〈旅人絮語〉基隆,這座山海環抱的城市,晴天時,正濱漁港的彩虹屋倒影、和平島的海上落日,特別迷人;即使冬雨綿綿,山上的太平青鳥書店也能為日子增添詩意;若為美食而來,「基隆人的廚房」仁愛市場、大街小巷的老宅咖啡館,總是令人滿足而放鬆。除此之外,洋溢懷舊氣氛的「基隆委託行」,也是基隆另一個魅力景點。
〈旅人絮語〉台灣的邦交國中,「聖克里斯多福及尼維斯聯邦」或許有許多人不熟悉,甚至沒聽過也說不定!吃遊聯盟版特別為大家介紹這個熱情又美麗的邦交國,在國境開放觀光後,有興趣的旅人不妨找機會前往一遊。經歷數次開關國界,聖克里斯多福及尼維斯於去年12月中開始實施關於COVID-19國際旅客入境新政策。國際旅
在早年,進入臘月後的大事就是開始醃製臘味,此時的節氣已入冬,溫度轉涼,出現的陽光溫暖而不熱辣,緩緩吹著的北風凜冽乾爽,是最適合製作臘味的氣溫。眷村裡的各家各戶紛紛掛出一竿竿的各種臘肉、臘腸、臘魚、臘鴨……每家製作臘味的材料和配方都不同,空氣中瀰漫著各種臘品的氣味,等到曬乾收進屋內,不久就又開始飄散著
日本犬隻資訊情報網站「INUNAVI」年中的一項調查顯示,有超過五成飼主發現家中愛犬出現「較愛撒嬌」、「持續走動不休息」等有別於新冠肺炎(武漢肺炎、Covid-19)疫情發生之前的異常行為。負責人也提醒:「飼主由於作息的改變,會(對愛犬)造成某種壓力,希望大家留意寵物的身心健康。」
〈旅人絮語〉泡溫泉、吃美食、散步、賞美景,只要滿足這幾樣主題,不需要多做其他的安排,即可組成一個放鬆身心的紓壓旅程。今天的宜蘭蘇澳輕旅行,推薦給沒空或是懶得多花心力安排,只想隨興出發度假的旅人。寒冬時節,熱呼呼的溫泉最具吸引力,走一趟宜蘭蘇澳,搭配當地瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店的住房專案,輕鬆展開愜意
許多單身一人雖然覺得一個人擁有一個完整的住處,不受侵犯,自己愛怎樣就怎樣,擁有絕對的自由與隱私,是單身或獨居的最大好處。但也有人覺得這樣有幾分寂寞,常常一驚覺,可能好幾天沒跟人說話,就算再有自信的人,有時也會有點擔心起自己有沒有問題來。日本近年流行的Share House(共享房屋、合租公寓),其實
在五月台灣出現疫情前,母親回了趟老家潮汕。她一返台,冰箱內就裝滿蝦脯、魷魚乾、魚丸等潮汕海產,家裡就好像有了一片海。我說:「台灣也有啊,幹嘛要辛苦拿回來這麼多?」母親答:「你姐婆自小疼我,每次知道我要回去,就準備好多,盛情難卻啦。」姐婆是客家人對外婆的稱呼,姐婆家的海產烹飪之後跟台灣的確有些不同,有
「妹妹,煮碗麵給阿嬤吃好嗎?麵煮爛一些,湯多一點,不要太鹹,阿嬤的牙齒不好,胃腸不舒服,吃不下飯,吃麵比較吃得下。」我回答阿嬤:「好啊!阿嬤,我替您煮,您等一下,要加蛋嗎?」阿嬤說:「好!」我到廚房燒水準備下麵條,拿出雞蛋、丸子、青菜和麵條。水未滾之前,我先去洗手間,此時我的心情很緊張,無奈尿急,匆
凱西小姐邊洗碗邊聽音樂,以前她也用洗碗機的,幾年前機器壞了,沒法修,又不想換新。一個人,一隻鍋,幾張盤子,幾個杯子,頂多苦惱天氣冷,水溫低,指頭不聽使喚,要不是撞了邊邊角角,就是常把杯子摔破。不過,打開餐具櫃,滿的呢,凱西小姐不在乎地想,老死之前都還夠用的吧。
作者介紹:賴俊儒,筆名MBKBN,1984年生於嘉義,現居新北。銘傳大學中文系博士班。養了一隻十七歲的老貓,名為糖糖國王。每日發廢文之外,偶爾也寫散文、小說。現任職於教育界,曾獲若干文學獎。得獎感言:寫這篇小說時,我正處在一段非常艱難的日子,時間像永遠用不完似的,每一天的流速都極緩慢。
作者簡介:林楷倫,1986年生,想像朋友寫作會的真實魚販,台中人。讀過很多所大學與一所研究所,但都沒畢業,學歷五專。2020年獲得林榮三文學獎、台北文學獎、台中文學獎等。得獎感言:想要怎麼致詞,想到一半就刪了。第一句是lokah simu kwara,大家好。
台北的同學要來台中聚會,人沒到,電話就打過來了:「什麼都不必準備,只要炒米粉和蚵仔煎就行了!」結婚前,廚房工作我一竅不通,婚後新居選擇在娘家附近。母親說:「好佳在,婆家遠在金門,先生又是職業軍人,經常不在家,否則連荷包蛋都煎不好,怎麼當人家的媳婦!」婚後依然不用進廚房的女兒,有一天婆婆要來台灣,母親
【編輯室報告】本屆【短篇小說獎】共收到四百二十八件來稿,由黃崇凱、凌明玉;丁名慶、葉佳怡;李桐豪、羅珊珊;陳雪、吳鈞堯等八位委員分四組進行初審,選出五十一篇作品進入複審。由王聰威、郝譽翔、張亦絢等三位複審委員,選出十五篇作品進入決審。五位決審平路、伍軒宏、林俊頴、邱貴芬、郭強生,選出五篇得獎作品。首
〈旅人絮語〉今年冬天的基隆有點不太一樣,不但有誠品回歸的快閃書店,還有國小變身的新書店;冬天到和平島公園既可觀浪,參加「掀風潮」活動,若風雨愈大,特約商家提供的折扣還愈多,晴雨皆宜的基隆,今年冬天一定要去玩一趟!和平島公園掀風潮 體驗海風潮起
〈旅人絮語〉前盤古樂團貝斯手段信軍,去年底帶著妻兒移居瑞典的耶夫勒。他優遊在這座瑞典北部最古老的城市,尋訪關於老城的雋永歷史內涵,也在此體驗武漢肺炎疫情下的瑞典日常。今天他要和大家分享的是瑞典的秋日味覺之旅,關於邂逅大自然賜予的各種美味蘑菇的故事。
如果家人老是不商量,就先決定事情,除了要有顆強大的心臟,可能更得想想這舉動背後代表的意義……〈愛念就被當真〉車子我開 卻老被換車有了小孩以後,老公給我買了輛小車。二手車充滿了前車主的改裝想法跟裝置,每開一次我就能找出一項說嘴之處,舉凡只剩兩人座,後座根本太擠坐不下、改裝渦輪引擎的聲音太吵、儀表板上各
不是任何食材「冷藏、冷凍」保存就可以久放。基本上,食材的保存沒有所謂「完美」的方法,即使放進冰箱,食材也會逐漸失去鮮度。家用冰箱為了以最適合的溫度保存食材,分為冰溫保鮮室、蔬果室、微凍結室等,用許多道門隔開。配合食材聰明使用,才能更保鮮。〈Check Point 1〉冷藏保存原則
〈旅人絮語〉規劃4天的假期,騎著單車,扎扎實實完整地環日月潭一圈,近距離欣賞綺麗的湖光山色,然後再翻山越嶺,騎上塔塔加、阿里山,凌晨5點,搭小火車去迎接阿里山的第一道曙光。這樣的單車之旅,不是浪漫,是非常浪漫,絕對浪漫!〈第一天〉日月潭伊達邵集合出發
天氣開始轉涼,市場上好吃的白蘿蔔也紛紛上市。一般家庭如果買一根白蘿蔔,可能無法一次用完,如果用對保存方法可以更保鮮,買起來存放的壓力也不會太大。首先,白蘿蔔買回來後,先把頭部帶葉連同一點白色果肉切成一部分,其他白色分成三份切開。葉子部分,將廚房紙巾浸濕擰乾,包住切口部分,裝進塑膠袋中;其餘切開的三塊
自從秀美聽說床母神在疼惜她後,內心歡喜,開始對床母心懷敬愛與感激,時常在睡前會面對牆角暗暗祈禱。有一天與童伴玩耍,忽然想起,就把床母的事說給童伴聽,又招領童伴到家裡一起拜床母,這次,黃氏看三個天真的小女生跪在床頭前,雙手合掌一直拜,覺得奇怪,一問才知他們在敬拜床母,而生起一陣不安,可是她不敢說破,就