作者簡介:顏一立,又名人間布丁狗 U^ェ^U,1985年生,國中畢業,彰化裔台北人。曾任特戰傘兵、美術編輯、人力車夫、民進黨設計,現任鏡文學設計、{中等漂亮}中常委。曾獲書本設計金蝶獎、林榮三散文獎。體脂率23.4%,一生最大的敵人是精澱。
這天中午一如往常,拿著便當在校門等著孩子和同學現身。沒多久,熟悉的兩個小男孩身影拎著提籃蹦蹦跳跳出現,卻唯獨少了兒子。一問,才知道兒子還在教室將手上的功課收尾,肚子餓的夥伴也就懶得等了。只見他們快速提走了架上的幾個便當,一個轉身,其中一個男孩索性湊著鼻子,聞起兒子的飯盒。「我來偷聞一下他的午餐是什麼
作者簡介:鄭宇翔,一九九五年板橋出生,生日是巨蟹座的最後一日,曾就讀台灣大學法律系,目前在安和路的泰國家庭餐廳工作。得獎感言:感謝家人們的寬容,感謝朋友們的支持,感謝評審的肯定。 ★★★陳勢安以前被水鬼抓住過一次,不過他逃脫了,現在他不會被抓住第二次。
婆媳不合,幾乎是古今中外都有的問題,我也不例外。自從我嫁入老公家,婆婆就規定我必須進廚房幫忙她做飯。但婆婆有她的規則,做哪道菜用哪個盤子,可是從不說明,我得自己記住。上桌擺盤也是有她的位置,水果更是要她選過才能切(不是都要吃的嗎)。有時候白天上班已經很累或者不順心,回到家還要記這些規矩繼續受訓,跟老
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook隨著季節悄悄更迭,我們位於龍潭的香草生活聚落已來到建構的最後階段,一晃眼已近8個月,走過春、夏、秋三季,迎來第一個冬天。假日午後,一個人邊聽著古典樂音,在初冬明媚的光影裡,感受到久違的料理魂現身了。拍照、品嘗,接著敲打文字,在一股很順暢的流裡,
年輕時夫妻各彈各的調,我在育兒與職業婦女的天秤上來回奔波踩踏,老爺當然是個「扛霸子」,房貸、車貸、教育費、尊親費……占據他的青壯時期,夫妻倆為了撐起一個家,幾乎忘掉彼此。老爺退休的那天說:「自此,我們夫唱婦隨。」誰要跟你隨呀!好不容易社會責任已卸下,我要自由,「不自由,毋不煮飯。」我拿著鍋鏟指天立地
去全聯超市購物,一如往常,車停娘家稻埕,刻意從橫在稻埕尾的一條小路,「逆流」緩步行去,像是一種信仰。小路曾經是一條水圳,後來崁蓋,鋪上瀝青。「後來」是什麼時候?沿著時間軸努力回望,一片茫然。水圳如何離去,毫無記憶,是她行色匆匆,還是我?倒是路旁那棵龍眼樹猶在,每年農曆七、八月,果實纍纍依舊。記憶深刻
最近和朋友聚會,祖籍東北的她說起多年前的趣事,乍到老家,簡直讓遍地包穀驚狂到一種地步,嗜食此物的她,打開後門貼臉便是比人高的玉蜀黍,夜裡如廁也在玉米田,她在那兒見識到各式品種的包穀,供人食用的,做動物口糧的,色色樣樣都有,真是開了眼界。臨走,親人便為她準備一大麻袋玉米上路,巴士上吃、飛機上吃,一路吃
位在苗栗縣後龍鎮高鐵旁的客家圓樓,苗栗縣政府文化觀光局依推動民間參與公共建設政策依促參法完成「客家圓樓營運移轉案」,轉型為「台灣客家八音戲曲推廣中心」,成為推廣傳承客家八音戲曲基地,今天正式對外營運。苗縣府也因應轉型轉型「台灣客家八音戲曲推廣中心」,辦理「客家圓樓優化工程」,針對廚房、廁所、電梯、空
文、攝影/Matsuko有些年輕人喜愛收藏老物件,做為家中擺設;又或是兼具實用與年代感,存續物件的生命,展現個人風格。近年來更興起了「舊物市集」的活動,召喚「老靈魂」上身的年輕人。舊物、老物有著什麼樣迷人的魅力呢?讓我們尋訪各路人,聽聽他們分享有趣的私藏吧!
作者簡介陳建志,1964年生於台中市中區。淡江西洋文學研究所博士。歷任淡江大學英文系、東華大學英美系助理教授。短篇小說曾獲台灣文學獎首獎;散文曾獲聯合報文學獎。出版散文集《地球.飛機.我》、《流水年華鳳飛飛》等十餘種著作。得獎感言「雙語教育」在明年三月將到達一個新顛峰,隨著台灣新總統的誕生。因此我寫
作者簡介江鵝,本名江玲宜,1975年生於台南。輔仁大學德文系畢業,德國Augsburg University 德語教學系肄業。曾經是上班族,現在是寫作者,並從事人類圖分析。曾入選九歌年度散文選,著有散文集《俗女養成記》、《俗女日常》。得獎感言
結婚10多年,小孩滿4歲,跟老公該吵不該吵的,都差不多了,雖還是難免有些小摩擦,但比起以前那崩潰的自己總能安全下莊了。今晚會突然很有感,是因為婆婆又買了仙草蜜回家冰。我想起老公昨天剛打開冰箱念了幾句「為什麼沒有什麼可以喝的」,但冰箱滿滿的都是飲料。婆婆就是知道她兒子要什麼,隔天一大鍋的仙草蜜就在冰箱
編輯室報告:本屆【散文獎】共收到四一六件來稿。由言叔夏,黃信恩;林達陽,劉梓潔;楊富閔,洪愛珠等六位選出四十四篇。複審委員王盛弘、張惠菁、胡金倫選出十五篇作品。林黛嫚、封德屏、郝譽翔、陳雨航、張瑞芬五位決審選出得獎作。會議紀錄請見林榮三文化公益基金會網站:www.lrsf.org.tw。以及,htt
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook台灣的素食派有好幾種,我向來都是奶蛋素,但近年由於身邊多位走Vegan路線的好友們,耳濡目染之下,也思考著是否慢慢戒掉蛋奶。目前牛奶幾乎都改用燕麥奶,倒是蛋類有些難以割捨。目前選擇來源確定,以友善放養方式飼養的雞蛋,吃的量也慢慢減少。
擁有好山好水的花東,這幾年又新增了許多趣味的「農遊」主題,讓民眾遊山玩水之餘,還能體驗一場又一場開心的農遊記。近期行政院農業部配合食農教育法施行以及農遊場域輔導,舉辦「第1屆全國創新食農教育體驗活動競賽」,期望透過長期的食農教育推動,經由城鄉資源交流,建立「地產地消」的農業食物網絡,以促進國人健康、
屏東路後背包大小的石塊相互堆疊,左側是已經坍塌的林道路,水流一階一階落下,在阻斷之間有隱密連結。水常態地從壘石邊轉開、滲下、浮出,激出常態的泡沫。細細水流,但似乎有一股低沉聲響在背景滾動。我請Saki替我聽聽看,水發出的聲音,是不是比我們眼前的大?
文.攝影/高依汾隨著都市發展,老屋問題日益嚴重,透過建築師、設計師獨到眼光與巧手改造,讓老房子在保留歲月刻畫的美麗之餘,還能提供便利生活所需,不但延長使用年限,也透過各種做法友善鄰里。以下介紹2023台北老屋新生大獎得獎的最佳10件作品。◆榕錦時光生活園區──原台北刑務所官舍歷史建築再利用
阿嬤很多次說著自己隨便煮煮,實則每每往返廚房又端出一霧熱煙,今晚這鍋是白蘿蔔滷豆輪、金針菇和獅子頭的綜合煮物。入秋之後家裡的飯桌上多了好幾鍋熱菜,尾韻帶鹹的麻油雞、沒有勾芡的蒜味肉羹筍,甚有一口湯可撫脾胃的酸菜白肉鍋。上週開始已經和幾位朋友分別吃了幾次飯,鍋是一種便於雜煮的料理,因此味屬於最重要基底
迎接即將到來的ITF台北國際旅展,JR東日本大飯店台北即日起至11月20日,舉辦線上旅展,此次旅展不僅有鉑麗安自助餐優惠餐券、黃袍北京烤鴨一鴨三吃券、還有住宿券買10送1等多項餐飲和住宿優惠,除了線上搶先購買外,JR東日本大飯店台北一樓大廳同步開賣,即買即用,為計畫到台北旅遊或享受度假小確幸的旅人,