根據我手邊的一份統計資料顯示,現在二十幾歲的年輕人,每三人當中就會有一個人不吃早餐。許多年輕人單獨一個人住,是忽略早餐的最大主因。而談到「不吃早餐的原因」,許多人會回答「沒時間」,第二則是「沒食慾」,前一天如果工作或唸書到很晚,早上難免會想多睡一下,也因此壓縮了吃早餐的時間。
物價直直升,難道只能看著荷包一直扁嗎?這樣下去不是辦法,看看大家的抗漲手段,發揮生活智慧……〈主婦出招〉目錄比價找便宜 買到賺到每當郵差先生送來各大賣場的特價目錄時,就是我們家進行「賣場價格比一比」的時候了。我會先挑出家裡常用的日用品,只要標示特價優惠等字樣,先拿奇異筆圈起來。看完第一次,接著針對剛
看似簡單卻大有營養的蔬菜,搭配各式各樣食材,就能打造美味又健康的人生……只要聽說某樣食物很有效,你也一窩蜂的跟著吃?但你知道嗎?即使再有營養的食物,一旦攝取過量也會適得其反!與其吃單一食物,不如將食材配正確,發揮「1+1>2」的療效。還在靠瓶瓶罐罐的保健食品養身嗎?真正「呷百二」的祕訣就在日常食物裡
文、攝影/林雨澤植物因為日照長短和溫度高低,致使開花季節大不同,更可感應每天的日出日落,準確地在固定的時間開合……「日出而作,日落而息」是多數人依大自然的脈動而規律生活的描述,但是多元的社會演變出多元的職業和工作型態,太陽早已經不是我們判斷該工作還是該休息的依據。
孩子在大自然中接觸多了,對大自然事物有了立體的形象,看的、聽的、碰觸的都深刻記憶在腦海裡,當有需要時,自然就會搬出來運用……人生長於土地上,即使文明科技如何發達,也不能壓抑大自然對人類回歸原始的呼喚。孩子帶著最純真的本性,經常接觸大自然情境,對於花草、動物,不但不會厭惡或害怕,還會產生熟悉感和喜愛,
美國有50餘座國家公園,每一座都各有其不同的地形和景觀特色。黃石國家公園是全世界第一個成立的國家公園,被譽為世界上最壯觀的國家公園之一。探訪國家公園,就像是走入一間沒有圍牆的自然地理教室一樣的有趣!第一堂課 黃石國家公園第一次造訪黃石國家公園(Yellowstone National Park)時,
開學沒多久,我在研究室的桌上發現了一枚微笑貼紙。那是小拇指般大小,黃色圓型的微笑貼紙,黏在桌子左上角,正對我展開笑顏。這也許是同學因一時頑皮所貼上、又或許是前輩所遺留下來、又或許是……,總而言之,真實原因已不可考,但在我心裡堅信著,這張微笑貼紙是要為自己打氣加油的。
飲食習慣是可以培養的,當學校推行一週一素,多數孩子一定叫苦連天,怎麼讓他們化吃苦為快樂,嗯,的確得花點心思……〈適應良好〉了解環保意義 少塊肉沒什麼大女兒學校3年前就開始實施「週一無肉日」,小女兒幼兒園也在週二舉辦「有機蔬菜餐」。對我們家而言,「均勻攝取食物最健康」的觀念一直是存在的,所以孩子在學校
以前,常常聽人家說浪漫能當飯吃嗎?隨著時代改變,浪漫吃飯,反而是一種時尚和商機。我家餐桌最受矚目的是白飯常粉墨登場,用各種蔬菜汁變換顏色,尤其從彩色米問世後,變換更多樣簡單了,家人哇聲不斷,也讓我的玩心、成就感更加樂此不疲,建議你也來好色一番喔。
用手指在住家巷口公園某棵榕樹氣根圈出一個結,這是和一隻流浪小黃貓的約定標記,即使已豢養三隻貓,作家愛亞(1945-)每晚準時8點整,還是不忘拿著貓飼料,來到這棵榕樹下餵食那隻喵喵喚叫:「我的晚餐送到了嗎?」的體弱流浪貓。假使出遠門,愛亞仍會交代住在天母的兒子,代她來此餵貓。
文、圖/蓮兒利用容易取得的時蔬食材,就可以捲成像花朵一樣漂亮又美味的豬肉卷;簡單操作,快速學會。四季豆也可改成其他食材,如蘆筍、小黃瓜、綠色節瓜……等。中心的紅蘿蔔也可以改成黃色節瓜、紫色山藥、南瓜、火腿、熱狗等。切開那一剎那,讓大家驚喜:好美的花朵!用醬油燒,整個醬香四溢,香濃之外,又不失清爽的口
Q:我在國三升上五專的暑假交了初戀男友,我們互相喜歡,曖昧了一段時間後在一起3個多月,然後就因為他對我有猜疑所以分手了。分手後,我們還是會見面,就像回到還沒有在一起時的朋友關係,這幾年他曾交了幾任女友,而我雖然也有幾個追求者,但始終沒有再談新的感情。不知怎的,我每隔一段時間就會想起他,這種狀況持續2
散步是我認為情人之間,最平凡但也最深刻的交心方式了,如果不是彼此之間的認識與情感早已跳過曖昧的階段,承諾與默契已經躍進到淡然有味的精神狀態,我想,兩個人是沒有辦法好好享受散步的樂趣的,畢竟,散步沒有看電影吃爆米花的感官刺激,也沒有在KTV飆歌樂音的伴奏,散步時往往只有風聲拂過、微細的小黃花在野地裡搖
約莫是稻作休耕前一個月,鄉公所給每戶發下油菜花的種子,在稻穀收成後撒進土壤,當做綠肥植物。明年,稻米生長時就能吸收油菜的養分,這是土地生養之道。每年十二月到隔年的一、二月,盛開金黃的油菜花田,是花東縱谷著名的風景。幾年前,鄉裡還有一間電影院,由老畫師調油彩繪製看板,懸掛戲院門口,一幅幅搬演忠孝節義、
猜猜看,這8件事有什麼共通之處?某男子因為耳鳴而就醫,結果醫師竟在他的耳朵裡發現一隻長約一公分的小蟑螂。醫師說,有可能是因為天寒,這隻怕冷的小強才會默默爬進男子的耳道中取暖,而牠爬來爬去的嗡嗡聲響讓人不禁要懷疑是否有幻聽,所以該男子只好去就醫。但誰想到這個耳鳴竟是一隻把自己的耳道當成山洞避寒的小強呢
6國科會「中科四期轉型計畫」的公文,繼續在衙門內拖拖拉拉溫吞吞漫步,科學園區工程則加緊趕工;搶水工程每日每日不停歇,沿著莿仔埤圳旁快速開挖、打樁、埋下原規格的水泥涵管,反搶水農民四處投訴無效,眼看中下游河段即將完工。5月10日早上,有位溪州鄉農民發現一部挖土機已開進溪州段,在鄉公所不遠的大圳邊,正準
12011年4、5月間,春夏交接的季節,濁水溪畔溪州農鄉,一如往常,陽光溫煦、清風徐徐,廣袤的稻田,偶爾隨風搖動柔軟的綠色波浪,更增添無比平靜而祥和。這段時日的農民,每天主要工作是巡田水,因為水稻正在結穗,必須有充足水分,才有充足的「米漿」,才能「飽穗」;一旦缺水,就會生成有殼無實的「冇稻」。
想要保存食材,除了正確使用冰箱外,了解食材特性對症下藥也很重要,正確的保存方法除了能讓食材變得更好吃外,更重要的是能減少毒害。以下是常見的四大NG保存方式,你是否也曾犯過呢?<NG保存1>蔬果通通塞冰箱正確保存方法:蔬果盡量不要冰很多蔬果類不會快速腐敗,像是香蕉、小黃瓜、蘿蔔、包心菜、番薯、番茄、洋
中國許多著名的餐廳,這幾年紛紛來台設點,有些不久就鎩羽而歸,原因出在飲食習慣的差異,太油、太鹹、太假(喜歡用不能吃的東西雕刻擺盤),價格普遍也比中國貴;還有臺灣人的口味都是拼裝式的,廣東餐廳有川菜,川菜館又出現江浙菜的飲食習慣,早就行之已久。
文、食譜示範/蔡季芳小時候媽媽總是要孩子快點念書、快點吃飯、快點上床睡覺,所有事情都安排得好好的。等到有朝一日孩子要離開身邊了,才發現他們除了會煮泡麵加蛋,什麼都不會。其實做菜本來就是一件簡單又充滿樂趣的事,更何況搞不懂的時候,還有媽媽在身邊細細指導,該是多麼幸福的事。