在健康飲食風潮中一直被廣為討論的奇亞籽,是許多健康專欄的流行話題,本期就要教你做歐美部落客最愛的奇亞籽布丁!鼠尾草籽(chiaseed),或者簡稱為奇亞籽,即為鼠尾草的種子。台北市居家照護營養師程涵宇表示,回溯食用奇亞籽的歷史脈絡,主要產地
無論是鮮嫩欲滴的生魚片、配料豐富的花壽司,還是創意十足的鐵板燒料理,興丼壽司料理滿滿的海味及充滿誠意的配料,絲毫不遜於市區高檔店面的水準,這些手工精細的美食,都來自於老牌海產店第二代率領的年輕團隊。
天氣冷颼颼,麻油是冬季進補的必需品之一,但如何分辨品質優良的麻油?又該如何吃得健康?進補前要知道......
厚而蓬鬆的日式鬆餅,熱呼呼上桌時,光視覺效果就擄獲人心,口感像是舒芙蕾與美式鬆餅的結合,入口即化,在台灣掀起一股「厚」風潮,甜點控一定要品嚐這鬆軟的好滋味!
由3位來台灣學中文的日本人創立,即使經營了好些年,人氣始終不減,近年更是港、澳、新、馬等旅客的來台必吃名單。開店緣起是因想把當時日本正流行的厚鬆餅引進台灣,想法單純但過程卻困難重重。最初,他們向一間鬆餅名店購買食譜,「沒想到吃起來跟店裡的差
全台有超過200萬名異位性皮膚炎患者,其中1歲以下新生兒的發生率更高達3成,除了服藥、擦藥治療,日常照護還有什麼需要注意的事項?
謠言1︰流感跟感冒一樣,都是因為天氣太冷、身體受寒而感染?解答︰流感大多透過飛沫傳遞,尤其冬天在密閉的空間中傳染力更強。中國醫藥大學附設醫院家醫科主任林文元表示,流感病毒可分為A、B、C三種型別,其中只有A型及B型會引起季節性流行,台灣較常
◎楊佳勳/嘉義縣中埔鄉和睦國小6年5班﹙指導老師:謝金燕﹚前些日子雨神一波波的「拜訪」台灣,我過敏的鼻子也「盛情」迎接,經常像有蟲在蠕動一樣,癢得不得了,鼻涕彷彿關不住的水龍頭,滴個不停。媽媽用過無數偏方,過敏的鼻子一如頑固的老頭,毫無改善
你有算過一天到底抽過幾張衛生紙嗎?生活中不管是擤鼻涕、上廁所、擦拭髒污都離不開衛生紙!該如何應對國際紙漿價格居高不下,衛生紙不斷漲價的困擾?
愛貓嘔吐對貓奴們來說司空見慣,但卻也容易讓飼主忽略潛在的健康問題!獸醫師許嘉展指出,貓咪理毛吃下過多廢毛無法消化時,會將毛球吐出來屬自然行為,但狼吞虎嚥或空腹太久、吞食異物,以至於食物過敏、中毒或疾病等,都可能出現嘔吐現象,飼主應先做基本判斷,並觀察嘔吐物是否為怪異顏色或異物;若嘔吐伴隨腹瀉、吐血、抽蓄等嚴重症狀則應盡快就醫,不可輕忽!
動手做蛋糕寵愛毛孩!寵物營養師「貓吉」林衍德設計狗狗低磷低蛋白蛋糕,適合腎臟不好的狗狗享用。糕體以芥花油、無糖豆漿、蛋白,加上能降低狗狗麩質過敏的蓬萊米粉烤製,將狗狗喜愛又可補充脂肪的鮮奶油加糖打發,塗在蛋糕上,基本就完成了,因食材天然,一般健康的狗狗和飼主也都可以吃。
貓咪所需的蛋白質、維生素等營養幾乎都來自於肉,若想自製蛋糕給貓咪,寵物營養師「貓吉」林衍德設計的肉凍蛋糕就相當適合,肉與蔬菜(澱粉)的比例為4:1。把澱粉例如南瓜或地瓜煮熟壓泥,放入模具中,肉類食材煮熟撕小塊、鋪在泥上,另煮寒天高湯倒入模具中,冰約1小時即成形。貓咪食用前加些溫水,更能引起食慾。
位在彰化社頭的清水岩遊憩區半山腰上,觀音山步道不長、約1.5公里,沿途多為綿延的階梯及木棧道,因路線沿著稜線而行,可欣賞社頭市區景觀!
寶貝毛孩皮膚若是紅腫發癢,不停抓啊抓讓皮膚更加受傷,看了真心疼,恨不得有東西能立即安撫,其實飼主可用天然成分如Miaroma白茶玫瑰或是天竺葵、薰衣草、洋甘菊等精油及純露,DIY自製香氛、萬用膏和抗蚤噴霧,用來暫時舒緩貓狗肌膚的紅腫、搔癢行為。
別看貓咪總是一副無聊厭世表情,其實貓咪很敏銳,會因為一些難以讓人察覺的心理原因而引發皮膚問題,若是貓咪最近一直舔咬肚皮及脖子後方而明顯掉毛,可就要注意了!另外較常見的皮膚問題還有黴菌感染、耳疥蟲、跳蚤過敏、皮脂腺分泌過旺。
狗狗常見的6大皮膚病「犬異位性皮膚炎」、「外耳炎」、「跳蚤過敏」、「壁蝨」、「疥癬」、「食物過敏」,其中「壁蝨」還可能傳染焦蟲、萊姆病等人畜共通疾病,尤其焦蟲可是會讓狗狗失血甚至死亡,絕不能輕忽!
許多飼主會在天熱時,把狗狗送到寵物美容剃光「厚毛衣」,但其實這樣無助消暑! 狗狗身體的毛有什麼作用、該如何正確幫寵物剃毛? 讓專業寵物美容師告訴你!
犬貓打疫苗學問大,獸醫師提醒,如果在狗貓生病時施打,可能會有致命危機;注射完半小時至1小時內需注意有無過敏;1週內則是別洗澡、換飼料、出遠門,免得讓疫苗失效了!