許多外食族喜歡吃自助餐,因為可以選擇自己喜歡吃的菜色,而且有肉有菜,可以讓營養均衡一下。不過營養師沈宛徵提醒,小心自助餐的陷阱,像是有些青菜的烹調方式油量相當高,會吃進很多熱量;以及像蔬菜的澱粉,如蓮藕、南瓜、玉米,夾取時若飯量沒減少,很可能會吃進過多澱粉,不利體重控制。
輔英科大今天與中華生技醫藥行業協會(CBIA)及多家連鎖藥局、製藥廠簽訂策略聯盟,校長林惠賢表示,透過跨界合作,希望共同營造智慧醫療服務產業發展,建立藥局門市人員職能標準,除促進台灣藥局產業正向發展,也讓學子就業無縫接軌。林惠賢代表輔英科大與中華生技醫藥行業協會理事長陳建州、青年生技公司暨好藥坊藥局
邁入第19年的彰化萬人健檢活動,今天首場在秀水鄉登場,檢查不用錢,還送生鮮超市禮券,5癌再加BC肝篩檢,每人最高領600元,現場湧現排隊人龍;縣長王惠美到場跟民眾互動,她呼籲民眾健康是人生最大財富,有免費的篩檢機會,走過、路過不能錯過,要把握。
今(5日)是清明節,也是春天的倒數第二個節氣,對此,扶原中醫診所中醫師陳櫂瑔指出,此時,仍是不穩定且濕氣重的氣候型態,常出現早晚濕冷中午悶熱的天氣。可透過玫瑰養氣茶,來增強免疫力,預防冷熱交替頻繁所帶來的感冒症狀。此外,按壓陰陵泉穴及太白穴,有助身體健脾除濕。
吃潤餅是清明習俗之一,但許多人怕熱量太高,因此只敢遠觀。營養師許睿涵分享,讓春捲健康力UP的小技巧,像是用熱量較低的材料去替換,減輕熱量負擔;或是使用熱量雖然降低有限,但能提供更多營養價值食材,常見的花生糖霜粉,可替換成海苔糖霜粉、黑芝麻糖霜粉,不僅取代花生甜味,能夠提升身體的抗氧化力。
畢業季將至,勞動部勞動力發展署協助輔導大學舉辦校園徵才活動,台南首場今在中華醫事科大揭幕,疫情逐漸解封,上百家廠商進駐,超過一半是醫療院所,尤以全球都嚴重短缺的護理師最為搶手,除了月薪40K以上,還祭出簽約3年就核發21萬元的鼓勵獎金,全力網羅「準白衣天使」。
春筍與冬筍皆為孟宗竹筍,不過立春之前採收者稱為冬筍,因為產量少,價格較為昂貴,春分過才摘採者就稱為春筍,一般春筍的產季在3-5月,台灣的主要產地為南投和嘉義,營養師許育禎表示,竹筍屬於蔬菜類,熱量很低,還有消水腫的功效,想要去除竹筍的苦味,要先將竹筍放入「冷水」中煮滾再烹調,或是把竹筍先切塊後,放入
散發濃郁果香、色澤豔麗的草莓,不管單吃或是做成甜品都受人喜愛。營養師黃瓊慧於臉書粉專「黃瓊慧 營養師」發文表示,草莓有水果皇后的美稱,含有維生素C、葉酸、膳食纖維、花青素、鞣花酸、阿魏酸,有助美白護腦、降低膽固醇等作用,而且熱量低每100克僅36大卡。不過,還是要留意攝取量,每天以1份草莓為限,大顆
擔心自家小孩矮人一截嗎?對此,營養師馬鳳吟表示,想長高補鈣不是只有喝牛奶,很多食物中都含有鈣質,如:起司、吻仔魚、小魚乾及黑芝麻等。此外,含有蛋白質及維生素K的食物也要攝取。蛋白質能刺激生長因子、維生素K則可強化骨骼,建議可透過深綠色蔬菜來攝取,如:高麗菜、菠菜及青花菜。
枇杷是春季養生的水果,盛產期從3月中旬至4月、產區多集中在中部地區,含有多種營養如胡蘿蔔素、維生素及礦物質,幫助人體新陳代謝,一般多半鮮果食用,行政院農委會農糧署於臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享冰糖燉枇杷的作法,「誰說冰糖只能燉水梨,還能燉枇杷。換一點不一樣的滋味吧!」
有些人會嘗試用生酮飲食減重,但它可是存在風險的。營養師呂孟凡表示,她並不贊同生酮飲食的減肥方式,因為長期的安全性未知,且執行時可能包含包括便祕、頭痛、肌肉痙攣、腹瀉、全身無力等副作用,其他較嚴重的狀況有急性胰臟炎、嚴重的代謝性酸中毒、低血鉀,甚至曾經有猝死的案例。她也呼籲,減重方式千百種,最重要的還
為響應世界口腔健康日,新竹市政府將於兒童口腔健康週,辦理「孕婦兒童親善愛心院所活動」,懷孕婦女及15歲以下兒童只要於4月1日至15日,持健保卡至竹市轄內約31家指定牙醫院所,可享免掛號費(須付健保部分負擔費用)。市長高虹安表示,除推動免掛號費活動,市府額外再加碼贈送600份「動物造型兒童牙線」,送完
國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情持續趨緩,疫苗打氣起不來,疾管署長莊人祥建議民眾先忘記過去已打劑數,今年「歸零」重啟、至少打一劑BA.5疫苗,預計未來比照流感疫苗常規化後,編列明年採購預算將以高風險65歲以上與慢性病患合計600萬人、每年打2劑需求為基準。
太讚了!彰化縣和美扶輪社今天舉辦捐血活動,只要捐血就送禮券,還有摸彩券,今天更是限量加碼送雞蛋,只要捐血就送10顆雞蛋,讓捐血民眾都說,真是賺到了!和美扶輪社社長陳仲炫表示,這場捐血活動為了避免民眾排隊太久,有意願者都在預約平台報名,3天就預約額滿,為感謝熱血民眾的大力支持,特別臨時加碼送出雞蛋,總
世界青光眼學會訂定每年3月第2週為「世界青光眼週」,傳統認為青光眼是中老年人的疾病,但醫師觀察,近年患病年齡有下降趨勢,台灣青光眼關懷協會理事長呂大文也指出,青光眼初期沒有症狀,很容易降低警覺心,門診中有近4成患者就醫時視野已嚴重受損,很可能3到5年就會面臨失明危機,目前除了眼藥水,還有雷射、手術等
全國約有600名漸凍人,漸凍人協會經3年多籌備在台中成立中區多元服務中心,今年開幕,未來將提供漸凍病友個人化語音保存服務,幫助病友保存聲音,及全病程諮詢和社會福利資源連結,隨著病程進展也提供病友輔具協助,以及諮詢服務給家屬更多力量。漸凍人協會理事長屈穎表示,先生陳大謀是漸凍病友,公公、大姑也是漸凍人
在超商工作的50歲江先生常日夜顛倒或超時加班,出現耳悶、嗅覺變差、頸部出現腫塊都未在意,拖到腫塊大到像乒乓球才就醫,發現罹患鼻咽癌第4期,已經轉移到雙側頸部淋巴結,聽到消息如青天霹靂,因為他不吸菸、不喝酒,竟然會罹癌,後來接受放化療2個月,鼻咽部及頸部腫瘤都看不見,治療1年多來恢復良好。
在超商工作的50歲江先生常日夜顛倒或超時加班,出現耳悶、嗅覺變差、頸部出現腫塊都未在意,拖到腫塊大到如乒乓球大才就醫,才發現罹患鼻咽癌第4期,已經轉移到雙側頸部淋巴結,聽到消息如晴天霹靂,自覺不菸不酒竟罹癌,後來接受放化療2個月,鼻咽及頸部腫瘤都看不見,治療1年多來恢復良好、未復發。
葉酸對胎兒的腦部發育極為重要,因此有懷孕計畫的準媽媽,建議孕前就該均衡攝取葉酸食物或葉酸補充劑。但營養師廖敏涵指出,一般成人若缺乏葉酸可能造成心血管疾病、貧血、免疫功能下降、腹瀉、口腔潰爛等症狀。可從綠花椰菜、菠菜、橘子、香蕉等食物中攝取天然葉酸,若要使用葉酸補充劑應注意劑量,並選擇含多種維生素的補
因應國內防疫政策持續鬆綁,為提升學生保護力,台北市教育局今日宣布,將偕同北市衛生局、市立聯合醫院及關渡醫院,實施5至11歲兒童莫德納次世代雙價(BA.4/5)疫苗追加劑、兒童BNT疫苗基礎劑、追加劑專案接種,今日起開放上網預約,3月11日在4所國小進行施打接種。