美國中西部,這個不僅台灣旅客陌生、對許多美國旅客而言也不太熟悉的地區,雖然有些小有名氣的城市,但鋒頭總是比不上東西岸的觀光勝地,位於威斯康辛州的密爾瓦基(Milwaukee)即是一例。這坐落密西根湖畔的城市其實比想像中容易前往,距離芝加哥僅約2小時左右的車程。提到密爾瓦基,台灣人對他的印象多數來自於
會安,舊時是越南貿易港, 17~18世紀期間是東南亞的國際貿易港,全盛時期,匯集荷蘭、葡萄牙、中國、日本、印度等國家的商船,直到19世紀後會安港口由於淤泥堵塞,漸漸喪失港口的功能性,商業活動轉向鄰近的峴港,商埠繁榮之象,也就逐漸沒落。聯合國教科文組織在1999年將會安列入世界文化遺產,它是現今東南亞
〔實木地板易產生的紛爭大都來自縫隙大小、木眼多少、紋路變化及色差等;比如說當初木地板樣本給的那塊可能木眼不明顯,可是當整片地板鋪好,客戶就不能接受怎麼木眼這麼多。實木地板鋪設好,通常大概3個月到半年,因為熱漲冷縮的關係,地板縫有可能會產生縫隙不一的情況,與原先剛鋪設好的樣子有出入,所以選用實木地板要
大多數的人一生可能就買一次房子,對於第一次擁有自己的房子,自然充滿了許多夢想,找專家來個居家裝潢,自是難免。但是裝潢學問大,很多人又往往是第一次接觸裝潢,在與設計師溝通當中,很可能因為雙方的認知不同造成誤解,而使得裝潢出來的成果有出入,要嘛勉強接受,要嘛就得再花錢、時間重新安排。
看好今年農曆春節9天假期,飯店業者推出除夕圍爐宴、年菜外帶及迎春應景活動、福袋贈獎等,陪伴大家歡度佳節。因應春節,澎湖福朋喜來登在大年初一(2月5日)、大年初二(2月6日)推出「豬年旺旺來新年福袋」限量福袋活動,每袋500元,每日限量50袋,福袋內最大獎為價值4萬3千8百元的菊島大使套房住宿券。飯店
〔我一向不喜歡生食的口感,日本料理的各種生魚片很多人喜歡,吃自助餐的時候有人拚命夾,韓國人愛吃生章魚、歐洲人吃生蠔,東南亞人的生食更多,尤其是各種生菜,連日式的炸豬排也鋪生的高麗菜絲,萬一新鮮度有瑕疵,例如切割的刀具、接觸的手,只要處理過程的衛生沒做好,吃生食都很冒險。
到住家附近的小館吃越南河粉,從早年的一碗50元到到如今的110元,物價上漲、成本增加,調整售價無可厚非,品質卻每況愈下,雖然河粉的份量沒少,牛肉片卻變少了,肉質還奇差,要不是切得薄,咬都咬不動,幾乎懷疑碗裡的是牛筋還是牛肉。這家店很擅長用一些便宜食材創造口味,例如越式滷豬肝、涼拌雞絲、大薄片之類,現
台灣中南部或一般鄉村公共交通運輸不太方便,65歲以上長者還在騎機車或開車的依舊很多;沒有汽、機車,簡直像是沒腳一樣,行動非常不便。所以,對身體功能退化,開車容易闖禍的老人,政府雖然跟日本一樣,勸服老人繳回駕照,卻也不敢強勢實施。但有些老人開車,不是為了交通,而是為了尊嚴、防老或打發時間等。
ITF旅展即將到來,今年參展的麗寶樂園渡假區在旅展推出樂園親子套票、全包式「麗寶假期」,賽車場也推出2折優惠價,此外現場消費滿3000元還可抽好禮,消費者可把握旅展優惠暢玩樂園。融合樂園、飯店、賽車場、摩天輪、outlet等多元娛樂項目的麗寶樂園渡假區,在今年ITF旅展推出全包式「麗寶假期」6999
〔陳蒼多/自由副刊〕輕井澤的魅力大概在「輕」吧,沒有車馬囂,有「雲長池」之美,又有「王子度假中心」加持:「王子」不如「天皇」那樣是不可承受的重;再加上旅伴的外孫女放送童趣,旅程似乎洋溢著不可承受的輕。第二天就感受到ROKUMON觀光列車的獨特悠閒;一面旅行一面享受餐桌上輕食(雖然導覽手冊寫的是「還可
2014年底,美國總統歐巴馬與古巴總理勞爾‧卡斯楚同時宣布古巴與美國即將關係正常化,並建立外交關係,台灣熱愛旅行的同好者,紛紛不約而同想在資本主義入侵古巴前到此一探究竟。2018年春天,我踏進古巴,經過一個月的洗禮與刺激,回來更勤於研究古巴的古往今來,除了蘭姆酒、雪茄、音樂,在首都哈瓦那到處可見的古
洋蔥在未處理前,並不會散發氣味,但是切開後,強烈的辛辣味卻能把人嗆出眼淚鼻涕,切過洋蔥的手也很難消除沾附的味道。可是洋蔥經過加熱後卻轉為香甜,是非常百搭的一味根莖蔬菜,很多人討厭吃洋蔥,我卻非常喜歡。屏東車城是台灣洋蔥的盛產地,但產季只在3、4月,其他時候買到的都是冷凍品,或是進口的。本地洋蔥和進口
〔鍾旻瑞/自由副刊〕在空蕩蕩的房間裡,我聽見喀拉喀拉的聲音,像是螺絲或是什麼細小的事物掉落在地面上,但我知道那是什麼聲音,回頭查看,是曉坐在未鋪上床墊的床板上,扳折著手指。她穿著貼身的彈性無袖背心,肩頭上有著汗珠,看起來非常疲憊的樣子。手很痠嗎?
輕井澤的魅力大概在「輕」吧,沒有車馬囂,有「雲長池」之美,又有「王子度假中心」加持:「王子」不如「天皇」那樣是不可承受的重;再加上旅伴的外孫女放送童趣,旅程似乎洋溢著不可承受的輕。第二天就感受到ROKUMON觀光列車的獨特悠閒;一面旅行一面享受餐桌上輕食(雖然導覽手冊寫的是「還可品嘗信州美食」)。火
我曾經看過一部電影,裡頭有個母親,告誡她性啟蒙的孩子說「一個人的身體是他自己的廟宇」,只有在曉面前,我才能感受到身體的神聖性,只有在她的注視下,我才能感受到自己的身體是不可侵犯且獨一無二的,因此即便這樣很自私,我無法輕易地和曉疏遠。這些年來,我也曾猜想過除我以外,曉有沒有其他的感情生活,她的長相是美
香港有一道很特別的甜品叫「楊枝甘露」,光聽名稱就知道香港人對它多讚美,可是去香港多次卻從沒主動嘗試,直到有一次餐後,店家送了一小碗黃中泛白、冰得涼涼的甜點,嘗了覺得很好吃,問了店家才知道它就是楊枝甘露。這碗甜點的內容物是煮熟的西谷米、新鮮芒果汁和撕碎的柚子肉,三者混合後經過冰鎮,便是嘗到的口感,有時
台灣占四面環海的地域之便,除了各種近洋撈捕的海鮮,還有先進的養殖技術,提供各種魚蝦鰻貝,無論是在家烹調、還是外食上餐館,各類海鮮的選擇性都多而廣。但不管怎麼做、怎麼吃,海鮮的先決條件都以新鮮為首要考量,這也是活體海鮮特別貴的原因,一般菜場除了販售者設有循環設備才能供應活魚蝦外,大部分還是以撈捕後冷藏
就算是西瓜,也聽說過有誰不吃的。儘管生長那麼努力,煙砂地裡結果,又鮮豔又清冷,又甜黏又爽利;儘管它把每個熱天午後的所有淋漓之致都占盡。但有種彷彿雷雨從泥土裡催打出來的青腥氣,某些人不喜歡。或就算是荔枝,也聽說過有誰不吃的。玉荷包口感偏向委靡,桂味太脆,黑葉有熱帶果子常見的輕微瓦斯味道。而不管哪一個品
家裡附近的傳統市場週末忽然來了一攤新的水果攤,占了原本賣雜貨五金的攤子的位置,不過雖然說是水果攤,其實也光賣鳳梨而已。看起來是一對夫妻經營,老公有點笨手笨腳的,慢了把太太已經殺好的鳳梨給客人,客人只好說:「我待會再來拿。」但老公連這句話也沒聽到,匆匆把鳳梨裝袋後提在空中,大聲地問:「這是誰的鳳梨?」
人說夏日炎炎正好眠,但若在南部想吃老冰店的冰,不僅不能睡反而要早起,因為當地人流行吃早冰。什麼是早冰?老冰店通常早上7、8點就開業,甚至早些年還有6點就開門做生意。很多人的第一個念頭:「這麼早誰吃冰呀?」南部的農業鄉鎮,農人一早4、5點就開始到田裡幹活,到了7、8點是第一階段休息時間,這時吃冰品解渴