中國國台辦主任王毅認為,台灣虱目魚在中國市場失利,是因為虱目魚這名稱,讓當地民眾聯想到「蝨子」,感覺不太好,應該改一個容易讓當地人接受的名稱。而農委會居然建議乾脆以虱目魚英文名milkfish,直接翻譯成牛奶魚或是乳魚,重新進軍中國市場。義大利美食Pizza,進軍台灣後,並沒有特別改名為「義大利餡餅
昨天士林市場開幕,從內外打結的出入動線,到油煙嗆人,以致攤販做生意需要戴口罩,就連遊客也受不了的通風系統來看,很明顯的,這又是台北市政府施政不用心的表現。從失敗的龍山寺地下街、沒落的建成圓環這兩個失敗例子來看,台北市政府不但沒有進步,而且不知檢討。
夜市是一個充滿驚奇的所在,逛百貨公司的美食街時絕對不會認為自己是在逛夜市,因為那種地方跟夜市比起來就顯得呆板許多,無法讓人感受到夜市的活力及生命力,把夜市搬入地下的詭異行為,我不禁想到以後士林夜市還會被稱之為夜市嗎?台北市政府的規劃只考慮到了整潔、明亮,但沒有考慮到文化的氛圍,台灣的夜市雖然有些髒亂
延宕多年的士林市場改建案,終於將在年底進行搬遷,飲食攤將被遷入新址的地下一樓,很多人擔心士林夜市將會步上建成圓環、龍山寺地下街的後塵,成為馬、郝兩位「市場殺手」的新實驗品。其實小吃攤走入地下室只是其中的一部分,真正可惜的部分在於,從士林市場遷建的延遲,以及士林夜市及周邊街區缺乏高層次、大格局的發展藍
不知什麼原因,每隔一陣子就會出現「世界」最噁心、最怪食物的票選活動,而台灣的道地小吃也挺爭氣時常榜上有名,從早期的臭豆腐到近幾年的豬血糕,以及前陣子沸沸揚揚的千年皮蛋(Chinese century egg/ thousand-year egg),都讓台灣意外站上國際媒體版面。綜觀這些活動的共同處是
偉大的城市都有一條偉大的河流經過。政府何時能把淡水河搞起來,讓每個觀光客花新台幣五百元自淡水漁人碼頭搭觀光船一路經關渡大橋、百齡橋、承德橋到新店碧潭,然後兩邊的堤防打掉、墊高,劃分夜市區、PUB區……讓觀光客一路自淡水老街、八里渡船頭、士林夜市等景點,各投所好,盡情的去參觀消費,吸引更多的觀光人潮。
我是高雄人,但工作地點在台北市,我每個星期往返北、高兩地,所以對北、高兩地房價體會最深。我在高雄的房子在凹仔底,算是滿熱鬧的地方,靠近巨蛋捷運站,有公園、臨巨蛋,這樣的條件,如果在台北的話,一坪起碼五十萬,但在高雄不必這麼高價。我們在高雄實在很難想像一間二十幾年的公寓還需要上千萬的價格。
上海市長韓正訪問台北,與台北市長郝龍斌進行雙城論壇,引起媒體注意。到底台北及上海在此論壇中能互相學習到什麼?筆者認為,答案很可能是否定的。原因在於,各個城市的都市發展具有其獨特性,也很可能沒有規律的存在。更何況,上海的人口規模較台北大近七倍,而量的不同也會產生質的改變。因此,規劃理論學者早就提出,放
根據觀光局的調查,外籍旅客來台最愛的遊覽景點,以夜市為第一首選,每一百名來台旅客就有四十一名旅客逛過,其中又以台北士林夜市為最愛。問題是,逛夜市時常會遇到警察取締違規設攤的場面。警察大聲咆哮,而攤販則是趕緊躲到人潮中。這樣的畫面,常常讓外籍旅客不知所措,不曉得發生了什麼事,更糟的是,也讓外籍旅客對台