長期關心台灣的佳能(Canon)公司海外營業本部前部長加藤秀次,今來台拜訪,更捐贈新型手提式腹部超音波儀器給肝病防治基金會,以實際行動支持肝基會全台偏鄉免費腹部超音波篩檢活動,為消滅台灣國病肝病共同努力。「台灣是我的第二個故鄉。」說得一口流利中文的加藤秀次大學時期首度來台交流,工作時曾負責台灣區超音
您一天所需的鈣質有補夠嗎?對此,台北中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄在臉書專頁「陳欣湄。家醫科女醫師日常」發文分享,鈣質不僅能預防骨質酥鬆,與體重控制、心血管疾病也有很大一部分的關聯。想快速補鈣,她也分享4類超級鈣食物,包括豆魚蛋肉類、堅果、乳品類及蔬菜類。
夏日來杯含糖手搖飲料,小心糖攝取量就超標!新竹市小森林兒科診所專任小兒遺傳內分泌科主治醫師許鈺敏分享,世界衛生組織(WHO)建議青少年一天不要攝取超過50公克的糖,而台灣青少年一天竟攝取超過400公克,絕大多數來自茶飲與咖啡類飲品,除了會增加青少年性早熟的風險外,還可能增加肥胖、脂肪肝、痛風等代謝症
花蓮南區最大的綜合醫院台北榮總玉里分院,今天舉辦65週年院慶,醫院2000多床仍以精神科相關為主,近年則增加100多床的一般病床及特殊床,承擔地區醫院責任。院長胡宗明說,目前除提供花蓮南區24小時兒科及婦產科接生,也預計4年後在現有急診大樓旁邊新建急診重症醫療大樓,提升醫療服務。
端午佳節來顆粽子好應景,但有三高、糖尿病、痛風、腎臟病等有慢性疾病的朋友要注意,新北市林口區佑安內科診所院長張維文提醒,一顆約200公克左右的粽子含4份醣的量,相當於一碗白飯,常見內餡如鹹蛋黃、肥豬肉、花生、栗子等,也都是富含油脂的食材,慢性病友吃多了,血壓血糖容易失控。擇食撇步為:少沾醬料糖粉、每
端午想健康吃粽怎麼選?對此,營養師楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文分享5種粽子熱量,包含北部粽、南部粽、潮州粽、粿粽、鹼粽,而糖尿病患者應注意糖份攝取;胃食道逆流患者應先吃青菜蛋白質;高血脂補充水溶性纖維助降膽固醇;腎臟病要少沾醬並避開高磷的五穀粽。
端午節就是要吃粽子,但不少民眾也擔心熱量破表,對此,營養師Ricky分享吃粽4大妙招,包含粽子取代白飯、進食4步驟、一天一粽及搭配彩色蔬果,尤其蔬果可選擇花椰菜、甜椒或奇異果等,補充足夠膳食纖維、營養均衡。Ricky指出,粽子的平均熱量多落在400至600大卡,相當於一個便當的熱量,成分以澱粉為主,
「見講講過去,講了隨袂記」,不一定真的是失智症,但把「懷舊療法」用在失智症卻很能引起長輩共鳴。衛生福利部玉里醫院高年團隊針對失智長輩,透過全人醫療照顧的「懷舊治療」療程,鼓勵失智長輩回想、收集已遺失的回憶。醫師說,懷舊療法減輕失智症住院病人的焦慮感及精神症狀,醫護人員也能降低照顧負荷。
端午節到來,民眾吃粽子想要吃的健康又安心,食材的選擇與搭配相當重要,粽子做法、餡料不同,熱量也都不一樣,南投縣社區營養推廣中心營養師表示,像北部粽熱量大約是500-600大卡,就比南部粽400-500大卡,整整多了100大卡熱量,建議民眾每天吃1顆粽子剛剛好,如果餐餐把粽子當成正餐來吃,加上缺乏運動
端午節是台灣習俗中的3大節慶,少不了代表性的食物-粽子,由於各式粽子的採買方便,讓人不自覺多買、多吃而掉入飲食陷阱;營養師整理端午飲食「粽」點分析,讓大家聰明消費健康吃粽。台北榮總新竹分院營養科主任徐佳郁表示,一般大小的鹹粽熱量從350大卡至600大卡不等,各式粽子因餡料、製作過程、重量不同影響熱量
端午節將至,不少人都會吃粽子應景,但是挑錯、吃錯方法,熱量可是天差地遠。營養師劉雅惠在臉書專頁「營養師Emma」分享吃粽5撇步,並提醒4種人要留意,包含糖尿病者不要吃甜粽,五穀粽最好;高血壓者建議不沾醬,並增加蔬菜攝取;高血脂者應避免肥肉,以南部水煮佳;腎臟病者則不宜五穀粽、不沾醬。
端午節將至,又是吃粽子日子,但長輩因為牙口退化,造成咀嚼不易,台中醫院營養師團隊特別選用新鮮水果來入粽,製作成應景健康低卡、無添加色素冰涼的高纖水果粽,熱量約只有50大卡(市售粽子的10分之1的熱量),還富含膳食纖維、植化素,除了豐富的植化素有不同抗氧化功效,寒天凝固後易咀嚼的特性,適合年長者應景食
端午節即將到來,你愛吃北部粽還是南部粽呢?對此,營養師薛曉晶表示,這2種的熱量,主要都是來自糯米和豬肉,含有豐富的碳水化合物和脂肪,進食過量可能導致熱量過剩。因此她建議,食用時應細嚼慢嚥,1天最多1顆,依照211餐盤飲食模式、減少使用調味料、注意熱量攝取,並搭配足夠蔬菜及低脂蛋白質,才是保持健康的關
端午節到了,要吃美味的粽子又要擔心熱量過高怎麼辦?中國醫藥大學新竹附設醫院營養師陳芷嫺提供妙招,也就是用低卡的花椰粽取代高熱量又不好消化的糯米,她說,這樣一來每顆花椰粽僅約350大卡,比一般肉粽少了30-40%的熱量,減少澱粉降低熱量,美味又具高營養,大家不妨可以在家嚐試看看。
端午節到了,要吃美味的粽子又要擔心熱量過高怎麼辦?中國醫藥大學新竹附設醫院營養師陳芷嫺今天提供1個妙招,也就是用低卡的花椰粽取代高熱量又不好消化的糯米,她說,這樣一來每顆花椰粽僅約350 大卡,比一般肉粽少了30~40%的熱量,減少澱粉降低熱量,美味又具高營養,大家不妨可以在家嚐試看看。
端午節就是要吃粽子,但是享受美味又怕胖?健美冠軍營養師DGI黃威杰指出,一顆粽子的熱量從200大卡~600大卡都有,舉例來說,光一顆北部粽,就需要快走4到5小時,才能將熱量消耗掉。想要端午不發胖,記住3「粽」點:取代正餐澱粉、增加蔬菜份量及改用低脂蛋白質。
端午節即將到來,一顆顆熱量高的粽子下肚,短時間該如何減重呢?對此,陽明馬光中醫診所、博愛馬光中醫「婦幼」診所中醫師巫佳穎指出,要緩解消化問題,除了多喝水、多吃菜來排宿便,可喝「山楂麥芽決明子茶飲」去油、助消化,還能清肝明目、通便利尿。山楂麥芽決明子茶飲
4旬職業婦女怡芬3年前旅遊回來開始腰痠背痛、下腹疼痛、右腳無力而就醫,但未見好轉,反而有加重情況,甚至一夜之間無力癱瘓,經一連串檢查後,確診為泛視神經脊髓炎(NMOSD)。她坦言,曾為疾病帶來的疼痛與無法自主活動,造成家人麻煩、負擔,一度想不開,但在接受新型生物製劑治療、努力復健下,目前已可自行走動
端午節將至,不論北部粽、南部粽誰好吃,都可能吃出一肚子問題,高雄阮綜合醫院表示,每年端午節前後因吃粽子消化不良、腹脹腹痛掛急診的人都比平常多,除了食用應節制外,也提醒,粽子要趁熱吃,也不要搭配冷飲食用,因為冷卻的糯米更難消化,更容易造成腹脹氣。
端午節即將到來,多數民眾聯想到的都是吃粽子,但其實在台灣傳統習俗中,粽子、茄子、豆子、李子及桃子合稱為五子,搭配荔枝、綠豆、瓠瓜等端午時令蔬果,做出的料理則稱為『午時菜』。對此,營養師余朱青針對習俗的當季、應景蔬果,包含:茄子、菜豆、瓠瓜、桃子及李子進行解釋,除熱量較粽子低外,更富含許多營養。