羅碧/核稿編輯多C多健康,但您知道維生素C有哪些功效嗎?食療養生專家王明勇於粉專「王明勇的健康三好生活」表示,維生素C(抗壞血酸)是1種水溶性維生素,有多種健康功效,包括:抗氧化作用、增強免疫系統、膠原蛋白合成、鐵吸收、傷口癒合、降低慢性疾病風險,以及保護皮膚,因此如芭樂、柑橘類水果、檸檬、草莓、奇
劉晉仁/核稿編輯台灣餐飲品牌「鼎泰豐」不只深受國人喜愛,更是外國觀光客來台必吃,招牌的小籠包,可說是台灣代表性美食,不過近日鼎泰豐宣布調漲價格,平均漲幅6%,讓不少民眾哀嚎,有饕客表示,他發現很多人都不懂鼎泰豐的價值,並分析鼎泰豐的優點,吸引網友大讚。
羅碧/核稿編輯忘東忘西、經常失憶,甚至詞不達意等,都是失智症常見的症狀,該如何預防呢?陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢分享,預防失智強化記憶5大招,包括:持續學習新事物、維持運動好習慣、飲食均衡攝取、參與社交活動及避免傷害腦部因子。謝炳賢在臉書粉專「守護家人的帶刀侍衛 謝炳賢醫師|宜蘭神經外科推薦
沈莉馨/核稿編輯夏至之後,白晝越來越短,黑夜越來越長,天氣日漸炎熱,扶原中醫診所中醫師吳俞璇指出,在夏至是陽氣最旺,陰氣開始生長的時節。中醫認為「暑易傷氣」,此時要避免日曬,預防中暑,也可適當補充瘦肉、魚蛋類、苦菜類食物養心;作息宜晚臥早起,順應時節。也可自行製作菊藍香荷茶、銀荷麥冬茶消暑。
沈莉馨/核稿編輯相信每個人腦中都有3D電腦動畫電影裡《腦筋急轉彎》樂樂、憂憂等情緒在裡頭,有些飲食可減少「憂憂」的憂愁。好食課營養師Lexie 張宜臻在臉書粉專「好食課」發文分享,一些讓情緒變好的飲食,像是鮭魚有助於改善憂鬱情緒與預防憂鬱症,雞蛋有助減輕抑鬱、焦慮情形,雞胸肉及牛奶可以減輕壓力等。
沈莉馨/核稿編輯近期國內蛋價創下3年新低,對於愛吃蛋者,無礙是個好消息,不僅省下一些生活開銷,更可享受美味蛋料理。對此,中醫師表示,雞蛋含蛋白質、維生素和礦物質,幾乎涵蓋人體所需的營養,能增肌減脂、飽足感強、強化免疫力,還價格實惠、烹調方式多樣。不過,值得注意的是,茶葉蛋和滷蛋的鈉含量較高,一天1顆
沈莉馨/核稿編輯拚命吃牛排,卻長不出大肌肌?有可能是熟度選錯了!三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,加熱和烹飪可以提高蛋白質的消化率,讓消化酶更容易接觸和分解蛋白質分子,七分熟和五分熟的牛排比全熟的牛排更容易被消化,蛋白質也更易被吸收。
台積電於2024年6月4日舉辦股東會,董事長劉德音回答小股東提問,台積電有沒有可能被競爭對手如華為超越? 劉董事長表示競爭永遠存在,而台積電不可能被華為超越。就目前企業經營或者股東在乎的投資學理論而言,筆者十分同意劉德音董事長的結論,如果答案只有會與不會兩種答案,或是股東在乎的股票到底能買還是不能買
沈莉馨/核稿編輯生活用品是經常接觸的東西,雖然看似微不足道,但小心這些用具含菌量可能超過你的想像,長久接觸下,可能危害健康!對此,胸腔暨重症專科黃軒在臉書專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文整理出生活中常用的「10大物品」,雖然看似微不足道,但它們其實都髒到不行,長期不注意還有可能引發感染
台中市30多歲的余小姐過去一年飽受「慢性扁桃腺發炎」之苦,每回高燒就只能臥躺在床,無暇照料孩子與家務。由於在診所無法根治問題,輾轉至光田醫院耳鼻喉頭頸部就診,進行扁桃腺切除手術,根除反覆發燒感染問題。針對「扁桃腺結石」形成的原因,光田醫院耳鼻喉頭頸部醫師黃聖凱指出,扁桃腺體表面有如礁岩般的凹陷處,稱
郭顏慧/核稿編輯炎炎夏日最適合來杯清涼消暑的飲料,19日一名消費者前往彰化市民族路上某間手搖飲店,購買奶蓋茶享受奶霜與茶融合的滑順口感,喝到最後一口卻發現杯底竟然有隻「壁虎」,眼尖網友發現「那隻壁虎是不是少一隻手……」。《爆料公社》昨日有網友投稿,自己平常習慣打開蓋子飲用「奶蓋飲品」,喝到最後一口看
身體的免疫力,用來抵抗各種病菌入侵。台北榮總新竹分院營養師蔡佳龍表示,飲食可以說是構築人體防線最重要的一環,優質的營養可讓體內各項功能正常運轉;他提出7個策略,幫助高齡者提升免疫力。1.多吃優質蛋白質:植物性的以豆類製品和堅果為主,含有豐富維生素E,可幫助製造抗體,強化T細胞活性。動物性蛋白質則有瘦
「柔道男神」楊勇緯在上屆東京奧運摘下男子60公斤級銀牌,締造台灣柔道史上最佳成績,這次他瞄準金牌。由於柔道賽程較早進行,或許有機會觀賞其他賽事,楊勇緯表示,很想去看納達爾比賽,也想看看羽球。26歲的楊勇緯在上屆東奧摘銀後,國際賽陸續繳出佳績,他在2022年世錦賽奪銅、今年抱回銀牌,去年杭州亞運也摘下
澎湖區漁業電台19日清晨接獲通報,望安將軍籍新吉豐6號漁船上有一名印尼漁工,晚餐後開始出現肚痛及嘔吐症狀,由東沙駐地巡防艇接駁進入東沙島就醫仍不幸死亡,經新吉豐6號於20日清晨將遺體運回馬公港,後續交由葬儀社運送至殯儀館處理。由於印尼漁工年僅36歲正值壯年,突然暴斃的原因,疑似誤食有毒螺類,根據澎湖
大腸癌是國人癌症10大死因第3位、癌症發生率第2位,中山醫院腸胃科主治醫師吳文傑指出,先前曾有1位35歲的年輕女性,鮮紅血便長達1年不敢就醫,等檢查時已經是大腸癌第四期,許多患者會把大腸癌初期症狀跟一般腸胃問題混淆,建議民眾35歲以後就要養成定期檢查的習慣,及早發現異常。
沈莉馨/核稿編輯今(21日)是節氣夏至,此時溫度上升,高溫會使人心浮氣躁,上祐中醫診所院長黃上邦表示,不妨順應時節,食用當令食材,來養心補氣。因此夏至宜「冬病夏治」,可用三伏貼調理;日常養生也要調養脾胃、清暑護心,所以平時可食用蓮子及紅棗,有助健脾益氣,或食用當季瓜果及蔬菜調養脾胃,但要注意寒性水果
今(21)日邁入夏至,加上台灣連日高溫熱成「烤番薯」,讓人忍不住想點杯手搖飲或剉冰、霜淇淋來消暑一下,但就怕一不小心攝入過多糖份和熱量,讓卡路里爆表,對健康也造成負擔。好食課營養師整理一張圖教你如何善用「替換法」,真的想甜甜嘴也不怕胖!
葉立斌/核稿編輯吃早餐是非常重要的一件事!但對忙碌的學生與上班族來說,時間非常寶貴。國健署邀請營養師在臉書專頁「食在好健康」發文分享,可以在家提前準備好的早餐食譜。不只可以在夏天吃涼爽的食物當早餐,還可以在不小心賴床時,只需拿出來退冰就可以吃。自製健康早餐包括,冰心地瓜、水果優格、鮮蔬沙拉。
沈莉馨/核稿編輯今(21)日是節氣夏至,天氣炎熱,讓人容易口乾舌燥、嘴破且食慾不振。藍田馬光中醫診所副院長、佑昌馬光中醫診所醫師陳俐彣指出,此時節,消化系統較弱,應避免過量生冷,烤炸辛辣等難消化飲食,應以清淡、七分飽為宜,亦可適當食用各種瓜類及蔬菜。養生推薦「洛神仙楂烏梅湯」,可生津止渴助消化
黃少祺、陳冠霖和江宏恩昨出席三立新八點檔《願望》記者會,3人年紀加總156歲的大叔,扛本土劇男主角,還要在戲裡回春到20多歲的嫩樣,讓他們吃足苦頭,其中一場戲是黃少祺背著受傷的陳冠霖在山區狂跑,他說扛著80公斤的人跑實在是種考驗,「有上戰鬥營的感覺!我骨頭都要散了,拍完4天戲,回家躺2天。」