葉立斌/核稿編輯午餐已經吃很少了,為什麼體重沒有下降?營養師宋明樺在臉書粉專「宋明樺營養師 生活。分享。雜記。」發文分享,近期都有午後雷陣雨,是不是很常因為下雨,而懶得出門買午餐,或因為沒什麼胃口就選擇不吃午餐。午餐吃得少,可能會導致下午或晚上,攝取更多的熱量,所以午餐正常吃就好。
近年流行烤生蚵吃到飽,但天氣高溫,飲食要特別注視食物是否有腐壞。台中有男子上周約朋友一起聚餐,還自行烤生蚵吃海鮮,事後卻出現腹瀉、腹痛、噁心感,一天至少拉了7次肚子,到大甲李綜合醫院急診,檢查後疑似是感染性的食物中毒,進一步住院治療,沒想到同行友人也出現類似症狀,相繼住院,總共6人住院,醫院通報衛生
國內進入病毒性腸胃炎流行期,依據衛生福利部疾病管制署統計資料,從6月17日至6月23日,全國腹瀉門急診單週就診12萬7770人次,較前一週11萬8750人次上升約7.1%,南投縣就診人次1958人次,也較前一週1842人次上升約5.9%,南投縣衛生局表示,病毒性腸胃炎不乏諾羅病毒引起,由於諾羅病毒傳
葉立斌/核稿編輯炎炎夏日除帶來悶熱不適,許多人還會因消暑而頻繁吃冰、喝冷飲和吹冷氣,導致更多身體上的困擾。對此,中醫師余雅雯推薦可適量吃「薑」。雖然大家普遍認為薑是冬天養身食材,但其實在中醫的觀點中,薑在夏季同樣有著獨特的功效。尤其對孕婦來說,在產前、產後時期,有助於驅寒、止吐、預防感冒、止痛、止瀉
沈莉馨/核稿編輯台灣人的保健意識興起,為了補足每日營養所需、養生都會吃保健品,但食用時機也是一門學問。對此,營養師彭逸珊整理4組一起吃效果更好的保健組合,其中魚油+葉黃素,2個都屬於脂溶性營養素,葉黃素幫助預防黃斑部病變,魚油則可緩解乾眼狀況。除了保健品,也能同理運用在日常食物上。
葉立斌/核稿編輯「腹瀉」對寶寶而言是嚴重的疾病,家長一發現寶寶腹瀉,肯定慌了手腳。彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫在臉書粉專「黑倫醫師x健康諮詢」發文表示,若腹瀉帶走體內大量的水分及電解質,就會脫水、電解質不平衡,嚴重的話會危及生命,因此,適時地補充水分及電解質非常重要。
羅碧/核稿編輯豬腳麵線是台人必吃美食之一,各大夜市、觀光景點總少不了它的身影。不過清水五權健康診所醫師蘇聖文提醒,一份軟嫩的滷豬腳,主要營養成分為蛋白質和脂質,熱量對女性而言稍嫌過高,本身鈉含量也偏高。且若以豬腳麵線做一餐,蔬菜量大不足。建議在外用餐需要掌握好份量、補足所需蔬菜量,吃得更健康。
葉立斌/核稿編輯進入夏天後,皮膚可能會因高溫致流汗、出油嚴重,進而狂冒青春痘(痤瘡)。對此,皮膚專科醫師楊慶升表示,治療青春痘除了藥物治療外,日常護理建議減少熬夜,保持睡眠充足;定時吃三餐及飲食均衡;減少攝取乳製品(可替換成豆漿)和高GI食物;視皮膚出油量選擇洗面乳與洗臉次數。
葉立斌/核稿編輯保持健康首重正確的飲食與運動,不過血型竟然也有影響?營養師李婉萍指出,國外有研究發現,每種血型有各自適合的瘦身飲食方法,像是A型血液更能消化植物性蛋白質,要避免食用過量肉類,並且以蔬果為主;O型血則更能消化動物性蛋白質,例如魚或肉等等,但是不容易消化乳製品、豆類、穀類等,需透過攝取各
葉立斌/核稿編輯夏季天氣炎熱,不少人會去游泳消暑,或是待在冷氣房,長時間盯著3C產品,不僅容易患急性結膜炎,也會導致乾眼症。育群中醫診所院長林名育提醒,想預防急性結膜炎,應勤洗手、別揉眼、避免共用毛巾等、戴蛙鏡、盡量避開人潮擁擠時段;而預防乾眼症則建議,應定時做眼球運動、保持眨眼、多喝水和補充護眼食
葉立斌/核稿編輯夏至後天氣更悶熱難受,容易導致心浮氣躁,應多注意心神上的養護。中醫師王大元提醒,夏天烈火爍心,百病從心而起,所以要好好保養心臟。另外,養生除清泄暑熱外,同時要養護陰液、護陰苗,才能達到清泄涼補,百病不生功效。所以飲食方面可以多吃苦,苦味食物能清熱燥濕、降泄心火。日常也可按壓內關、神門
葉立斌/核稿編輯夏季越發炎熱,出門在外,別忘了防曬工作。中原大學生物科技學系副教授招名威分享,要避免皮膚受傷,有簡單3方法:戴墨鏡、選擇合適防曬係數(SPF)產品,或從飲食方面著手,多吃含有大量維生素A、C、E的蔬果如菠菜、胡蘿蔔、柑橘和堅果類等食物等。
葉立斌/核稿編輯天氣熱帶便當就會怕壞掉,所以便當菜的保鮮很重要。營養師黃品瑄在臉書粉專「營養師品瑄」發文表示,很多家長或是上班族,都會前一晚準備便當,但食物保存不良就容易腐壞臭酸,尤其在這種天氣下更要留意!不小心吃下肚可是會釀成食物中毒。她分享帶飯乾淨又衛生的5重點:充分加熱、煮完先裝便當、減少水分
葉立斌/核稿編輯常聽說「乳癌病患不能吃豆類食物」,到底是真是假?營養師侯沂錚於臉書粉專「30+輕熟齡臨床營養師 侯沂錚博士」發文表示,其實不用太緊張,以營養學角度來說,豆類含有豐富的蛋白質,對於乳癌患者是很棒的營養來源。在手術後初期、化放療期間、術後穩定追蹤期,分別能起到不同的修復效果。
沈莉馨/核稿編輯早餐是一天重要的開始,均衡的早餐更可以有效控制體重,但該如何提高小孩吃早餐的意願呢?愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩表示,可選擇原型食物如地瓜、全麥麵包、水煮蛋等,同時也可加入小黃瓜、番茄均衡營養;她也建議讓小孩有充足睡眠、全家一起吃早餐,能提高小孩的食慾和意願。
小林是業餘導遊,熱愛大自然和攝影,她渴望親眼目睹非洲大草原上壯觀的動物遷徙景象,於是選擇到肯亞一圓旅遊心願。建議攜帶高山症預防藥肯亞地勢大多為高原山地,海拔超過2000公尺,建議攜帶高山症預防藥物Acetazolamide,以預防急性高山症,並促進身體適應高地環境。此藥宜在出發前1天開始服用,抵達高
林惠琴/核稿編輯過了青春期還是狂冒痘痘?萬芳醫院皮膚科主治醫師沈孟暵表示,長痘痘除了與年齡、肌膚出油量多寡和飲食習慣、生活壓力有很大的關係,如果生活習慣不好,愛吃高油、高糖、牛奶(尤其是脫脂牛奶)、受壓力或愛抽菸讓身體發炎,都可能致痘。沈孟暵在臉書粉專「沈孟暵 皮膚醫師」發文表示,研究證明,壓力和飲
沈莉馨/核稿編輯你也有這種尿滴答滴答,甩不乾淨的困擾嗎? 除了可能是膀胱無力之外,也有可能是攝護腺肥大所造成。高雄博田醫院泌尿科主治醫師王建勝分享預防5招,包括:減壓生活及培養愉快身心、避免長時間固定同樣姿勢、杜絕憋尿及適當補充水分、多攝取含鋅及含茄紅素食物、及時尋求專業協助。
林惠琴/核稿編輯掉髮是正常生理現象,但若發現落髮量超出正常範圍時,除就醫檢查,或許也該檢視一下日常飲食。營養師彭逸珊提醒,想預防掉髮,建議補充蛋白質、鐵質與鋅、B群,並且不要吃生蛋白、過度節食、過度攝取精緻糖。彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,預防掉髮的營養方案,包含「攝取足夠蛋白質」
林惠琴/核稿編輯堅果的營養價值甚高,適合當成三餐的好油脂來源,也可以當成點心來吃,但超量也可能導致肥胖問題。營養師劉怡里提醒,適量吃堅果能維持心血管健康、預防心血管疾病。如果真的很愛吃堅果又怕胖,建議可以選擇南瓜子、葵花子、瓜子,1天約1湯匙最健康。