擔心孩子聽音樂會坐不住或吵鬧,以《小黃點》、《點點玩聲音》兩本暢銷繪本為本,將透過室內樂團、動畫、演員、說書人,和親子觀眾一起感受閱讀與音符相遇的魔力,2月19日兩場在台中歌劇院首演。2015年《小黃點與四季》音樂會曾在國家音樂廳演出,因為過去根本沒有專為幼兒設計演出的音樂會,當時受到許多家長與孩子
穿過暗巷,抵達大街,站在站牌邊,等一輛開往俊偉住處的巴士。車來了,她上車,車廂空蕩蕩的,僅她一個人,彷彿巴士是為她而開。司機提醒著她掃實名制,她自嘲,這樣冷漠的時代,居然還有人在乎她每天去了哪裡,為她的安危擔心,這是多慈悲的事。坐在靠窗位置看風景,無車流、無人潮,街道冷冷清清,三級警戒的每一天,都像
「下午兩點三十五分到三點,全聯福利中心自強門市。下午三點十分到三點四十七分,康是美中正門市。四點四十分到五點,五十嵐中山店。」瑪麗站在一棟公寓的屋簷下,指頭緩緩滑著手機,默念螢幕上感染者足跡,彷彿撥的是念珠,念的是佛號。瑪麗一臉虔誠,心無罣礙,直到耳畔聽見有人「吳小姐!吳小姐!」喊著她的名字,才抬起
8歲的兒子威威天性活潑爛漫,從小就愛跟父母撒嬌,「親親抱抱」這件事對他而言,如呼吸般自然,更如氧氣般重要。某天,我們到麵店用餐,我點了最愛的涼拌小黃瓜。當小黃瓜吃完時,我的筷子自然伸向盤內零散的蒜末。威威見狀,竟馬上拉住我的手,叫我千萬不能吃,原因是怕我待會兒會留下滿嘴的大蒜味。
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Koo茄子大概是好惡很兩極的蔬菜,猶記兒子小時候,總是得想方設法替茄子偽裝一番,才能讓他們毫無察覺地一口口吃下肚,例如裹粉油炸蘸佐料,或者用大量起司做成焗烤茄。然而這位不愛吃茄的兒子,近來竟然對清邁老婆所做的茄子料理,面無難色地一口口喜食入肚。究竟是愛情的
告訴你一個A的祕密,既然你那麼喜歡他的畫。祕密是,A作畫的時候,一定要咬冰塊。也就是說,深綠色湖泊中的小黃島、站在有稜角的山上十分精神的狗――畫著它們的手邊,永遠擺著一個杯子;A一邊思考觀察,一邊鏟起冰塊放進嘴裡,像把煤鏟進火車頭的鍋爐。不小心掉落的一塊,在桌上逐漸變圓,內裡絲狀的迷濛風景,就要消失
日本中高年專門的精神醫生和田秀樹接二連三推出暢銷書,讓人活得更健康更美麗,日前聽他本人受訪表示,最重要的原則就是生活要有變化,很小的變化也好,不要每天做同樣的事。正合我心,固定的日常換個方向或方式會帶來變化,原本就讓人有幸福感!像一貫只用室內晾乾洗衣精的拓實,連續幾天天氣都很不錯,他改買一般洗衣精,
我第一本買下的食譜專門做英式三明治,去邊的吐司裡面夾著紅紅綠綠的餡料,斜切或正切成工整小塊,放在飯店咖啡廳的三層盤架上那種。封面好像就是那樣一張照片,景深處擺著茶壺套組,典型的高級英式午茶意象,讓太陽位在九宮的亞洲少女感到這門技術與自己切身相關,必須買回家研習。
柴米油鹽醬醋茶是生活的七件事,卻件件都與廚房相關連,一間房子不管格局如何分配,都必須有廚房的位置,它可以小、可以簡陋,但一個家如果沒有廚房,就不算是完整的家,它的重要性和象徵意義是其他格局無法取代的。廚房內有烹調食物的炊具和美化食物的各種調味料,從基本配備到升級版,隨著需要還會繼續增加、改變,只為讓
泡這個字從字面上看就知是用水包圍的意思,將食材放在水裡一些時間就叫泡,基本功能是軟化,時間的長短要看後續的烹調動作為何,還要看食材的軟硬度和體積的大小、份量的多寡。不過說到泡,一般人最直覺的印象就是泡菜吧?的確,泡菜是泡出來的,用的是加有調味料的水,此外還有油泡和湯泡,但都需要液體才能泡。
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Kook入夏氣溫燥熱,偶爾會令人感到食慾不振。這個時節適合品嘗融合香草(料)的涼拌冷食,不僅身體感覺到瞬間降溫,也能舒放味蕾。首回我們就以菇類融和刺芫荽來各做一道台泰風味餐點吧。上菜了!〈媳婦上菜〉香草涼拌菇蕈
〔食材:喜愛的各式菇類皆可、綠薄荷、紅蔥頭、刺芫荽、檸檬汁、辣椒粉及Vegan鮮味露適量、些許糖(一小小匙)做法:紅蔥頭切片、刺芫荽切段。將各式菇類切片(段),用熱水川燙3分鐘,浸入冰水3分鐘撈起。川燙冰鎮好的菇類與調味料拌勻,最後再加綠薄荷即可品嘗(稍靜置10分鐘會更入味)。當地會搭配小黃瓜品嘗,
文、食譜示範/Claire克萊兒的廚房日記雞蛋無疑是眾多食材當中,最具CP值的代表之一,營養美味兼具且價格親民,採用不同料理方式就可呈現多種風味的變化,在各式菜色中,雞蛋扮演主角或配角都始終能獲得食客愛戴。有趣的是,初次下廚學做菜的你我總是從煎一顆荷包蛋開始。
近年開始接觸粉彩,迷上了手指頭在紙上塗抹的樂趣,從12色到120色,玩得不亦樂乎。暑假到了,許多家長或許正傷神如何陪伴孩子,看著粉彩紙上的顏色,想起好些繪本,非常適合與孩子一塊讀,然後再一起play fun!可以先備好色紙、圖畫紙、膠水、蠟筆、水彩等各種藝術創作媒材,然後和孩子一起選書共讀,從一開始
做菜的人在菜肴完成後,澆一勺熱油在切絲的蔥薑辣椒上,或是把燒熱的調味料淋在準備涼拌的食材上,當熱油或熱調味料與食材接觸的瞬間,冷熱交替下產生的香氣,可以讓食物的色香味更完美,這個動作在烹調術語上叫「熗」。所以,熗就是將熱的調味料或熱油加入食材中,以增加香氣和幫助入味,讓菜肴產生新的風味與口感的烹調法
第15屆「阿公店溪文學獎」今天舉行頒獎典禮,前峰國中魯凱族同學田妤歆,以《衝上雲霄》一文拿下國中組散文第1名,市長陳其邁表示,岡山不只有螺絲,也是文風薈萃之地,田妤歆同學的創作得獎,印證高雄是一個多元化的美麗港都。第15屆「阿公店溪文學獎」頒獎典禮今天上午9點在岡山文化中心舉行,市長陳其邁特地出席盛
衛武營國家藝術文化中心感謝醫護人員守護民眾,邀請國軍高雄總醫院、義大醫院與民生醫院等近300名名醫護親子,欣賞飛人集社劇團《天堂動物園:珍珠奶茶事件》演出。衛武營以「心靈版珍珠奶茶」形容《天堂動物園》劇碼,藝術總監簡文彬說,防疫工作第一線醫護人員承受身心壓力,忙碌到沒時間正常用餐,也沒時間陪家人,常
文化內容策進院(文策院)今年多管佈局日本最大的「內容商務綜合展」(Content Tokyo 2022),助台灣內容產業搶攻全球第三大角色授權市場的日本市場,除在大會「日本授權展」設置台灣館,推出 64 個台灣原創角色 IP,協助國內業者與國際買家進行線上商務洽談,也在大會「先端技術展」中,展出文化
台灣於今日迎來夏至,而這幾天,北半球的瑞典,也將於24日迎來全年日光最長的一天,並於這天前後慶祝仲夏節(Midsummer Festival)。在一年當中最炙熱之際,來自瑞典,以小型陶藝工作室起步的純淨保養品牌「L:A BRUKET」,與來自亞洲五十大酒吧Room by Le Kief主理人Seve
2022年台北國際書展上週已落幕,信誼特別推出法國線上特展,從藝術教育、知識探索、法式哲學三個面向,以線上展覽的方式,讓讀者認識法國童書出版的特色。可以安心地在線上體會。特展包括法國主題館、親子創作派對、專家線上直播講座,並依孩子的年齡,另推出適合0-3歲、3-8歲、小學生及爸媽閱讀的書籍和玩具,方