海鮮是不少民眾的最愛,但吃多了卻會怕攝取過多膽固醇,造成數值超標。對此,內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼表示,海鮮是非常健康的原型食物,也是地中海飲食法的選項之一。假如擔心吃海鮮會攝取過多膽固醇,不如先減少肥肉、炸物、加工食品等,避免攝取過多的飽和脂肪,才能真正保護心血管、預防血中膽固醇過高。
要減脂到什麼程度,才可以進行增肌?內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼表示,因增肌過程會使體重增加,所以應考慮BMI是否過高,應先將體重降到正常範圍再增肌。此外,可考慮是否滿意目前體重、是否對體重增加感到焦慮,假如非常害怕增重,可藉由飲食、訓練慢慢改變身體組成。
若民眾減肥期間生病、感冒時,該如何吃?內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼強調,不僅感冒時應均衡飲食、攝取足夠營養素,平常也應均衡攝取。不過生病時,應減輕調味料,並少量多餐,避免刺激喉嚨、增加腸胃負擔。蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文分享,曾有患者詢問減肥期間生病要如何攝取食物,雖然身體生病小
不少人在減重時會控制飲食的攝取量,不過,減重應該要計算碳水還是卡路里呢?三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,掌握淨碳水的攝取量是改變體態的關鍵,藉由調配碳水量,可以讓休息日燃脂和運動日增肌的效果最大化。蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文表示,飲食除了蛋白質吃夠,掌握淨碳水的攝取量,不但是改
許多人減肥時會嚴格禁止自己吃垃圾食物,但其實這樣更容易讓食慾大爆發。內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼表示,偶爾吃1次零食就能避免食慾反撲,並透過飲食紀錄、熱量計算掌握份量,且可依喜好、CP值挑選零食。與其嚴格禁止,倒不如清楚知道吃了什麼、能吃多少,因為自己才是掌握飲食的主人,而不是永遠被食慾及復胖的恐懼
新北市衛生局統計,去年針對轄內食品、化粧品及藥物違規廣告,共開罰1551件、裁罰1億146萬餘元,創下新高記錄,內容以宣稱醫療效能及誇大不實為最大宗,又以食品類高居違規第一名,衛生局呼籲,凡廣告太神奇或宣稱療效,都應提高警覺,以避免上當受騙。
許多民眾為了在短期內達到瘦身效果,選擇不吃東西、降低熱量攝取。營養師高敏敏表示,熱量攝取不足容易降低代謝,反而更胖,且每次復胖都會讓體脂肪更高。飲食應均衡、不偏食,攝取足夠蔬果、優質蛋白質,並選擇原型食物。烹調方式則以蒸、煮、滷、烤為主,才能瘦得久。
明明已經控制飲食了也有搭配運動,為什麼就是瘦不下來?翰醫堂中醫診所中醫師蔡承儒表示,減重目標不明確、高估運動消耗的熱量、睡眠不足、進食時間不對,都是容易導致瘦身失敗的減脂地雷,呼籲睡眠要充足,且飲食多選擇高纖維、高蛋白、低脂肪食物,可有效減少總熱量攝取。
減重方式百百種,但在忙碌生活裡要如何培養減肥好習慣,才能在追求理想體態同時,也維持身體健康。營養師彭逸珊表示,想順利瘦身,一定要吃好、睡好、心情好,但如果正確的控制飲食一陣子,卻總是睡不好或在食物方面有被剝奪感,這都屬於壓力來源,提醒大家一定要與食物和平共處、好好休息睡覺,解放無形壓力。
提到減肥,多數人腦中馬上浮現「熱量赤字」及「斷食」,選擇跳過早餐,來達到瘦身效果。不過,營養師蔡家芸表示,除了考慮熱量赤字外,同時也要考量食物攝入的晝夜節律時間(生理時鐘),較早進食者,體脂比較低;同時,能改善睡眠、情緒及壓力等問題。營養師蔡家芸在粉專「營養師小麥」指出,晝夜節律除了是皮質醇及褪黑激
減肥方法百百種,但若使用錯誤的減重方式,不僅瘦身失敗也賠了健康。安柏中醫診所副院長施昀廷在臉書粉專「柴胡中醫不中二」發文分享,168減肥法初期效果雖明顯,但傷胃還容易破功、越減越胖。此外,長期使用瘦瘦筆,身體易缺乏營養造成代謝下降,反而更容易胖。他提醒,不管選擇哪種減肥方法,建議跟醫師討論並搭配運動
眼看著天氣愈來愈熱,很多人急於想要瘦身成功,但又苦於「少吃、多動」知易行難,營養師指出,長時間吃太少,不僅可能減重失敗,還可能造成基礎代謝率降低,容易使體脂肪增加,反而形成易胖體質。因此,建議採取免挨餓,還可以長久減重計畫的健康飲食法,也就是「得舒飲食」(DASH Diet)。
現代人飲食常常不忌口,含糖飲料一杯接一杯,導致痛風反覆發作,痛風患者常常在睡夢中被痛醒,腳趾關節腫脹發熱,連走路都有困難;醫師蔡明劼分享,「在診間看到一名青壯年男子、一拐一拐地走入診間,就猜到是什麼病了」,他也提醒患者,在飲食上要避免飲酒,高普林食物,尤其是不要喝含糖飲料。
許多民眾認為,保健食品通過認證就代表經過科學研究,證明具有療效。營養師戴岑樺(暱稱叮噹)在臉書專頁「叮噹營養師」發文整理出保健食品2大迷思,提醒民眾保健食品不等於健康食品,且並非所有認證都以產品功效為審核重點。挑選保健食品時應停、看、聽,可諮詢醫師或營養師,避免傷身又傷錢。
1名25歲、體重85公斤的男子,從青春期就感覺胸部特別「肥大」,讓他從小就被取笑,在高中上游泳課時曾被同學取笑過,從此不上游泳課,上大學的體育必修課因游泳課翹課而被當掉,跟老師溝通後特別安排獨自游泳補考才順利畢業,這樣獨特的胸部讓他很自卑,造成心理上一直揮抹不去的陰影,連女朋友也不敢交。
為什麼有運動,吃的也少,卻還是瘦不下來呢?營養師張宜婷在臉書粉專「營養小桃氣-宜婷營養師」發文整理出5大常見減重QA,並提醒,不要再聽信網路流言,遵守飲食均衡、避免以果汁取代水果、避免代糖、適量攝取澱粉並搭配運動,才能擺脫不健康的體態。為什麼有運動還是瘦不下來?
以柔(化名)天生平胸,大學時,母親帶她去隆乳,有了上圍之後,她不用靠胸罩襯墊,就能正常穿衣服。母親說隆乳是給她的嫁妝,希望她幸福。果然丈夫沒發現以柔的胸部是「假的」。以柔生了2個小孩,自己餵奶,一切都很順利。不過,產後身材變形,同事們勸她加入健身房,練肌肉重塑身形。以柔愛上運動之後,卻發現自己的乳房
一名年約30歲的男性依靠飲食控制與運動減重,成功甩肉30公斤,脫離從小纏身的肥胖問題,但瘦身後卻發現胸前的份量不減,目測胸部像是B罩杯的大小,令他十分不自在,不只夏天不敢游泳,平時穿著較貼身衣物都會尷尬不適。此案例的症狀稱為男性女乳症。雖然該症狀一般不劃分在疾病範疇,但有此症狀的男性多因此造成心理負
想要減重卻不知道從何下手,怎麼別人試過有效的方法自己卻沒有用,內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼表示,這可能是肥胖表型的不同所導致,國際醫學期刊《肥胖》把肥胖者分為飢餓腦、飢餓腸、情緒餓、代謝差4種表型,這4種體質的劃分並非一刀切,有不少患者同時橫跨2種體質,甚至有人4種體質全包,但也有15%的人不屬於
酪梨有「減肥聖品」的稱號,模樣看似像水果,但內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼在臉書粉專「蔡明劼醫師 健康。瘦身」指出,其實酪梨屬於油脂類,膳食纖維豐富,有助於排便。它的油脂富含不飽和脂肪酸,幫助抗發炎、降低壞膽固醇。雖是不錯的油脂,刻意多吃還是容易發胖。