現在是芭樂的盛產季節,又甜又脆很多人很愛,而且芭樂富含維他命C,營養師建議吃烤肉、炸物之類的食物,芭樂是最好的搭配水果,可以幫助去除自由基。芭樂帶籽一起吃,有全食物的概念很好,但咬到堅硬的芭樂籽可就有損牙齒了。所以很多人習慣將芭樂籽去掉再吃,只是去除芭樂籽有點麻煩,又切又挖,把湯匙弄彎也是常有的事。
文、食譜示範/朴泫柱(Park Hyun Joo) 譯/葛瑞絲希臘優格被美國健康雜誌評選為世界五大健康食物,是在被譽為長壽之國的土耳其、希臘等地中海沿岸地區,以傳統方式製作的優格。最近有報導指出,經過多項研究結果顯示,希臘優格能有效增進腸道健康和免疫力。
文、圖/郎英以前切芭樂很搞工,因為孩子只吃果肉不愛吃籽,我年紀大了牙口也不好,沒辦法像年輕時直接拿起來啃。所以常需先將芭樂剖半,用湯匙挖空種籽,再切片裝盤。如果實心果肉較軟,要去籽不費力,但碰到扎實較脆芭樂,得使出吃奶力去挖,有次還因用力過猛,湯匙竟然被我折彎了。
最後來寫三輛車中年紀最輕,卻跟我最久的小車。小車是媽媽出錢買給我的機車。我十八歲的時候把它當成我一生的寶貝,騎著新車,當個新鮮人,享受速度與快樂。不過時間過得瘋快,轉眼小車已經十八歲,車上所有能壞的零件都壞過一輪,我也失去少年時那種一望無際的內在曠野,變成腦中塞滿各種雜念的大人了。
衛武營推出日本傳統戲劇3部曲計畫,邀請日本文樂劇團「瞳座乙女文樂」睽違9年再次來台,5月17至19日衛武營獨家演出同名節目《瞳座乙女文樂》,僅餘少量門票,觀眾要把握機會。日本「文樂」結合說唱、三味線、人偶3種型式,為日本重要無形文化財,更被聯合國列為非物質文化遺產,以精緻美學和「能劇」、「歌舞伎」並
現代心理學說,每個人內心都有內在小孩,理想狀況下,內在小孩會隨著身體年紀逐漸長大,得到合適的照顧,進而滿足長大;非理想狀況下,沒有被滿足的內在小孩,就算身體已生理成熟,內在心理卻會因為需求未滿足而不願意長大。有一派說法是,當心理內在小孩沒有適時長大時,我們就會在長大後,感受到內在小孩對外在挫折、遺憾
女兒上下門牙長齊時,斷母乳已有幾個月。一回我們共浴,她伸手摸我的乳房,小手戳戳捏捏,想起什麼似的,猛然將臉湊近,張嘴一咬。我一陣劇痛,女兒滿臉無辜。不確定一歲奶娃對母乳有多少記憶,然我全部記得。●首次哺乳,新生兒捧在懷裡,軟熱新鮮如豆腐。眼都睜不開,就雛鳥般尖著嘴,湊近乳房吃奶,如有磁性。她天然知道
遇上什麼樣的保母,是一種緣分。兒子還小時,透過朋友介紹,認識住家附近的保母。記得保母家是典型的眷村,前院搭上綠色塑膠棚子,鋪上塌塌米,讓孩子在上面爬。當時報社女同事的小孩,也給這個保母帶。我沒有在保母家遇到那位女同事,卻覺得這也是緣分。每天去接小孩,問保母:「今天孩子過得如何?」保母總是笑笑地說:「