咖哩這種香料,不只在熱帶國家普及,早年上海華洋雜處的租界區,有一道非常受歡迎的菜叫「葡國雞」,就是用咖哩調味的菜肴,包括「葡國蝦」、「葡國海鮮」也都是相同口味,只是將主材料變換而已。印度菜更是大量使用咖哩的異國風味,但是發揮得最透徹的卻是日本人,別看他們的食物都講究清淡,做的咖哩卻是十分濃郁。
台南藝術節「台灣精湛」節目再推強檔,影舞集表演印象團首度製作兒童音樂劇《海底歷險記》,結合動畫、電影特效、人偶及特技表演,讓親子開心看戲中啟發創意。《海底歷險記》是一齣奇幻的海洋冒險故事。故事主角外星小博士法蘭茲和他在地球的4個小朋友,展開一段刺激冒險過程中,堅定友誼發揮互助精神。總編導陳琪表示,劇
《台灣新生報》民營化那年我退休,歲月匆匆,倏忽已過十三年,迄今卻還有人以當年的職銜叫我;起初常認真糾正,後來就隨緣接受。畢竟《新生報》在我的生命中占有的時間和地位非比尋常;人的一生能有幾個三十五年!進入《新生報》完全不是我能計畫的事。文藝青年寫文章、投稿,最常發表的報紙是《新生報》和《中央日報》。寫
在那麼多法國朋友中,最讓你心動、感動、折服、喜愛和懷念的,就是葛麗荷和薄思格。大部分的法國人個子其實並不很高,但他們兩人都特別「修長」:葛麗荷約一七七公分,穿上高跟鞋就不只一八○公分了;薄思格一八六公分,他說他家人都超過一九○公分,有一位弟弟還兩百公分呢!當然,光個子高並不會令人心動,而是他們這一對
‧攝影提到俄羅斯(Rossia),你會聯想到什麼?是俄羅斯娃娃、洋蔥頭教堂、金磚四國、東歐美女、紅場、俄羅斯方塊或是伏特加烈酒?俄羅斯對外開放時間較晚,共產蘇聯從1991年解體至今,也不過20餘年而已;對台灣人來說,這個國家是既陌生又充滿神秘,曾經親身前往旅遊的人數並不多,尤其,當地英語不普及、觀光
三月的德州,春天剛至,新舊交替之際,樹林的顏色實在漂亮,深淺濃淡不一的綠與棕,觸動人心;更意外的是,遍地的野花!路邊整片藍紫色的花攫住我的目光,原來,那是當地的野花之后:藍帽花(Bluebonnet)。由許多藍紫色花序所組成的穗狀,頂端點點白,單株、成群都好看。州立公園轄區內,或大或小的野花一齊綻放
北京來了朋友,回去的時候買了一大堆台灣食品,鳳梨酥、牛肉乾、豬肉乾、肉鬆要送給親友,這些項目已然成為陸客來台必買的伴手禮了。向來,只要是賣觀光客的商品都特別貴,以鳳梨酥為例,一小方塊從30到45元不等,稱為原味的是攙了冬瓜泥的餡料,口味比較甜,價格便宜些;若用的是土鳳梨餡的,就貴很多,但這種鳳梨酥的
對藝術家而言,要從傳統走向現代,可能比一開始就定位現代來得困難,除了創作技法的精進與實驗之外,還有更多內在心靈的變化,想表達什麼?怎麼表達?如何完成風格的成熟度?層層考驗藝術家的自我修練。藝博會場韓旭東的作品〈忍冬〉引人注目,但更讓人亮眼的是,看到了韓旭東20年來一路琢磨的軌跡,從傳統工藝木雕藝術家
是否將所有通訊錄刪除?是/否?」螢幕上跳動著這行文字,他輕觸螢幕,文字方塊以華麗的動畫收起。約莫數分鐘前,他將舊手機中的通訊錄,成功備份到新的智慧型手機。但不知哪裡出了問題,每筆通訊錄都重複出現,他不喜歡這個狀態,於是決定刪除並重新來過。但當他再次將sim卡置入新手機時,才驚覺自己鑄下了大錯:所有通
台灣數位詩先鋒詩人須文蔚第二本詩集《魔術方塊》日前出版,內容包含家族書寫、花蓮地誌書寫、科技想像與數位創作,反映出學院詩人多元而深刻的思維。距離他的第一本詩集《旅次》出版,有17年之久,「這是一本遲到的詩集」。須文蔚說,遲到是因為這本書原本是由女詩人葉紅鼓勵而準備,但2004年葉紅離開人世,又經過了
菜場有一攤專賣豆製品,因為它的品項多,豆腐、豆皮、豆包、豆干、干絲、百頁無不齊全,而且一種產品有幾種不同的造型,總能找到需要的類型,不同的造型可以搭配不同的食材和烹調方式,選擇性多,非常方便。這週我買了油豆腐,挑的是四方塊狀的,去得晚,店家就說服我全部買,油豆腐燒肉非常下飯,尤其當油豆腐吸足了肉汁,
要怎樣正確地看待一具身體?一場新進人員的體檢。你很少見到一座像這樣氣宇恢弘的醫院,大部分的醫院外觀充滿了直線、直角、慘澹褪色的外牆和毫無溫度的方塊窗戶,偏偏這一座醫院不是;可能是古蹟,漂亮的巴洛克式,磚紅色像是古早的政要建築,千迴百轉的長廊,一絲不苟的採光大窗,連走在裡面的人都是這樣莊嚴了起來。
神經粗使然,我常丟三落四的,尤其在證明文件上更是如此。你要離開一座島嶼、你被偶爾設路障攔截酒駕的員警擋下,必須證明你是你:記載誕生日、戶籍地址還有,總懷疑尚有一撮失控的翹髮而魂靈未定慌張定格的大頭照那是此生最不像自己的瞬間;薄可見光,實際的肉體顯得透明,證件照倒是比任何一條金科玉律輝煌且不容置疑。這
爸爸離家時,振保徹底變了樣。振保不等人坐定了喊開飯,大搖大擺地上餐桌,把魚吃光光。振保一早偷跑出門,到晚上才回家。妹妹把門鎖上,振保在門外哀嚎。妹妹開門,劈頭就罵:「今嘛恁爸人已經無佇厝,無人予汝靠勢啊,汝若擱繼續狡怪,後一擺就把汝放捒!」振保不懂人話,但妹妹聲音裡的憤怒還是知道的,聽完,用頭蹭著妹
˙攝影「世上最美麗的地方,展現我們生活景象的土地」,位於韓國南海岸中線的順天灣,2006年1月20日被列入拉姆薩爾公約,是世界五大沿岸溼地之一,也是韓國最大蘆葦棲息地,順天市政府打出生態自然遺產牌,要世界各地的觀光客如候鳥般前往欣賞,以成為韓國環保首都為終極目標。
登上歐洲最新穎的五星級河輪「艾凡隆」,以水流盪漾的速度觀賞歐陸最美風光!從荷蘭、德國到法國,這趟萊茵河之旅感受了河輪旅行的優點,不用上下行李、拉車趕時間,優雅的欣賞著大城小鎮的風光,愜意極了!在初春的早晨,飛往阿姆斯特丹,開始了這趟荷、德、法的旅途,歐洲建築、人文、花卉都是此行的重點,尤其是方塊屋的
在台灣的時候,朋友之間會開玩笑,一個女孩子長得醜,大家會拐彎抹角地說她長得很善良或很愛國;因為不能讚美外在,只好牽強地說她還有內在美。醜小鴨變天鵝的故事,也許只是安慰平凡少女的假象。我有三個姊姊,她們小時候都留過及腰的飄逸長髮,唯獨我要不是削短的男生頭,要不就是馬桶蓋的娃娃頭。也許因此,我總是像脫韁
出題/王安娜你為了解救一座危難中的城堡,而要去尋找金色玫瑰。你必須在過去、現在和未來三個異次元的時間層中,通過三次考驗,才能找到金色玫瑰。你已通過「現在」和「過去」的考驗,目前將面臨最後的挑戰。你沿著一條神奇的大河前行,到了出海口,那是一片白色的海洋。據說金色玫瑰生長在海中一座漂浮的島上,你租了一艘
愛情的初期是一個蠻荒時代,充斥著太多的未知及不確定性。無論男女都想要一個確定的答案。面對不確定,有時會尋求神明的意見,而跋杯是與神的溝通方式。滿桌的供品,看得出來我室友的誠意十足。只見室友誠心地合掌問:「如果她愛我,就來個聖杯吧!」合掌的手打開,擲杯!清脆的一聲,沒想到出乎意料之外,竟然是無杯。
巴士兜兜轉轉還是到了站,她和一群睡眼惺忪的中學生一起下車,校園已是明晃的光景。還沒走到班上就遠遠聽見一陣嬉鬧,走進課室才看見同班的男生們都蹲在地上逗弄什麼。上個禮拜生物老師交代,要同學今天帶青蛙來做實驗。那些男生可樂了,把青蛙當玩物,捏在手裡比誰的大隻,還用粉筆在地上畫了線,要青蛙賽跑。那些青蛙掙扎