返家推開門時,動作務必放慢,因為有個毛茸茸的大貓頭會迫不及待鑽進剛剛旋開的門縫,翹首張望著。離家前回身一瞥,總能穿越玄關在交錯椅腳間捕捉到他的眼神,直勾勾望著我,以一種優雅而深沉的姿勢,目送我的離開。初始他還不知道離開的意義,見我回來,總報以熱烈迎接。叫著跑著,說不完的話語,像在訴說別後種種。
雲朗觀光線上旅展已於10月26日正式開跑,推出多樣化選擇的餐券、住宿券,有獨家販售雲品溫泉酒店「美饌分享套券」,一套4,500元,可任選館內4間餐廳享用;君品酒店推出千元不到、每人699元的「頂級10盎司牛排套餐券」;長銷熱賣的雲朗翰兆品聯合住宿券今年挑戰最低價,主打2,200元即可輕鬆入住翰、兆品
只要有值得學習、看齊的,都能是模範生,所以選出家中模範生,好好表揚一下吧……〈感謝老爸〉守時美德 形成家風家裡從來不需要鬧鐘,老爸按表操課的功力足以媲美時鐘,什麼時刻該做什麼事,都在他的掌握之中。老爸是旅館從業人員退休,有四十多年客房部經歷,家事一把罩。卸任飯店職務,老爸晨起即開始忙碌家務。不用打卡
這一天晚間有點迷人,走進台北饕客、風格生活家這一年來爭相拜訪的50年絕美公寓「À la maison 在家裡」,參與了一場「藝術家餐桌計畫」。「À la maison 在家裡」為知名室內設計師葉裕清自宅,由於2023即將拆除改建,在那之前,僅限365天內對外開放,除了由主人葉裕清親自為到訪友人下廚,
女人的一生是多重角色扮演,寫入履歷中,經歷了才知酸甜苦辣。母親在父親過世後,心情孤寂,性格幡然轉變,開始對媳婦雞蛋裡挑骨頭,不滿意的地方愈來愈多,整天向我抱怨。我問她:「如果換我做妳的媳婦,妳會滿意嗎?」母親一陣啞然,將心比心就是這個道理。
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook豆腐是台灣常見的家常料理食材,從冷盤到熱食,從涼拌、煎炒到燉煮,都能品嘗其不同風味與質地。個人非常愛吃豆腐,甚而幾年前,還請好友來分享一堂手作豆腐課,猶記得剛脫模仍溫熱的豆腐,僅是單純品嘗,那濃濃豆香與軟綿口感,瞬間在嘴裡化開,簡單
位於台北大直,結合藝術策展、設計生活、輕奢選品、風格美食及滑冰運動的新型態商場《NOKE 忠泰樂生活》建築本體已完工,將於 2023年3月開幕,同時推出多項藝術展示活動,邀請民眾在遊逛時,宛如穿梭於大型美術館之中。訴求策展零售共創、體驗型內容集結、藝文設計匯聚等主軸, NOKE訴求創新零售暢遊體驗的
吳浩瑋〈幸運的是黃昏〉2001年生。世新大學在讀。任職藝文媒體。寫作態度當不了劇毒就成為媚藥。.鹿 鳴〈環島〉本名蔡雅婷。1993年生於台南,高雄女中、清大中文系畢業,現為高中老師。得過林榮三、教育部文藝創作獎、桃城首獎、羅葉首獎、優秀青年詩人獎等,現為擦亮花火文學計畫寫作小隊成員。擅長迷路、走音和
兒子們在海外工作,吃膩了外食,偶爾會自己煮,有回小兒子和我視訊,要我指導煮咖哩,我一邊看著他拿刀切肉的模樣,一邊覺得好笑,心裡也有些小自責,怎麼沒有從小讓他們多學習。同時想起自己青春期時,母親總要我站在廚房幫忙,那時心裡只想「為什麼弟弟不用」,後來母親說那是因為我有一天會嫁人,一定得下廚,我無法反駁
俄羅斯南部城鎮,20歲的貨運員柯達科夫下班回家,看見母親坐在陰暗的廚房,空氣裡沒有飯菜香,桌上擺了一張徵兵通知,命令他明天就入伍;莫斯科的學生、老師、律師和科技菁英,也在一夕之間被迫換上軍裝,軍方的巴士將他們帶走,淚流滿面的家人在車窗外揮手道別。
秋田仙北新潮社紀念文學館1878年出生秋田縣仙北市角館町的新潮社創辦人佐藤義亮,1918年捐贈個人藏書和大量新潮社出版的叢書,給角館圖書館,說道:「我想讓家鄉的人多讀書。」隸屬東北的秋田縣,以擁有龐大武士住宅群聞名,出身角館町的佐藤,將新潮社出版品捐贈給家鄉,這是一筆龐大的精神財富。2000年4月,
新竹縣尖石鄉新樂國小擴建完成的中央廚房「希望廚房」,將泰雅族的圖騰、色彩導入設計理念當中,以嶄新的樣貌呈現出來,不僅打造出與泰雅族共食文化相仿的理念,近日更榮獲紐約設計獎銀牌,成功向世界傳遞臺灣原住民的生命力。縣府教育局指出,新樂國小是以泰雅族學童為主的原住民學校,配合行政院「推動偏鄉學校中央廚房計
文、食譜示範/奧地利寶盒(傅寶玉)酥菠蘿糕點,是指由不規則而散落、類似麵糰碎屑的酥菠蘿搭配不同類型的基底,例如蛋糕麵糊、甜味酵母麵糰、乳酪與植物油麵糰、甜味塔派麵糰等,進而完成的蛋糕、甜麵包、塔派與小西點等。歐洲德語區將所有與酥菠蘿組合的蛋糕點心統稱為「酥菠蘿糕點Streuselkuchen」。
在我們家,進廚房洗手做羹湯的主廚是我,但這不表示我的廚藝精湛,每次端出的菜肴都能獲得一掃而空的好評。在我們家卻有個天馬行空、創意十足的業餘大廚老公,偶爾心血來潮端出的料理,總能在我們家掀起一股搶食風潮,只要一擺上桌,就能讓我們家那一對飢腸轆轆的兒女馬上持筷清空。這讓毫無廚藝天分的我好生羨慕,因為我所
文.攝影/記者凌美雪「屏東古早叫阿猴、南爿恆春是阮兜;人人歡喜唱民謠,唱佮世界聽得到。民謠家族來帶頭,用心用情無計較;傳承文化作伙走,恆春半島是咱兜。屏東古早叫阿猴,南爿恆春是阮兜;人人歡喜唱民謠,唱佮世界聽得到;驕傲屏東做有夠,天涯海角無失漏;這波疫情過了後,欲聽民謠來阮兜。」──2021半島歌謠
兒子在廚房收拾碗筷,我到廚房陪他,誰叫我是他的前世情人呢?我對他說:「你邊收碗筷,我們來玩『我問你答』遊戲。」「我現在不想回答。」他一手收拾碗筷,另一手往嘴巴塞進一大口我切好的芭樂。我讚歎他的雙手萬能,盧他:「不然『你問我答』?」「你去找爸爸啦,他是你現在的情人,要陪妳玩遊戲,我的耐心已經在上一世磨
四十多名廚師全都剃成大光頭,手機也被沒收,雙手要是有破皮或體溫升高,絕對不能進廚房,如此的慎重其事,是因為要為國宴掌杓;能擔任國宴主廚,廚藝自不在話下,但還要善於掌控流程和確保衛生安全,因為有任何閃失,丟的可是國家的臉。能當上國家元首的御廚,大概是所有廚師都嚮往的榮耀。民主國家的御廚,卸任後出書寫回
所有的蔬菜裡,阿驊最喜歡使用高麗菜。他抱著籃球般,抱著躺在他腿上男孩的頭,被愛的人不需要發言,只需要躺在腿上。綠色的腦,裡頭層巒疊嶂,他想幹什麼?手指掠過表面:緊繃、光滑的聲音,是通過與停止間微妙的摩擦力。接近性的快感。阿驊聽見隔壁廚房傳來,製作芹菜珠的聲音,不需要看。那只會是芹菜,淺綠的不高聲抗議
坐在洗衣機前,我想著那粒一半白色一半藍色暈染一點紫的柔軟洗衣球。注水後,左三圈右三圈,兩分鐘後衣服就全打濕,再旋轉,左二十四圈右二十四圈,一些水花會濺在圓形透明蓋,而真正冒著泡會在五分鐘後出現。等到第七分鐘以後,我失望站起來,壓住暫停鍵,打開門,憤怒地丟進一顆洗衣球,服役十二年的洗衣機,毫不客氣用戛
買了個大坪數用的冷氣機,本想透過一道門,讓客廳和書房共用以節能省電;豈知受限於裝設方位,冷氣無法直送,只能彎曲迤邐進入一牆之隔的書房,導致冷氣一開,在客廳的人冷颼颼,坐書房內的卻汗涔涔。每天對著一堵牆歎氣,想在牆面上鑽個大洞或乾脆整面牆打掉,以利流通,卻延挨著。一來是聽說疫情期間,工人難找,施工不易