連鎖店BlueBottle﹙藍瓶咖啡﹚在清澄白河站開設東京第1家分店後,「清澄白河」這4個字逐漸成為散步東京的必訪區域,看到越來越多朋友在清澄白河站打卡,終於,這次有機會和他見上一面。出發前粗略知道清澄白河聲名大噪是因為
緊臨高雄港景致的「棧貳庫」文創新基地2樓,很難不注意到琥珀帆布充滿文青風的特色帆布包,近半的產品都是以帆布的米白原色為主,從插畫家風格的提袋到單色系為主的包款等,新興的帆布品牌及平民的價格,很受年輕人喜愛,而創立琥珀帆布的是76年次的年輕老
當兔奴20多年,自從發現位在日本瀨戶內海的兔島──大久野島之後,就一直心心念念要去朝聖這個兔子的樂園,體驗被眾多兔子圍繞討食的幸福。
◎蔣松靜/台南市新營區新民國小4年4班(指導老師:李佩燕)上完國語第6課〈特別的滋味〉,老師為了要使大家體會下廚的樂趣,所以舉辦「小廚神PK賽」,讓每位同學能夠一展廚藝,相互較勁。我們8人為一組,有主廚、副主廚、發言人等。我擔任「主廚」負責
紅豆餅是台灣人最常吃的點心及下午茶點,幾乎大街小巷都會看到,但新竹市東南街這間「小鵲SING」紅豆餅,開店不到一年,已成為甜點控必吃及網路爆紅竄升的人氣小店,更在新竹市府日前舉辦的「新竹300博覽會」中成為市長林智堅推薦的「新竹好物」。
你吃過的新奇零食有哪些呢?讓記者實際開箱告訴你,近來很紅的8款新奇零食究竟好不好吃,不論是在黑暗中用UV燈照射就會發光的糖果、比一般小熊軟糖大上數十倍的巨大熊軟糖、直接用整顆蚵仔做成的零食,或是炸雞店與異業合作推出的炸雞造型餅乾等,喜愛新奇零食的你絕不能錯過!
想知道近來網購都在瘋什麼新奇零食嗎?本期搜羅6款零食界高人氣的網購新奇零食,有鹹有甜,有主打趣味視覺設計,也有挑戰入口有趣滋味,同場加映跨界合作推出的2款非網購新奇零食,喜愛零食的你絕對不能錯過!好麗友烏龜玉米脆片(玉米濃湯味)/69元在韓
不含敵避(DEET)、標榜天然的防蚊液真的比較好?臺北市藥師公會藥物安全委員會委員、振興醫院藥師解志欽表示,標榜使用植物精油的天然防蚊液,不見得較不傷身,反覆塗抹甚至可能過敏。
保護皮膚不受紫外線傷害,建立正確防曬觀念很重要!目前,市面上很流行噴霧式防曬,其實它不能完全取代防曬乳。台北市立聯合醫院中興院區皮膚科主任潘企岳指出:「防曬噴霧成份以化學性防曬劑為主,比較容易刺激皮膚。」
位於台南市永康區永平街的阿荃自製麵店,雖然外觀看似不起眼,但麵攤內自製的菠菜麵和紅蘿蔔麵,可是相當有名,麵條口感Q彈有勁,吸引不少饕客,且價格親民,因此,每到中午或是晚上用餐時間,店內總是人潮滿滿。
在台灣有許多具有宗教信仰的學校存在,其中由外國宣教士結合教會所創立的高中,如新北淡江中學、台南長榮中學等,部分學校開放校園參觀,其中還保留著許多古蹟建物,供外界了解宣教士無私的奉獻、影響以及遙想舊日風貌。李筱峰/國立台北教育大學台灣文化研究