蔡昇璋/國家發展委員會檔案管理局應用服務組檔案協同研究人員鹽的主要成分是鈉,是鹹味的來源,但其中還有多種礦物質,如鎂會帶來苦味、鈣會帶來甜味、鐵跟鉀會帶來酸味,箇中滋味只有曬鹽的人才會懂!在以往交通不便,冷凍、冷藏及罐頭保存技術尚未出現前,人們為保存、延長食物的鮮度與食用期限,會利用鹽漬或鹽藏來防止
林苠聲去(111)年高雄利用5G智慧科技,帶來有別於以往的城市造光燈會,一舉奪得2022美國MUSE設計大獎等8項國際獎,作為後疫情時期首場國際級的衛武營場景,表現得毫不遜色的燈光語彙。高雄,一個以海洋首都自居的城市,在榮光之後,未來會是什麼樣的場景?現階段該如何想像、開創,我想是值得大家參與、思考
女性懷孕生產風險多,HPV也是其一,容易因妊娠期間子宮頸口外翻,以及產後抵抗力變弱,造成感染HPV的風險增加。知名婦產科醫院院長郭秋虎醫師表示,子宮頸癌從十年前十大癌症前段班,到現在掉到十名之外,疫苗是有效的預防方式之一,而男性也可能感染HPV,因此呼籲產婦與新手爸爸共同接種HPV疫苗,保護自己與配
麥卡錫是否繼裴洛西之後,以美國聯邦眾議院議長身分訪台,傳言紛紛。麥卡錫上週表示,目前沒有安排前往台灣。但對北京頤指氣使,麥卡錫不甘示弱:「中國永遠不能告訴我哪裡可以去,哪裡不能去。」其實,行動是最好的反駁,沒有行動再多的說辭,北京的「紅線」就得逞了。長期以來,美國乃至國際,到處可見中國戰狼這樣畫出來
李旭弘四年前(2019)的今天,綠學院揭竿而起、率先發表特斯拉(Tesla)電動車道路實測一年報告(註一),其後延伸電動車全局思維系列文,不過短短數年,我已換了兩個工作,而特斯拉眼看將敗在電池球賽五局上半,時局真是變化萬千!綠色創業者成功了就是偉大的夢想家,失敗了就成為詐騙,如今市場對於馬斯克(El
張天泰 美國聯邦眾議院新任共和黨議長麥卡錫(Kevin McCarthy)計劃今年春季訪問台灣,五角大廈為此預做準備,麥卡錫今天在回應媒體有關北京警告他不要訪問台灣的問題時,直言:「我不認為中國能命令我能去哪裡。」筆者認為中共不能控制美眾議院議長麥卡錫來台,同樣無權干預台灣國家正常化,筆者論述如下。
日前在上海滬東造船廠發現疑似解放軍新一代護衛艦,顯示中國海軍即將開啟另一階段的「下餃子」建軍;解放軍如此快速的擴張,反應在美國智庫假想中國2026年攻台兵推中台灣反艦飛彈數量的欠缺。美國海軍戰爭學院(NWC)教授坦格雷迪(Sam Tangredi),曾撰文表述對美軍艦艇數量不足的憂慮。一張由美軍前潛
尋找臺灣的水之道電影《阿凡達:水之道》中有一幕說道:「海洋環繞著你,也在你體內」、「出生前、死亡後,海洋都是你的歸宿」傳遞了海洋與人類密不可分的關係,四面環海的臺灣是否也有發人深省的海洋故事呢?中央研究院「研之有物」專訪院內歷史語言研究所陳國棟研究員,他是熟知「水之道」的一員,從清代粵海關、廣州行商
國家發展委員會檔案管理局應用服務組研究員 許峰源濁水溪是臺灣最長河川,它的下游形成彰化縣、雲林縣天然界線,卻長期阻隔兩縣交通往來。日治時期,臺灣鐵路縱貫線在1908年通車,暢通客貨運輸,縮短南來北往時間,成為交通大動脈。公路的機動性大,從北到南幹線寬闊、支線交錯,唯獨濁水溪下游缺乏橋梁連結,致使臺中
自1月1日起,台灣針對中國入境旅客進行唾液PCR篩檢。根據指揮中心資料顯示,中國入境來台旅客採檢的陽性率持續下降,近兩日陽性率更不到1成。中國來台旅客入境唾液篩檢還要持續進行嗎?指揮中心指揮官王必勝表示,中國入境唾液PCR還是會持續到1月31日,因為入境PCR的目的是監測新變異株的出現,31日之後是
日本防衛省準備在南九州興建航空自衛隊「馬毛島基地」,其實十一年前野田內閣把釣魚台列嶼收歸國有時,就已推動此計畫。由於原駐日美軍在鄰近神奈川縣橫須賀港的厚木基地受到都市擴張影響,軍機起降的風險讓日本民眾產生反感,復以近年美軍在西太平洋地區改變戰略部署,才使日本這幾任內閣在「美日同盟」壓力下闢建鄰近離島
蔚然在古騰堡還未使用活版印刷術製作聖經、紙張還未傳入的中古世紀歐洲,人們是如何製作一本書的?今天這篇文章將介紹一本圖文並茂的泥金裝飾手抄本(illuminated manuscript)的製作過程。請搭配以下連結的影片一起閱讀:手抄本manuscript這個單字是由拉丁文的手(manu)以及書寫(s
根據國防部表示,去年十二月三十一日到今年元旦,解放軍軍機持續擾台,殲11、殲10與殲16戰機更刻意穿越「海峽中線」後,飛經我「R9禁航區」,不但使北部防空飛彈基地警報聲大響,空軍戰機更輪番緊急起飛,驅離來犯的共機。北台灣的空防,向來由新竹空軍二聯隊的幻象戰機守護,幻象戰機憑藉著優異的氣動性能,加上強
中共日前公布殲-20戰鬥機換裝「渦扇-15」發動機,軍武專家認為,該機流線化外型改變,可優化機身整體氣動力布局,能在○‧八至一‧二馬赫的穿音速飛行時減少機身阻力,同時又加大機背,可增加額外的航電設備及燃油供應。自這架中共跨世代的超音速殲擊機問世,無論從中共官方報導抑或軍事觀察者,多集中在其外型改變,
教廷是中華民國唯一的歐洲友邦。教宗是聖座及梵諦岡城國元首,帶領教廷及全球天主教會的運作。二○一三年時任教宗本篤十六世宣布退位,並於同年由現任教宗方濟各接掌聖座,形成獨特的兩位教宗同時在世的情境,更有電影《教宗的承繼(the Two Popes)」以此為題,拍攝「兩個教宗」的虛實故事,廣受閱聽大眾熟知
新冠病毒的快速變異,導致疫情複雜化,尤其出現逃脫免疫的突變病毒後,防疫必定面臨新挑戰!疫情之初,我國馬上邊境管制、推動口罩國家隊、疫情調查等策略之外,基層防疫人員、醫檢師、護理師與醫師公會的主動領導,加上公共衛生系所師生與校友及衛生促進等組織投入衛生教育及新聞界的推波助瀾,攜手渡過疫情,在民眾深感防
近年解放軍海空武力投射質與量均大幅提升,並實施遠海長航任務頻繁繞行台灣周邊機艦聯訓,壓縮我軍海空演訓活動範圍、蒐集我方導向武器試射參數與我軍各種載具電子頻譜等情資,使我方須提升海空軍硬體裝備質與量和擴大監控共軍任務活動範圍反制。筆者認為美國政府先前批准售予我國、將部署於台東志航基地空軍第七聯隊的六十
法操司想傳媒日前NBA準名人堂球星「魔獸」霍華德(Dwight Howard)來台正式加入T1聯盟桃園雲豹隊,不僅讓整個台灣陷入「魔獸旋風」之中,甚至震撼整個亞洲籃壇。在他正式宣布加入球隊後,所有已開賣的雲豹隊主、客場賽事預售票皆在短時間內銷售一空,可見全台球迷都可望親眼一睹魔獸風采。
鴻海創辦人郭台銘不甩政府防疫及購買疫苗政策,只為一己之私,批判政府未採購次世代BNT疫苗,供其老母施打(或另有商業利益目的則不得而知),遭衛福部長薛瑞元嘲諷「像是BNT推銷員」,郭竟又在臉書以「廟堂之上,朽木為官;殿陛之間,禽獸食祿」重砲回批,令人錯愕!
鴻海集團創辦人郭台銘近日針對BNT次世代疫苗議題頻頻發聲,本月二十一日更大動作在臉書貼出「廟堂之上,朽木為官;殿陛之間,禽獸食祿」等十六字。然而,郭台銘此時出手,重新炒起疫苗這道冷飯,時機選擇,值得探究。事實上,鴻海集團近期最廣為人知,而且引發諸多猜疑的事件,根本與疫苗無關,而是旗下子公司工業富聯在