寶林茶室中毒案最新檢驗結果發現,代班越籍廚師不只手部驗出邦克列酸(米酵菌酸的正名),糞便檢體也呈陽性,對此,整合醫學專科醫師姜冠宇透過臉書發文表示,邦克列酸中毒的潛伏期只有1-10小時,而大便從吃下到拉出來是足足3天左右(每天排便者),「所以這個廚師身體應該是真的有能力克服邦克列酸,甚至可能是他的腸
人類跟細菌的戰爭已經有80年歷史,在英國科學家佛萊明發現抗生素以前,人類很容易因為感染而死亡,因此,抗生素可以說是人類最偉大的發明之一!正確使用抗生素,才不會因為錯誤用藥產生抗藥性,影響到整個環境,甚至是我們的下一代。錯誤用藥 細菌沒殺光還抗藥
53歲的陳姓工程師,因為工作壓力常常失眠,有次因為感到胸悶、心悸而到急診就醫。量血壓時發現收縮壓高達180mmHg,從此便陷入了對於高血壓的恐懼,會時時刻刻注意心臟的感覺,只要胸部些微感到不舒服,就擔心臟血壓又會升高,因此隨身攜帶血壓計,每5分鐘就量一次,甚至因此不敢出遠門,工作效率也受到影響,覺得
台鋼雄鷹昨晚在澄清湖棒球場舉辦主場開幕戰,吸引逾萬球迷進場相挺,高市議員邱俊憲全程觀賽,也抽空檢視澄清湖球場整修成果,他強調一邊使用場地、一邊還要進行工程,市件不容易的事,肯定高市府用心之餘,也期待很多意見能一起努力逐步改善。邱俊憲表示,澄清湖今年第一場賽事,他觀賽到結束,也觀察散場的交通狀況,賽事
張姓女子去年6月間早上在苗栗縣一間超商消費時,與外送平台林姓男外送員發生爭執,張女一怒之下對林男罵說「瘋子,你去給狗幹」,林男不滿後提告,張女近期遭苗栗地院法官判處拘役20天,如易科罰金,以1000元折算1日。張女稱,事發當時前往超商上洗手間買東西,並說「我是女生」,因林男靠太近且拿手機錄影,感到不
高雄承億酒店繼今年初取得五星旅館認證後,趁勢亮相自家全新遊艇,成為台灣唯一擁有私家遊艇的新科五星級飯店。遊艇全長46尺,擁有寬敞甲板和舒適空間,獨特環景窗設計在船艙內就可眺望360度海景;配置液晶電視、頂級KTV影音設備,以及淋浴洗手間與雙人寢室,旅客在船上
34歲林姓國小代課班導師,從2020年起至2021年間,在教室、陽台洗手台等處,分別對班上5名年約8、9歲的女童伸出狼爪猥褻,態樣如:摸大腿、臀部、胸部、下體等隱私部位,新北地院審理後依對未滿14歲女子犯強制猥褻53罪,每罪判處3年6月徒刑,定執行刑15年5月。
葉立斌/核稿編輯「清明時節雨紛紛」,此時節常碰上下雨,溫差大加上潮濕環境,應特別留心食材保存方式。營養師劉怡里發文指出,清明時節大家一定會吃潤餅,在眾多食材中特別要留心潤餅皮、豆類製品、花生粉3食材;並提到,為防患不肖業者,豆類製品如豆干、干絲可以先以溫水浸泡,溶解掉過氧化氫,也要記得避開顏色太白的
花蓮近海昨(3)日發生規模7.2地震,文化部表示,清查全國文化資產災損狀況,各地文化資產災損回報共計22處,包含4處國定古蹟、7處縣市定古蹟、10處歷史建築、1處文化景觀。文化部長史哲已指示文化資產局,即刻邀請學者專家前往現地,啟動災損現勘,後續並應積極協助各項復原工作。
葉立斌/核稿編輯寶林茶室食物中毒案有新發展,台大法醫研究所長翁德怡證實,在廚師手部檢體驗出邦克列酸。對此,營養師林恩如表示,手上附著著暫時性細菌及永久性細菌,因此洗手是有效去除病原菌和病毒的方法,若只用清水洗恐怕是洗個心安,建議洗手用肥皂或洗手乳。
沈莉馨/核稿編輯餐飲業餐廳須遵守食品衛生安全規範,該如何落實到家裡小小的廚房中呢?營養師薛曉晶於臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文分享多年在醫院廚房管理經驗,她指出,廚房衛生安全,首重避免交叉污染,有6點注意事項,其中提到,戴上手套容易誤認手是乾淨的,因此忽略掉需要洗手、安全係數等問題,使用雙
葉立斌/核稿編輯連假將至,出門玩樂的同時也要注意手部清潔,避免將腸病毒帶回家傳染給家中幼童。胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,成人感染腸病毒,超過一半的個案可能不會展現任何症狀,或僅表現出類似感冒的症狀,如咳嗽和流鼻涕。這種情況往往被忽略,且腸病毒無法被酒精消滅,無意中恐將病毒傳給家裡的小孩。
今(3)日早晨花蓮7.2級地震,台北市5級,至今仍餘震不斷。國家兩廳院表示,針對場館內外進行巡察,目前掌握狀況包括國家戲劇院、國家音樂廳的內部幾處天花板掉落,立即進行維護復原。兩廳院地下停車場身障洗手間牆磚掉落,目前已完成現場恢復,開放使用。但中正紀念堂園區的自由廣場牌樓有瓦片、水泥塊掉落,已即刻拉
台北市寶林茶室中毒案昨天出現新事證,台北市政府公布經台大法醫研究所檢驗,在廚師手部檢體驗出米酵菌酸陽性,印證致病的米酵菌酸就在寶林茶室的廚房中,對此衛福部次長王必勝直言,環境驗出陽性代表「其他分店沒事、沒有外擴,就是發生在這裡沒有錯!」寶林茶室的責任明確;台北市長蔣萬安也強調︰「寶林的責任,你跑不掉
寶林茶室食物中毒案造成兩死及多人中毒送醫,今天出現新事證,證實在廚師手部驗出「米酵菌酸」,對此,法醫高大成表示,該廚師不可能4天沒洗手且自己也沒中毒,只要問出他當天摸到什麼,大概就會知道中毒源頭,他推測,廚師應該心理有數。台大法醫研究所檢驗在3月24日採檢廚師手部、砧板、菜刀、水果刀等4樣檢體,最後
莊文仁/核稿編輯寶林茶室疑食物中毒案,台北市政府今召開記者會說明,衛生局3月24日前往現場採集包括刀具、砧板、廚師手部跡證檢體當中,檢驗米酵菌酸呈陽性,外界質疑為何第一時間不將食材帶回檢驗。對此台北市議員簡舒培表示,寶林茶室後衛生局反應繼續慢半拍,食安問題連環爆,無能的萬安讓台北市民不心安!
葉立斌/核稿編輯寶林茶室食物中毒案,在死者與患者體內驗出米酵菌酸,然粿條、香蘭葉、在來米粉等食材的米酵菌酸卻是陰性。今(2)日上午北市府召開記者會,台北市長蔣萬安證實在生物與環境跡證檢出米酵菌酸陽性。胸腔重症醫師蘇一峰認為,可能是環境殘留米酵菌酸,洗手不容易徹底清除。
寶林茶室中毒案延燒多日,北市將現場採集跡證送至台大法醫所實驗室檢驗,昨晚檢驗結果出爐,寶林茶室工作人員手部驗出米酵菌酸陽性。台大法醫學研究所長翁德怡表示,廚師的手部只是間接媒介,問題主要還是出在食材上;另她也認為,下毒可能性應該很低。翁德怡表示,3月24日北市衛生局接到新北衛生局通報疑似食物中毒事件
莊文仁/核稿編輯美國阿拉斯加航空(Alaska Airlines)1架從夏威夷飛往阿拉斯客機起飛約90分鐘後,飛機前端廁所洗手台水槽故障導致漏水,還流到機艙地板和走道,機組人員只能拿紙巾或毯子丟在地板上吸水,因淹水愈來愈嚴重機長決定緊急折返夏威夷機場降落,消息曝光引外界矚目。
寶林茶室疑食物中毒案,台北市政府今召開記者會說明,台北市長蔣萬安指出,3月24日前往現場採集跡證,寶林工作人員手部採樣也檢出米酵菌酸陽性。台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科醫師蘇一峰分析,廚師驗出米酵菌酸殘留有3個原因,包括其適合在油脂的廚房中存留、環境中仍有米酵菌酸、檢測用的工具是質譜儀,就算是極微