三月開春季,眼見滿滿的花椰菜分佈在埔鹽鄉的五百多公頃菜田內,不僅是全台灣的花椰菜最大產地,也是全鄉最重要的經濟來源,不同國外進口的綠色花椰菜,白花椰菜口感較軟,且色澤白皙透亮,不管煎煮炒炸都好吃!
全年都可見到「蔥」的青綠身影,但有句俗話卻說「一月蔥,二月韭」,為什麼此時節特別適合吃蔥呢?在我們生活裡常見的料理配菜「蔥」又有什麼特殊之處?就讓我們一起來揭開它的各種小秘密。
養生之道越來越盛行,但是這樣還不夠,週期性地養「器官」也很重要喔!現在,就讓百歲人瑞健康代表、身體硬朗的金婆婆和銀婆婆,教你怎麼讓自己頭好壯壯吧!