綠豆是家中常見的食材之一,不管拿來煮冰品或熱飲都受人喜愛,但要怎麼煮出好喝的綠豆湯也大有學問。對此,農糧署提醒,想要煮得柔軟、煮得綿密,首先得要先「選對」綠豆,此外,也分享3招煮出簡單又輕鬆的美味綠豆湯妙招。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,想要煮得柔軟、煮得綿密,首先得要先「選對
你覺得孤獨只是種感受,就沒什麼大不了?根據一項發表在《美國心臟協會》雜誌的研究證明,社交孤立和孤獨會使人們罹患心臟病發作或死亡的風險增加29%,以及中風風險增加32%。美國心臟協會(AHA)發布新聞稿指出,研究作者、加州大學聖地亞哥分校臨床醫學教授Crystal Wiley Cené說,40多年的研
失智症會影響一個人的記憶、思考及與他人交流的能力,且會帶給他們與照顧者一定程度的壓力,一項美國研究發現,利用特定形式的音樂療法,有助於改善失智症患者及照顧者的社會參與,同時也降低照顧者的困擾。該研究發表於《阿茲海默症與相關疾病》(Alzheimer Disease and Associated Di
過去,許多神經學家研究不同音樂類型、聲音,在減輕神經相關的心理疾病中潛在的治療價值,雖然有一些研究表示聽古典音樂和白噪音可以改善認知功能,但澳洲蒙納士大學的研究人員發現,這兩種聽覺刺激對衝突的認知功能並不會帶來好處。此研究發表於《人類神經學前沿》(Frontiers in Human Neurosc
statin類藥物時常被用於降血脂、降膽固醇藥的成分,能用來降低心血管疾病帶來的死亡風險,不過也有患者在服用後,引發肌肉疼痛、疲倦等症狀。根據《BBC》報導,英國心臟基金會贊助的一項研究指出,這些症狀不一定是由statin類藥物所導致。該研究發表於知名醫學期刊《刺胳針》(the Lancet)。
糖尿病、高血壓是國人常見慢性疾病,不只跟胰臟、心血管有關,還會影響眼睛健康;美國研究發現,愈早患上2型糖尿病、高血壓的人,罹患原發性隅角開放型青光眼(POAG)的機率就愈高,此研究刊登於英國期刊《臨床眼科雜誌》(Clinical Ophthalmology)。
明明每日幾乎都睡了8小時,但為何一覺醒來還是覺得疲憊呢?據《CNN》報導,專家學者認為,老是覺得睡不飽與疲勞、長期久坐、焦慮、憂鬱、睡眠不規律、脫水、睡眠環境或作息不佳、床伴問題、睡眠障礙等有關,若想要改善睡眠品質,可以從上述8點著手。疲勞
根據國發會統計,台灣2021年65歲以上的人口已經超過16%,預估2025年將攀升至20%,相當於每5人就會有1人是65歲以上的長者,如何保持老年健康成為焦點,據外媒《今日醫學新聞》(Medical News Today)報導,研究發現,年齡在在85歲以上長者中,相較於完全不運動的人,每週至少散步1
心態會影響老化速度,而非單由年齡決定!美國心臟協會(AHA)表示,從過去20年的研究顯示,對於衰老抱持著更積極態度的人,比抱持消極態度的人,能夠活得更久、更健康。最近更有研究指出,心態與健康與否有關,面對老化若能「保持有目標」、「拒絕衰老的負面訊息」、「保持社交活躍」、「嘗試新事物」,就能常保年輕。
過往研究已確立營養早餐的必要性,西班牙1項研究指出,用餐地點與內容也很重要,其中在家吃健康早餐的年輕人,同時可獲得家庭支持,心理社會健康狀況更好,研究作者羅培茲吉爾(José Francisco López-Gil)也提醒,某些飲食攝取與心理社會行為問題發生機率高低有關,例如加工肉類、乳製品與穀物。
癌症每年帶走許多人的性命,近日1項新研究分析全球204個國家,在2010年至2019年之間因癌症死亡的個案,發現其中44%是可以預防的,3大主要風險包括吸菸、飲酒過量與BMI超標,該研究發表於《刺胳針》。《CNN》報導,負責這項研究的華盛頓大學健康指標與評估研究所所長莫瑞(Chris Murray)
言語會傷人,無論是在工作、家庭、學校的場合,若受到言語上的污辱,心情一定會大受影響。美國一項研究論文指出,聽到別人污辱自己,就類似在口頭上打一記「輕度的耳光」,也有研究指出「言語污辱」導致壓力和抑鬱。據外媒《健康線上》(Healthline)報導,研究過程中,研究人員使用腦電圖 (EEG)和皮膚電導
藝人艾成前日墜樓身亡事件,引發各界關注,台灣自殺防治學會、台灣憂鬱症防治協會以及台灣精神醫學會今天共同發表聲明,除希望媒體報導自殺宜節制,避免傳染效應外,也特別強調要關懷包容自殺者的家屬親友,勿簡化原因或過度苛責,也提醒每個人都是自殺防治守門人,請認真看待親友拋出的求救訊號,更呼籲憂鬱患者應積極治療
「寶寶需要喝水嗎?」、「寶寶幾個月可以喝水呢?」面對新手父母提問,醫師表示,通常6個月內的寶寶,不需特別餵水,因過量飲食可能會導致嬰兒腎臟負擔,不過生病服藥或清潔口腔時除外,她也分享不同月齡寶寶建議的補充水量及喝水練習方式, 讓新手父母在育兒上能更順利。
從頭髮中可以發現一個人的壓力有多大!一項國外研究發現,通過頭髮中的皮質醇濃度可測量出人類近期的壓力程度,當壓力愈大,皮質醇量就會高,此項研究發表於美國網站《全球公共衛生》(PLOS Global Public Health)。據外媒《Medical Xpress》報導指出,皮質醇是一種由腎上腺製造的
《BBC》1名29歲記者李莎拉(Sarah Lee)去年夏天因想確認染髮需要而拍了張頭皮照,意外發現頭頂長了顆約豌豆大小的黑痣,就醫被告知不用太擔心,未料5個月後惡化,改掛其他皮膚科醫師,檢查發現是惡性黑色素瘤第3期,緊急動手術,目前正在接受標靶藥物治療。雖然沒能及時發現讓她氣憤難平,但她也從中體認
是什麼讓有些人總受到蚊子的喜愛,而另一些人總是能毫髮無傷?根據《今日醫學新聞》(Medical News Today)報導,新墨西哥州立大學公共衛生教授賈格迪什.胡布昌達尼(音譯Jagdish Khubchandani)指出,蚊子喜歡咬的人的特徵,包括:所呼出的二氧化碳、汗水中的乳酸、皮膚上的微生物
在求學過程或日常生活中,一定曾聽過女性壽命比男性長的說法,但這可能不完全正確,根據《今日醫學新聞》(Medical News Today)報導,一項來自丹麥南丹麥大學的研究顯示,大眾所理解的「女性比男性長壽」可能是過於簡單化的敘述。為什麼會有這個誤解呢?人口統計學家隆巴德(Hamilton Lomb
據衛福部去年國人十大死因資料顯示,第六位為高血壓性疾病,因此「定期量血壓」是預防心血管疾病、維持健康的重要關鍵。提到量血壓,大部分人通常只會量一隻手臂,但據美國研究發現,量血壓要量「兩隻手臂」,並且採納血壓較高的一臂數據,才可更精準預防心血管疾病。該研究刊登於美國心臟協會《高血壓》雜誌上。
近年來維生素D營養補充品很夯,但怎麼吃才有效呢?中華民國骨質疏鬆症學會秘書長暨成大醫院骨科主治醫師戴大為在臉書專頁「骨科戴大為醫師」分享,中華民國骨質疏鬆症學會針對骨質疏鬆症患者鈣質與維生素D攝取量4點建議,並提醒,鈣與維生素D同時補充才能有效降低骨折風險。