日常食材中的肉品,除了在傳統市場、超市和大賣場可以買到外,還有一種肉品專賣店已經逐漸在都會區形成一種新的銷售方式,牛肉牛排的專賣店最早出現,後來看到的是豬肉專賣店,最近雞肉也開始出現專賣店了。這些肉品有的是大批進口再分銷的,尤其牛排店都是進口牛肉,本地牛肉也有,但比較少,豬肉和雞肉則是以本地肉品為主
撰編按:由於先前汶萊皇家航空恢復飛台灣的定期航班,許多人趁此機會初探汶萊,讀者屈玟、碧華、屈轍,也和親朋好友相偕參加汶萊旅行團,今天他們要和大家分享初遊汶萊的新鮮體驗。〈旅遊緣起〉寒假出遊考量為配合小孩上學,喜歡旅遊的我,僅能選擇寒、暑假出國,又因不喜歡帶太多厚重衣著,希望行李越簡單越好,所以在寒假
朋友知道我在婚戀產業工作,希望幫她的好姐妹介紹如意郎君。「但我是負責課程與諮詢,不是在配對部門。」我試著解釋。「哎呀,沒關係啦,你就幫個忙嘛!」朋友說。「哈哈,女主角希望找怎樣的對象呢?」畢竟是好朋友,我決定還是幫個忙。「她有寫給我,我LINE給你喔!」朋友回答。
自從實施限塑政策,出門購物在包包裡放個塑膠袋或購物袋便成了習慣,就為了避免遇上不提供的商家得花錢買提袋,姑且不論不准送可以買的政策有多荒謬,商家如何因應也正是反應各家的文化素質。其實不准提供塑膠袋並沒有禁止用紙袋,只是紙袋的成本高,有人不願增加負擔罷了,有些就轉嫁到售價上,所以如果不願花錢買塑膠袋,
‧攝影暑假到來,正是親子出遊的好時機,但在一波波熱浪中,想到要攜家帶眷出遊,也不免擔心被高溫烤暈。家長的煩惱,飯店業者最清楚,各家飯店規劃不同的趣味套裝行程,拉攏親子客層,今夏出遊,飯店不只是夜晚的住宿場所,更是白天的玩樂主題,住飯店、玩飯店,親子快樂過暑假。
接下來一、兩個月的時間裡,放學後我花了很多時間幫他檢討小考,或者重新講解上課沒聽懂的地方。我不知道是什麼原因或力量驅使著小黑,總之他比我還積極。四點放學我們常常拖到快天黑才回家,順路經過超商每次他都要請我吃東西,儘管我說沒關係、不用了。而最後我們沒有得到獎勵。
採訪報導/記者凌美雪 攝影/記者胡舜翔曾經是亞都1930巴黎廳第一任副主廚,人稱康師傅的Jimmy Kang,也是非常資深的法式料理主廚,同樣叫「Jimmy」的法樂琪餐廳名廚張振民說,台北西廚有幾個「Jimmy」,康師傅是「釣魚的Jimmy」,因為他釣魚的資歷比做料理還久,對於魚的料理有很獨到而專業
冬天是過了,春天卻還不急著來。春寒料峭。原本還有下一句是,凍殺年少。暖化年代的初春很難表現如此暴戾,但是翻過一個年,確實凍殺了不少心裡的年少。身體雖然回到了城市,意識早已脫離現世,掉在不知道哪一顆星球上。容易掉落的事物愈來愈多了,不缺這一項。
Y小姐是LAKIKI的遠親姑姑,據說Y小姐年輕時窈窕秀麗,每次出現在大學校園時的模樣就宛如一幅畫,家境不錯的她穿著進口的絲質洋裝配上大邊緣的草帽,經過的男學生無不被她吸引,大學時代也有不少男同學追求,Y小姐的父母總是耳提面命:「妳不要隨便交男朋友,爸媽會幫妳安排一門門當戶對的親事。」
文、攝影/林雨澤農業是人類最重要、最悠久、最傳統的事業,隨著科學技術發達,農業技術也有了超越過去數千年農耕歷史的進步,這個劃時代的進步就是基因改造。簡單說,基因改造就是把一個生物的基因移植到另一個生物,基因改造生物(Genetically Modified Organism,簡稱 GMO)又稱基因轉
黃昏,沿著產業道路運動時,水蚊時不時來湊熱鬧,伴我前行。水蚊體形嬌小輕盈,雖不會叮咬人,但一出現總是成群結隊,聲勢浩大,而且人走到哪,牠們便跟到哪,甚至還會像飛蛾撲火般,與迎面而來的風一起撞上我的眼臉。最常見的情形是,途中得數度中斷步伐,並非跑累了停下歇息,而是忙著處理不偏不倚飛進口中或眼球,已蜷縮
前陣子親師座談,與家長分享了一篇文章,內容是鼓勵父母應陪孩子吃晚餐,利用愉悅的用餐氛圍促進親子情感,餐桌上的親子對談更可強化孩子的字彙量,增進口語表達力。想不到一提出分享,竟引起家長熱議。「別傻了,我的工作是輪班制,每天能看到孩子一面就萬幸了。」小集的媽媽是護理師,首先發難。「我家可做不到呀,阿公、
泰國是著名佛教國家,旅人遊訪泰國亦是會看到許多寺廟建築,據悉,泰國寺廟超過40,000座,一些出色的寺廟更是值得旅人前往一遊,參觀其獨特的建築和風格,為旅程留下泰式回憶。首都曼谷是許多旅人遊訪泰國的起點,曼谷的寺廟眾多,其中,鄭王廟 (Wat Arun,又稱黎明寺)是具標誌性的寺廟之一,寺廟莊嚴雄偉
到外地,逛老街是最接地氣的方式了,為了吸引遊客,許多鄉鎮都規劃了號稱當地人文街景的老街,其實除了聚集一些行業做銷售之外,大部分以小吃為主,可是連小吃的種類都差不多,也就覺得各地老街都大同小異了。前不久路過金山,也不免俗地去逛了當地的老街,到了吃飯時間,發現每間食堂都賣炸豆腐,我好奇問店家原因,他們說
文、食譜示範/張慰慈春天是萬物復甦的季節。清明過後,每年此時,我總會一星期內上傳統市場好幾回,在熟悉的菜攤上挑挑揀揀,待上好一陣子,因為在這當季作物齊發的當口,能現嘗鮮的青蔬多到不勝枚舉,豆芽肥美、韭菜鮮嫩、豆苗芬芳、菠菜爽口,三月過後的莧菜,更有百變的烹調方式。
日本的10天黃金連假將從4月27日開始,今年這麼長的假期一方面也是為了紀念天皇退位暨慶祝新天皇登基,明仁天皇將於4月30日退位,意味著平成年代的結束,緊接的是5月1日皇太子即位為德仁天皇,新的年號「令和」也將正式啟用。身為台灣的日式飯店代表,日勝生加賀屋廣邀大家一起來慶祝,特別推出《美好慶令和》活動
日本藝術家伊藤紫虹《繪畫人生60年──伊藤紫虹展在台灣》今(12)日在國父紀念館開幕,駐日代表謝長廷受邀出席,媒體聚焦世界貿易組織(WTO)在韓國禁福島水產一案中判決日本敗訴,對此,謝長廷受訪表示要再了解詳情。日本因韓國限制日本水產進口向WTO提起訴訟,去年2月判定韓國敗訴,但經韓國上訴後,WTO於
板栗就是俗稱的栗子,入秋後開始上市,這時到處可見賣糖炒栗子的攤商,早年是手工炒,現在都是機器炒了,隨著春天的來臨,現炒栗子的攤子少了,新鮮栗子也逐漸進入尾聲,此後買到的都是冷凍品。新鮮栗子和冷凍品的差異是口感,但價格上反而是冷凍品便宜。市面上買到的栗子都是進口的,大都來自中國,其中又以天津的品質最好
〔撰這享譽全球的領導品牌 ,以其自由奔放的硬漢品牌形象以及擁有一群死忠顧客聞名,但哈雷的百年傳奇其實走得艱辛。哈雷機車創立於1903年,好不容易靠著戰爭以及成功鎖定目標市場挺過了美國經濟大蕭條,但在60年代後期日系機車大量進口美國,哈雷不敵強敵環伺,1969年將控股權賣給了美國機械與鑄造公司(Ame
越南自1980年開放觀光後,舊稱西貢的第一大城胡志明市,肩負起經濟、貿易、交通及文化重任,在歷經強權佔領和沉痛內戰損耗後,19世紀法國人在殖民政府時代建設的市政廳、教堂、劇院、郵局,成了胡志明市獨一無二的風景,這些殖民時代的歐風建築,分佈於南越「香榭麗舍大道」的阮惠大道周圍,華美、摩登、雋永,胡志明