葉立斌/核稿編輯午餐已經吃很少了,為什麼體重沒有下降?營養師宋明樺在臉書粉專「宋明樺營養師 生活。分享。雜記。」發文分享,近期都有午後雷陣雨,是不是很常因為下雨,而懶得出門買午餐,或因為沒什麼胃口就選擇不吃午餐。午餐吃得少,可能會導致下午或晚上,攝取更多的熱量,所以午餐正常吃就好。
葉立斌/核稿編輯糖與醣類是日常飲食中常見的食品,但它們到底有什麼差別?彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫表示,精緻糖身體吸收快、血糖上升速度快;而醣類為身體能量重要來源,需要經身體轉換才能吸收,血糖上升速度較糖類慢。至於早餐只吃白粥沒比白粥加上蛋(蛋白質)來的好,尤其對於老年人口牙不好的,碳水+蛋白質可減
葉立斌/核稿編輯真的有辦法讓不愛運動的人動起來嗎?耳鼻喉科診所醫師曾家承在臉書粉專「書米蟲的啃食日記」發文表示,通過遊戲或金錢鼓勵運動,有助於建立長期運動習慣,或是覺得運動有趣好玩、自己真心喜歡,才有辦法維持長久。研究顯示,接受金錢激勵和積分的組別中,步數增加的幅度最大,且研究結束後6個月,仍可維持
沈莉馨/核稿編輯台灣人的保健意識興起,為了補足每日營養所需、養生都會吃保健品,但食用時機也是一門學問。對此,營養師彭逸珊整理4組一起吃效果更好的保健組合,其中魚油+葉黃素,2個都屬於脂溶性營養素,葉黃素幫助預防黃斑部病變,魚油則可緩解乾眼狀況。除了保健品,也能同理運用在日常食物上。
葉立斌/核稿編輯「腹瀉」對寶寶而言是嚴重的疾病,家長一發現寶寶腹瀉,肯定慌了手腳。彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫在臉書粉專「黑倫醫師x健康諮詢」發文表示,若腹瀉帶走體內大量的水分及電解質,就會脫水、電解質不平衡,嚴重的話會危及生命,因此,適時地補充水分及電解質非常重要。
羅碧/核稿編輯豬腳麵線是台人必吃美食之一,各大夜市、觀光景點總少不了它的身影。不過清水五權健康診所醫師蘇聖文提醒,一份軟嫩的滷豬腳,主要營養成分為蛋白質和脂質,熱量對女性而言稍嫌過高,本身鈉含量也偏高。且若以豬腳麵線做一餐,蔬菜量大不足。建議在外用餐需要掌握好份量、補足所需蔬菜量,吃得更健康。
近期武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情升溫,經常評論時事的臉書粉專「名為變態的神父」表示,撐了5年還是確診,並詳細分享病況,形容現在身體如同被砲彈轟過一樣,直呼「KP.2變異株的威力還真是可怕。」曾出版《臺灣交響曲:名為變態的神父自選集》的作家「名為變態的神父」於臉書粉專發文提及,他在
葉立斌/核稿編輯現在天氣可說是「酷暑」,這也使得冰品、豆花店生意好得不得了。好食課營養師Christina 楊婷貽在臉書粉專「好食課」發文分享,豆花常見配料及湯品熱量,以下為一份做計算,前三名分別為:糖漬水煮花生仁,60克熱量約230大卡;裹上砂糖的芋頭,60克熱量約150大卡;60克黑糖珍珠約13
葉立斌/核稿編輯最近天氣熱,時不時就會想喝杯飲料,而最近剛好是芒果盛產的季節,可以自己做一杯楊枝甘露。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分楊枝甘露作法,但在製作之前,要先挑選到好吃的芒果,有三訣竅:看、聞、摸;頭尾飽滿,果香濃郁、品質好,蒂頭微凹陷、有果粉為佳。