林惠琴/核稿編輯芒果汁、芒果冰、楊枝甘露等,樣樣都少不了靈魂水果「芒果」,然而芒果一路走來可說是「變很大」,農糧署指出,芒果原產於印度及中南半島,約在16-17世紀由荷蘭人引進,經過多年繁殖馴化成為青綠色的柴檨仔,再透過近代經過農友及農業改良場等單位投入選育,讓台灣的芒果品種更為多元、各具特色,有耳
林惠琴/核稿編輯想要清爽一「夏」,來碗刨冰或冰淇淋消消暑,卻擔心太冰冷的食物容易誘發鼻過敏?輔大醫院耳鼻喉科醫師胡皓淳在臉書粉專「生涯一筋 胡皓淳醫師-輔大醫院 耳鼻喉科 新莊五股泰山」發文分享3個小技巧,吃冰不過敏,包含:避免冰品過冷、選擇溫和冰品、保持鼻部衛生。
劉力仁/核稿編輯50多歲女性於大腸癌術後與先生發生爭執,先生認為癌症已經切除乾淨,應該吃點東西加速康復。但買了湯回來,太太卻只吃一口就作罷。不僅如此,患者妹妹來探病時也因同樣情形而吵架。醫師表示,對於接受消化道手術者說「多吃一點會恢復的比較快」,可能會瞬間讓患者抓狂;通常住院期間,院方都會給予營養針
林惠琴/核稿編輯北部粽、南部粽、粄粽、鹼粽、冰粽等,琳瑯滿目的粽子令人口水直流,但腎臟病患通常需要忌口,亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任指出,南部粽似乎鉀離子較少,粄粽和冰粽也是不錯的選擇,不過要注意內餡。林軒任在臉書粉專「引人入腎・林軒任醫師」發文說明, 北部粽通常是將糯米用油炒過,再與餡料一
相關新聞請見全球首例人類感染H5N2死亡 疾管署提高墨西哥旅遊疫情等級葉立斌/核稿編輯過去多認為禽流感感染人類機率低,但是在近日,墨西哥傳出有位59歲患者在4月份感染H5N2過世,為人類首例感染禽流感病毒H5N2之概念。據了解,該患者有慢性病,但沒有家禽或其他動物接觸史。而直到7日,世界衛生組織(W
葉立斌/核稿編輯有些危險因子常暗藏在日常生活中!一名40歲女子經常感覺喘,一直認為是體態較豐腴所致,直到某次不舒服被送到急診,經檢查發現,肺兩邊都有點白掉,且肺功能竟只剩下40%。進一步詢問得知,女子不管工作或煮菜,都沒有戴口罩習慣,長久下來易導致肺部纖維化,而這種損傷是不可逆的。
葉立斌/核稿編輯完成脊椎手術後,可不代表一勞永逸,除了要依照指示進行復健、配戴輔具外。醫師吳孟晃提醒,也要多加留意脊椎的保養照護,才能達到最佳治療效果。他針對5種常見日常姿勢,說明正確做法,像是其中提到,平時坐下時,要選擇穩固有靠背之稱的椅子,並且坐下時膝蓋與屁股同高為佳,另外也要避免久坐,建議坐超
葉立斌/核稿編輯端午佳節將屆,吃粽子或聚餐機會都增加,飲食過量或吃了平時不常吃的食物,容易引起消化不良。營養師嫚嫚表示,依照食物類型的不同,在用餐時搭配白蘿蔔泥、黑胡椒粉、涼拌青木瓜絲,或飯後吃半碗奇異果、鳳梨,均有助於食物消化。嫚嫚於臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文說明,用餐時搭配一小碟白
葉立斌/核稿編輯端午節總會來上幾顆肉粽應景,但怕胖、怕血糖飆高,甚至脹氣者看到糯米就不敢吃該怎麼辦?營養師高敏敏表示,其實可換個方式吃,只要適量不放縱,肉粽也可吃的很健康。像是易脹氣者,可搭配鳳梨、奇異果、木瓜助消化;高血脂改吃全穀粽,增加纖維攝取;血糖不穩可吃全穀粽搭配蔬菜,能穩定飯後血糖;腎臟疾
葉立斌/核稿編輯最近不時下雨,讓你感到有些無力,對吧?芒種節氣後,農作物已經結實成「種」,而吐穗結實的穀穗上會長出細「芒」,因此有了「芒種」之名。而近期,因汗水難以順利排出,使得不少人感到全身懶洋洋,明顯無力感,甚至有消化不良等狀況。中醫師王大元表示,芒種又稱為「忙種」,因為這期間也是農民忙著將夏季
沈莉馨/核稿編輯半夜腳抽筋痛到爆,一時之間難以平復甚至影響睡眠,營養師酈月慧分享,5招預防抽筋,包括:每日2杯牛奶、每日補充400微克維生素D、每日飲用足2000C.C.、穿著較寬鬆的襪子睡覺及睡前做伸展運動。營養師酈月慧在臉書粉專「安適生活|營養保健|運動生活|心靈滋養」發文指出,睡覺腳抽筋在醫學
沈莉馨/核稿編輯孩子在學校是不是被霸凌?,台北市童伴心理治療所臨床心理師黃閎新在粉專「前蹺家青少年 黃閎新 臨床心理師」發文說明孩子被霸凌可能會出現5種情緒,包括:憂慮和恐懼、憤怒和憤慨、自卑和自信心受損、孤獨和沮喪、憂鬱和焦慮。●憂慮和恐懼:遭到霸凌的孩子常常面臨著持續的憂慮和恐懼,他們擔心再次遭
羅碧/核稿編輯有一名女性聽信偏方,用漂白水泡香港腳,不料不但沒改善,反倒越泡越嚴重!中醫師王大元提醒,漂白水具腐蝕性,反倒會引起嚴重的皮膚發炎和潰爛,建議除了治療外,改善濕熱環境,也可用溫水浸泡腳部,並於泡完後輕抹滑石、芒硝等粉末隔絕感染和保持乾爽。另外,飲食上減少食用辛辣燥熱、肥甘油膩和酒類,保持
沈莉馨/核稿編輯您都吃什麼粽子呢?想必端午節還沒到,就開吃好幾顆了吧!營養師高敏敏整理14款常見粽子熱量,其中1份650克廣州荷葉粽約1066大卡,份量大,60公斤的人需靠散步305分鐘才能消耗,建議與家人分享,況且其鈉含量超過1000毫克,將近衛福部建議一日攝取鈉含量2400mg的一半,糖尿病、高
沈莉馨/核稿編輯上班族長時間坐在電腦前,時常會覺得肩頸痠痛。中醫師曾宜萱表示,許多人有肩膀緊繃、肌肉僵硬等問題,嚴重者會出現頸部疼痛或轉動困難的症狀,就是俗稱電腦肩,建議每日花10分鐘按壓3穴位改善,包括:風池穴、肩井穴、大椎穴。曾宜萱在粉專「曾宜萱 美學中醫師 美容減重成長健康門診」表示,現代人大
沈莉馨/核稿編輯再過幾天,就是端午佳節,節日就是要吃粽子!顯微根管醫師張添皓在臉書粉專「張添皓醫師的牙髓診療室」及網站發文提醒,4個口腔牙齒注意事項,讓民眾在端午佳節享用美味,又能照顧到牙齒口腔健康。●注意粽子內的硬韌食材:咬下每一口時,不要突然用力,緩緩地嚼,先確定口中沒有太硬的食材,再咀嚼,粽子
沈莉馨/核稿編輯夏天是泌尿道感染的好發季節,其中最好的預防方式就是多喝水。好幸福泌尿科診所院長戴槐青表示,夏天更需要注意水分的補充,成年人每天應攝取約8大杯水(約2公升),適量的水能稀釋尿液中的有害物質,減少泌尿道感染的風險,對預防結石等問題也有幫助。
沈莉馨/核稿編輯腰部及下背三不五時就會疼痛,做了一堆復健還是沒有改善,到底是什麼問題?台中光田醫院骨科醫師嚴可倫表示,小心可能是「腰椎小面關節炎」惹禍,疼痛會在後仰、扭轉腰部時更加劇烈,早晨起床時會疼痛較明顯,初步可透過消炎止痛藥、電療、熱療等方式來改善緊繃疼痛的狀況。
沈莉馨/核稿編輯相傳端午節的正午時分立蛋成功的人,就能吸取天地正氣,獲得好運。好食課營養師Anna 李宜樺在臉書粉專「好食課」發文分享,端午除了划龍舟、吃粽子,也會見到不少人屏氣凝神的在立蛋,各種「蛋」的熱量不同,以最一般的白殼蛋來看,熱量為103大卡;一顆鴕鳥蛋有1400克,熱量是2002大卡。
葉立斌/核稿編輯端午節快到了,若吃膩了三角形的粽子,也可以吃其他三角形的食物。好食課營養師Sally何采璇在臉書粉專「好食課」發文分享常見的三角形美食熱量,例如可麗餅一份200克,熱量約400大卡;起司一塊100克,熱量310大卡;御飯糰一份100克,熱量約240大卡。而熱量最少的是蛤蜊,一個含殼約