由財團法人台北市客家文化基金會主辦的「植變客家美學展」邀請花藝師楊耿權及馬來西亞客籍動畫師劉靜怡,以「植物」與「食物」為主題,轉譯客家印象成為藝術作品。即日起至9月20日在台北市客家文化主題公園客家文化中心登場。楊耿權花藝師的創作,以客家常見食材為靈感,創作4件大型裝置藝術,〈茶香飄過新店溪〉、〈望
羅碧/核稿編輯「唉,中年之後好容易發福呀!一定是因為代謝變差了。」許多中年人常將這句話掛嘴邊;對此,內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文分享,仔細回想一下,便能發現中年發福主要是3原因造成,包括:經濟狀況改變、活動量少,以及中年後肌肉量下滑,使得基礎代謝率變差引起的。
沈莉馨/核稿編輯夏至過後不僅氣溫高,人體的新陳代謝也會跟著加快。翰醫堂中醫診所中醫師曾柏翰於臉書專頁「翰醫堂中醫診所」發文分享,健脾又開胃的5個夏至飲食重點。就是多吃苦味,如黃瓜、芹菜;酸味,如葡萄、草莓;甘甜,如西瓜、蓮藕;粗糧,如糙米、玉米等食物外,還要多喝水。
沈莉馨/核稿編輯涼麵是炎熱夏天中,大家喜歡的美食之一。國健署邀請營養師在臉書專頁「食在好健康」發文表示,常見的涼麵是用黃油麵體,醬料則是用麻醬或花生醬,與美乃滋混合而成,而配料容易缺少蔬菜類,與豆魚蛋肉類。有3個方法健康又美味的涼麵:選擇蕎麥或全麥麵條;醬料減半、替換;佐料搭配更多蔬菜。
沈莉馨/核稿編輯不少人因為宗教信仰、健康、環保或保護動物的原因而選擇茹素。營養師陳怡婷於臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文分享,茹素不可忽略的5大營養素,包括:蛋白質、維生素B12、維生素D、鐵質及鈣質,能夠預防肌少症及骨鬆。●蛋白質:「毛豆、黃豆、黑豆及其製品(豆干、豆腐等)」才是蛋白
國際足總人才發展計劃今年在台灣正式展開,這項紮根基層的計畫從女足球員出發,教練張絕倫認為,台灣踢足球的女生愈來愈少,是必須正視的問題。足協與國際足總合作發展計畫,目的建立足協跟地區足委會以及教練的聯絡,進行教練教育,菁英球員訓練,今年從2009到2011年出生的女足球員出發,未來會再逐步擴展到200
新北市汐止區遠雄廣場「鴻屋咖哩」傳出疑似食物中毒事件,有一家5口與另外一家3口在17日晚間前往用餐,陸續出現腹瀉及嘔吐等不適症狀並就醫,衛生局於19日、今(22)日接獲汐止國泰醫院通報,目前7人已返家休養,1人輕症住院中,新北市衛生局20日前往稽查,發現有地面不潔及食材未覆蓋等衛生缺失,抽驗豬排咖哩
沈莉馨/核稿編輯夏季天氣炎熱,需要時常補充水分以防脫水,不過若喝太多水或喝太快小心水中毒。營養師曾筱庭表示,水中毒3原因,包括:過量攝入水分、腎臟功能受損、激烈運動後過量飲水。喝太多水確實可能會導致水中毒?曾筱庭於臉書粉專「Ting營養師的日常食光」發文提到,確實,水中毒這種情況也稱為低鈉血症。是由
沈莉馨/核稿編輯「泡菜裡可以添加甜味劑嗎?」、「可樂裡添加哪些甜味劑是合法的?」業者在製作產品的過程中,因應消費者口味,可能會使用甜味劑調味。為確保民眾食的安全,應注意哪些事項?就讓食藥署帶您一起來瞭解。26項甜味劑 使用公式學起來想吃到甜甜的感覺,卻又拒絕熱量包袱時,甜味劑是取代蔗糖的最佳選擇。我
沈莉馨/核稿編輯夏天來臨動不動就長痘痘,除了調整作息之外,我們吃的食物也會影響我們的皮脂分泌、身體發炎反應等等。新竹聖宜診所醫師吳易儒指出,吃酪梨、深色蔬菜、雞蛋、綠茶等食物,可有效控油抗發炎,保持皮膚健康。吳易儒在臉書專頁「芳療醫師 吳易儒|新竹雷射微整推薦|醫美 芳療 保養 身心靈」發文分享,除
沈莉馨/核稿編輯很多人認為天冷容易餓,也容易胖,但其實夏天也是個易胖的季節。好食課營養師Oliver楊哲雄在臉書粉專「好食課」發文表示,若各式冰涼甜點一沒吃對方法,就容易變脂肪堆積在腹部及臀部。照下面方法吃就不易胖,例如將手搖飲的珍珠奶蓋,換仙草愛玉;豆花減少糖水量,或換成無糖豆漿;剉冰不一人獨食,
高雄陳姓男子昨(21日)與2名友人到旗津夜遊,凌晨3點多3人坐在超商吃宵夜遇警盤查,2名友人神情淡定,陳男卻端著食物悄悄躲到超商後方牆角,員警覺得有異,一查發現陳男竟揹4條竊盜通緝案件,為逃避牢獄之苦,已逃亡1年半之久,當場被逮捕歸案。 據了解,陳男身揹4條通緝案件皆與竊盜案有關,自去年2月17日起
葉立斌/核稿編輯夏天到了總想要穿輕薄的衣服清涼一下,但是當腋下散發出濃濃的臭味時常讓人退避三舍。營養師高敏敏表示,盡量少吃5種食物,包括:重口味食物、酒精、海鮮、紅肉/加工肉及濃茶/咖啡。高敏敏於臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,雖然嚴重的狐臭問題可以透過手術根絕,不過還是可以透過飲食和生活習慣,
鍾瑶昨(21日)出席德國健康鞋品牌記者會,談起近日參與實境節目《上船了各位!》,她透露與「KID」林柏昇、胡宇威、蔡昌憲、郭泓志、瑞瑪席丹、雷艾美從花蓮港出發,划獨木舟到日本石垣島,最可怕的莫過於將近60小時不能洗澡這件事,且吃喝拉撒睡全在一艘母船上,難免聞到陣陣惡臭,等到上岸回飯店洗澡,她全身奇癢
蛋白質是人體所需的三大營養素,如果攝取量不足,不僅肌肉流失、精神倦怠,還會掉髮,營養師程涵宇盤點18種植物性蛋白質含量,並列出排行榜,其中居冠的是青仁黑豆,每百公克有37克蛋白質,第2至10名依序是黃豆、小麥肧芽、花生、綠豆、開心果、葵瓜子、杏仁、奇亞籽、花豆,提供不愛吃肉或是素食者參考。
2024台北電影節開幕片《乒乓男孩》昨在中山堂星光首映,鄭人碩、徐若瑄分飾桌球小將李星緯、彭裕愷的父母,其中徐若瑄帶著兒子去樂園玩,培養感情;鄭卻被爆原本要帶去遊樂園,卻謊稱要拍戲,最後未成行,當場顏面無光。問兩位小演員是否知道「爸媽」是大明星嗎?李星緯簡單回三字「不知道」;彭裕愷則表示爸爸知道鄭人
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook身在大自然農場裡,對於氣溫的變化特別敏銳。立夏甫入,正午氣溫偶爾逼近30度,此時唯有喝一杯充滿檸檬氣息的冷涼香草茶,才能一解暑氣,同時為身心注入清新氣息。於我,香草植物所給予的療癒力是跨越感官限制的,即便樹梢文風不動,在茶湯入喉那瞬間,猶能感受微風拂面,並夾帶
大腸癌是國人癌症10大死因第3位、癌症發生率第2位,中山醫院腸胃科主治醫師吳文傑指出,先前曾有1位35歲的年輕女性,鮮紅血便長達1年不敢就醫,檢查時已是大腸癌第4期;許多患者會把大腸癌初期症狀跟一般腸胃問題混淆,建議民眾35歲以後就要養成定期檢查的習慣,及早發現異常。
受到花蓮震災影響,東部旅宿觀光業者生意慘澹,台東縣鹿野鄉的梅花鹿公園遊客數也銳減近半,加上天氣悶熱、陽光強烈,大批梅花鹿懶洋洋躺在樹蔭下休息,水鹿則是泡在特製浴盆消暑,難得有遊客入園,特別是還拿著食物,這才激起鹿群活力,但有梅花鹿似乎是吃得不滿足,咬著遊客裙子,宛如在拜託「留下食物再走」!
劉晉仁/核稿編輯有名論壇網友轉發臉書貼文,一名社福人員抱怨,幼兒園女老師的房間堪比垃圾場,讓她相當震驚,直呼「讓我想起小時候看日本節目的垃圾屋」。該文曝光,網友們紛紛崩潰,「這樣要怎麼教小孩」。近日一名網友在PTT論壇上發文,他透露,在臉書社團上,看到社服人員分享的探親照片,這次訪問一位爺爺住家,社