文、食譜示範/劉維真、詹柏村 攝影/劉維真最近水果人氣王非鳳梨莫屬。從線上新聞到線下通路都可以發現它的蹤跡。身為熱帶水果的代表,鳳梨不僅以做飲料和甜點,或是放在比薩上讓義大利人罵;相反的,利用鳳梨的特性與滋味,不僅可以創造出意想不到的日常料裡,美好的滋味可是連義大利人都無法拒絕呢!
你知道家裡有多少瓶去汙劑、小瓶清潔劑、錠劑、洗衣劑、或許還有面霜、乳液、肥皂、洗髮精和其他的化妝品、保養品以及清潔產品嗎?根據估計,大部分人家裡都會有40到60種。大部分的化學產品都有一眼看不完的成分表,其中許多成分都不健康,甚至有部分會對環境有害。難道除了這些五花八門又頂著討喜名稱的產品之外,就沒
一般而言,洗髮精的包裝都會標示油性/乾性/中性髮質使用,與其說是髮質生理特性,倒不如說是頭皮生理特性,更為正確。若要細細追究,還是有些人有可能出現頭皮是油的,而頭髮是極度乾燥的情況。通常極度乾燥的髮質是過度染燙、頭髮遭到破壞所致。然而,你知道自己的頭皮是油性?乾性?還是中性?如果不借重檢測儀器,該如
〈旅人絮語〉台南是台灣著名的歷史古都,加上旅遊資源豐富多元,旅遊台南可玩得特別、玩得深入。一趟精心規劃的山、海遊,分別從山、海不同角度,玩出古都的國際化與時尚感。〈山之戀〉找咖啡、泥漿浴、遊農場台南有山有海,旅人的台南輕旅行可同時體會山、海遊樂趣,往山區行,東山區與白河區是備受青睞的熱門旅點。東山區
運用自然元素於心理衛生或醫療照護,「綠色照顧」是目前最新的趨勢,包含園藝治療、冒險治療、森林療癒等等。泰山文化基金會「照亮心靈─正念在當下」講座,11月4日晚上7點在臺北市立圖書館總館,邀請亞東醫院心理健康中心主任陳俊霖主講:「綠色照護─生態保育與醫療保健的結合」,分享多年的臨床經驗,以及自己在接觸
沿著花東台11線車行,目光被沿途海岸山脈、海岸線的風光緊緊抓住,難以移開;抵達花蓮豐濱、位於磯崎的「高山森林基地」,率先躍入視線的,同樣是碧海藍天、海天相連的無敵美景,由於位在山上高處,居高眺景無阻礙、視野更遼闊,當下挺羨慕居住於此的布農族人,日常生活能有此天然美景相伴。這一切還得回溯到往昔,當年其
她迅速搬離之後,他仍獨自住在十坪大的獨立套房,只是把那些屬於她的東西都清掉,且做了一次徹底的大掃除。沒想到,那些擺滿浴室跟書桌的化妝瓶罐跟小擺件收納麻煩,不要時卻只要一個垃圾袋就能處理,他爽快地把所有東西掃進袋中,打了死結扔在角落。然後提了一桶水開始擦地。
婚後忙著與另一半磨合,難度相當高,婆媳相處則是婚姻裡另一個頭痛問題,到底誰容易和婆婆不對盤,導致婆媳戰爭不時開打呢?測驗見分曉。【START】Q1.和閨蜜聚會,妳很少將與家人磨擦的私事拿出來抱怨?□Yes□NoQ2妳認為初戀修成正果的機率太低,所以不必期望太高?
不久前的英仙座流星雨,掀起了今年夏秋的觀星熱,精采的觀星季尚未結束,接下來9月銀河、10月的獵戶座流星雨、11月的獅子座流星雨,一直到12月中,還有比英仙座還盛大的雙子座流星雨,想要好好地觀賞這些夜晚星空,選家適合觀星的好客民宿好好探索一番吧!
文、攝影/劉維真、詹柏村在台灣,我們對於好吃的義大利麵總貼上「高級」、「精緻」的標籤,好比龍蝦與松露就像王朝和馬漢在側,是判斷一盤麵好壞的公正指標。然而,如果把鏡頭帶到義大利,多數義大利麵其實就如陽春麵一樣再庶民不過。身旁有什麼就加什麼,而美味程度與上述高級食材相比,有過之而無不及。
「大資女」如我,年紀有一點,養活自己還可以,可是,新冠病毒全球肆虐,經濟景氣亮紅燈,失業潮排山倒海,我,像成千上萬的人一樣,被這波浪潮打到了。2020年是我演說事業更上一層樓的大好時機,新加坡、馬來西亞的大型巡迴講座已敲定,講師費水漲船高,將有大師級的接待;國內外也排了許多成長講座,就像往年般地,一
想要拍出讓人眼睛一亮的旅遊照,除了懂光、善用構圖、追尋日出日落奇景外,巧妙使用大光圈、配合一些攝影輔助工具,再加上穿搭小心機,也能拍出媲美達人級般的美照,喜歡旅遊攝影的你,趕快將這些訣竅學起來,旅行世界這樣拍就對了!〈訣竅4〉用大光圈強調主題,傳達旅途上的感動
「旅遊攝影,可說是最容易,但其實也是最困難的攝影類別!」我常在攝影講座上跟學員這麼分享。說容易,因為只要帶支手機也可從頭拍到尾;但仔細看,一趟旅行能拍攝的題材非常多元,每種拍攝主題對應的其實都是專精的攝影類別,從自然風景、空間、美食、表演、人文到肖像……等,旅遊攝影真可說
最近,一位前輩在臉書上寫說他與太太已經結褵20年,至今彼此還保持著浪漫,沒有因為生了孩子,或是年紀大了,而把彼此當成家人,到現在還是保有感情的溫度。在他附上的照片裡,我看得出來他很認真在講這件事情。我私下問他,怎麼保持這樣的浪漫?他哼著歌曲,唱道:「平淡之中,製造一些些浪漫……」原來,這就是訣竅。
過年川燙個小卷,再蘸上五味醬,就是簡單又澎湃的一道美味。只是燙小卷熟度該如何燙到恰到好處,吃起來Q彈不過老,行家可是有訣竅的。新合發鯖魚品牌負責人猩弟告訴大家5字訣「滾放再滾撈」,水滾放小卷,千萬不要去攪動,耐心等到水大滾再撈起就OK了,這樣燙出來的小卷軟硬剛好。
前陣子沸沸揚揚的新聞,就是市府團隊某成員疑似受到性騷擾。究竟是「過多聯絡」、「工作磨擦」還是「過度追求造成的騷擾」,得由後續相關單位判定。畢竟,「性騷擾」這個詞可不能亂用,除了當事人主觀感受外,也得從客觀角度來評估該行為。假設今天你對同事有好感,該如何互動才能有效吸引,且避免被當成騷擾呢?若用新聞媒
其實,要炒出一盤翠綠鮮甜的青菜並不簡單,從洗菜、切菜到調味,從下鍋到上桌,雖然短短不到一分鐘,但每一個步驟,其實都是決定好吃與否的重要關鍵!除了要有SOP的精準掌控,更需要不斷的反覆練習,才能真正炒出一盤色香味兼備的美味佳餚!由WCCC第八屆中國烹飪世界大賽中,勇奪個人海鮮金牌&團體金牌專家聯手親自
每年社區管委會改選是不是住戶總興趣缺缺,不願出任,來來來,看看別的社區出什麼招數招攬人才……〈家家輪流〉戶數少 各家推代表我家大樓屬於舊公寓,因為只有5樓30多戶,每年年底一到,管委會改選,令人十分頭痛,因為大家都不願擔任,選來選去都是老面孔,當選的人非常不滿。
每個晚上哄孩子睡總得經歷一場大戰,想休息的媽媽和捨不得睡的孩子,相互拉鋸。育兒的經驗值累積了一年半,自然也摸索出哄睡兒子的訣竅──裝睡。雖然裝睡經常會不小心真的睡著,但是這個方式確實有效,因為兒子非得確定媽媽睡了,才會放棄想玩的念頭,乖乖入眠。
不同星座有什麼不同的旅遊偏好?KLOOK針對數百位台灣用戶展開線上星座旅行問卷調查,統整出各星座出遊規劃時間、喜歡與當地人的互動模式、最想出遊的下個景點等資訊,旅人不妨參考12星座的旅遊偏好,也有利日後與旅伴同遊旅程更順暢。根據KLOOK的星座旅行問卷調查顯示,計劃周詳的處女座、具備領導特質的獅子座