記者賴志明/台中報導攝影/記者陳建宏、賴志明豔陽高照的七月天,想來點冰涼的西點享受,不妨試試外皮酥脆、內餡冰涼滑順的泡芙,從最受歡迎的香草、巧克力,到檸檬、抹茶等改良口味,泡芙的涼爽滋味,是度夏的美味選擇。在北屯崇德商圈經營的西點麵包蛋糕店
屏東縣高樹鄉是客家六堆之一,也是全縣唯一位於水源水質水量保護區的鄉鎮,盛產鳳梨、芋頭、蜜棗等蔬果,農特產品相當豐富多元,農民積極運用高樹鄉好山好水的先天優勢,打造良質、有機、有元氣的產業形象。從隔壁的鹽埔鄉嫁到高樹鄉已經10多年時間,小時候
記者馮亦寧/報導攝影/記者沈昭良、陳俊良俗諺說:「雨後春筍。」春雨過後便正式進入大嚼嫩筍的幸福時節。夏季最IN的食材當屬綠竹筍,爽脆、甘甜中帶著鮮嫩的口感,成功擄獲每張嗜美食的嘴。今年逢閏七月,夏天來得晚,綠竹筍的產期也因此跟著延後。八里鄉
近來設計師品牌意識高漲,不少舶來品初探台灣市場均造就好成績,也因此從敗金女延伸出來了一個有趣族群,稱為「實用敗金女」。她們愛買,不過買的東西都走實用路線,且使用期限長,獨到的眼光加上設計師款式的加持,更能彰顯個人品味。平時掃街的目標均以有設
在早年物資還不算豐富的年代,鹽巴其實不只用在料理食物、讓食物更美味,清除頑劣的污垢,除去鍋中的油漬,甚至於用來護手,這些都是鹽巴的額外妙用,現在就一起來看看,鹽巴還能變出什麼新花招!?清洗蔬菜時,灑一點鹽巴,再用水沖淨,可減少農藥殘餘。但用