洪雪芬/自由副刊她從小看母親喝茶,不是紫砂壺配小淺杯,品茗說閒話似地那樣喝茶;是用一只瘦長的白鐵茶壺,清晨燒滾一壺熱水抓一把茶葉沖進去,皺乾的烏龍茶在熱水裡泡成全身舒展的褐色葉片,整壺不換水直泡到下午成了冷澀的苦水,但母親說茶就是苦裡甘。那一大壺茶水母親獨享,其實也沒有人會去喝它,父親工作繁忙,出差
她從小看母親喝茶,不是紫砂壺配小淺杯,品茗說閒話似地那樣喝茶;是用一只瘦長的白鐵茶壺,清晨燒滾一壺熱水抓一把茶葉沖進去,皺乾的烏龍茶在熱水裡泡成全身舒展的褐色葉片,整壺不換水直泡到下午成了冷澀的苦水,但母親說茶就是苦裡甘。那一大壺茶水母親獨享,其實也沒有人會去喝它,父親工作繁忙,出差頻繁,經常不在家
前陣子時常在臉書上滑到關於河川整治的文章,儘管大多是以生態工程為訴求,但也是負面評價居多。負面評價主要是因為同溫層的關係。要向多數群眾講述野溪的價值是困難的,也有人懷疑是否還有真正的「野溪」存在。在21世紀我們被告知,一根隨意丟棄的塑膠吸管可能威脅著一隻太平洋中海龜的性命;一台電腦的生產可能汙染了我
李欣倫著,木馬出版李欣倫(1978-)新作《以我為器》自結婚當日寫起,罕見地複寫出女性被包裹在婚紗中的身體,原只為自我而活的女身,注入愛與欲望後,還將成為負載另一具身體的「容器」。細微的感官體驗,在懷孕後更形繁複:胎動,孕中嗅覺馳騁,待產的漸層疼痛,如何操使有限語言,將難以言傳的感受落實,考驗寫者功
抖開床單,一只條紋短襪溜出來。遺落的襪子,她的。烘衣時夾藏著一起翻滾吧。孤單的襪子,總是等了很久才決定丟掉,後來又出現另一只,彷彿走了遠路,回家,卻沒有機會再見到另一只了。失蹤的襪子,是不是,也很像他,獨自去做了什麼開心的事,回到家,若無其事擦著他的鞋,不在乎少了一只襪子。
時序入秋,但新聞卻屢屢提醒著炎夏的高溫──「今夏氣溫破紀錄,柏油路都融化!」、「2016年,史上最熱的一年!」──其實根本不需要播報員的大聲疾呼,汗如雨下的日常,每分每秒提醒著我們熱浪來襲和溫室效應。但是汗流浹背的時候,我們只能跟北極熊說抱歉;對海平面的水位暫時失憶,像攀附汪洋中的浮木般躲進冷氣房裡
天麻補腦湯一上桌,眾親友看著鍋內滿溢的食材,問:「這是濃湯燴飯的概念嗎?」小薰撈出比拳頭還大的猴頭菇:「為什麼要放這個?」藥燉湯包裡配好的。又問:「妳把豬肉和材料全部放進鍋子裡,加水時有沒有算一下比例?」喔,這樣嗎?我以為憑感覺就可以。「根本喝不到湯……」有人輕聲嗔歎。為證明我是如何認真煲出一鍋有愛
微波爐是很多家庭的好幫手,尤其是加熱剩菜時,不過,使用時難免有些食物的汁液會噴濺出,汙染了微波爐內。這裡教大家一個不用洗劑,較安全的清洗方法,那就是利用「蒸氣」。將抹布弄濕稍稍擰乾,直接放進微波爐內加熱約1~2分鐘,抹布中的水氣就會變成蒸氣,加熱時會把爐內的汙垢軟化,待加熱完之後,記得先拔掉微波爐的
@呢喃在醫學中心的整型外科,跟一般民眾所認知的很不一樣,沒有華麗如群星的醫師看板廣告,沒有踩著高跟鞋儘管婀娜多姿仍對自己身體不滿意的妙齡女子,也沒有炫目的菜單提供選擇(韓風雕鼻、削骨、自體脂肪隆乳……),這裡有的是做頭頸癌病人皮瓣重建手術,開刀開到凌晨3、4點的主治醫師,有的是各種慢性病纏身或長期臥
買東西誰不知道要精打細算,希望買得物超所值,但往往事與願違,常常很多東西連自己也搞不懂當初為何敗回家……〈冷壞腦袋〉身處南國 電暖器使用率低之前霸王級寒流來襲,逛電器大賣場時,放眼望去醒目的都是抗寒用品,加上門市人員以及廣告電視不斷吹送著「此時您需要一台電暖爐,現在買有折扣最划算」的洗腦訊息,腦波很
霧島市位於鹿兒島縣東北部,交通網四通八達,南九州最大機場─鹿兒島機場就在其境內,霧島同時也是鹿兒島縣與宮崎縣之間的貿易樞紐,佔盡地利之便。它不僅為日本最早指定的國立公園,也是鹿兒島縣人口最多的第二大城,充滿迷人神話傳說與自然、歷史、文化魅力,並得天獨厚擁有許多溫泉泉質,造就眾多倚傍於優美溪谷與大自然
燙傷、跌傷、噎到……都是常見的兒童在家意外事故,小心再小心,其實還隱藏了更多的意外……〈失嬰驚魂〉以為熟睡 卻翻下床那時女兒剛滿6個月,某日將女兒餵飽、哄睡後,把她擱在雙人床上,由於女兒還不會翻身,而且每次睡著總是很規律的時間到了才會清醒,因此我就不疾不徐、好整以暇地去洗頭洗澡。
氣象預報無法形容的天氣暫定:陰天。此刻的我過敏於風或任何形式的流動.只有獨自外出,覓食,採萎落的花沉重而無言的雲層低垂至耳垂肩上是吹過海洋而來的消息無言而沉重.。一尊蠟製的神祇突然要熔化了似地流淚,當我行過祂繽紛一如記憶的廟宇──.我竟然記得人間一切下墜的恐懼與乞憐。
中秋節教會我「國定假日休息一天」的概念。當年我四歲,媽媽邀約姊妹淘帶我去公園賞月。她們稱職地提醒我觀察月亮的形狀及亮度,同時補充幾則經典神話,卻對情節的記憶產生歧見,起了口角。我心不在焉,嘴裡嚼著比明月更加白亮的芝蘭口香糖,對人生感到滿足。然而悲劇來襲,三叉神經劇痛使鞦韆、翹翹板和搖搖馬瞬間失去意義
初秋時節,天氣漸涼,但古典音樂圈的愛心未停歇。台北市立交響樂團附設管樂團特別舉辦公益音樂會,邀請因身體緣故很難獨立出席音樂會的孩童與導盲訓練犬一同聆賞古典樂,要用經典樂章傳遞愛的暖流。繼去年耶誕公益音樂會大受好評後,北市交「新天堂樂園」公益音樂會邀請燒燙傷兒童、特教學童和導盲訓練犬一起欣賞音樂。該音
那一年,是我教書的第二年,初到一個全新的幼兒園,發現了這個特別的孩子。一開始只是覺得孩子的眼神有點奇怪,不論如何喚他,始終不肯把臉抬起來看你,眼睛總是斜45度落在遠方的角落,甚至無法認真好好聽人說話。再來容易跟同學起衝突,他打人的方式是對方不受傷絕不停手的狀況。
八仙塵暴那夜,八點半,醫院廣播響起綠色九九九,預告將有大量傷患進入。距離上次響起信號,已經有兩、三年了。十點,護理師雅文值班結束,探頭向下望,並沒有看見救護車,但後來她立刻知道,傷患搭著廂型車來到醫院,急診室全躺著全身燙傷的年輕人,還有女孩只穿著短褲薄紗,一雙腳已無完整的皮膚。雅文走過急診室,醫師和
一位年近40歲的讀友問我:「當初你在決定出櫃的時候,難道都不擔心必須承受外界歧視的眼光嗎?」這個問題,如果是出自一個年輕同志的口中,那我一定會極有耐心地給予答覆和鼓勵;但是,如今我面對的不但是一個熟男,而且時間還是在八仙樂園粉塵爆後不久,因此當時我的直覺反應竟是:「外界歧視的眼光?我呸!」
食譜示範/柿澤安耶喜歡甜點又害怕熱量過高嗎?那就用新鮮蔬菜入味,做出美味營養的點心蛋糕,母親節快到了,我們利用茄子和番茄做出的甜點,保證讓媽媽享受美味點心無負擔。茄子花型蛋糕(249kcal)材料(約8.4cm模型6個的分量):茄子100g(約1條)、沙拉油1/3小匙、細砂糖(a)20g、水1大匙、
在繁忙的都市中,如果能停下腳步,享受一下悠閒是多麼美好的一件事呀!不管是和三五好友一起喝茶、聊天,或是靜靜閱讀一本書……都是一種悠閒與放鬆。之前朋友送我一本自製餅乾的食譜,剛開始一直被冷落在一旁,直到某天心血來潮,決定嘗試看看烘焙,但毫無經驗的我,可被折騰了好一陣子,麵團烤焦、形狀怪異、甚至還被炙熱