文、食譜示範/朴珠和 譯/林大懇對第一次接觸「調酒」的人來說,應該會有既困難又特別,還很複雜的感覺。但只要稍微用點心思學,就會發現比做菜簡單,學起來輕鬆有趣。這是因為只要利用生活周遭容易取得的食材,就能創造出無窮無盡的全新飲品。當你把食材和酒類組合在一起、創造出專屬自己的雞尾酒時,那份感動和快樂一定
一隻僅剩骸骨的麻雀飛落陽台,告訴我,他死了。沒人知道他葬在何處。要找一個斷絕聯絡的人,十分不易;要追思一個曾經存在即是威脅的人,更加困難。我放下一盤混著石灰的金紙屑,做為信使的謝禮,當牠以蒼白喙骨翻揀啄食,身後浮出斷續交談的話語。沒想到最後是這樣。
不知從何時開始,松露席捲了餐桌。如果說烘蛋和義式寬扁麵恪守經典,生吐司和洋芋片勉強還在理解範圍之內,但誰來告訴我,水餃、披薩甚至火鍋加松露是怎麼回事?松露價昂,什麼都想跟松露沾上邊,圖的是點石成金。然而,石從石金屬金,雜冶於一爐,即使不談究竟是誰蹧蹋誰,最後難免落了個四不像。再說,我也困惑,哪來這麼
南投並無縱貫線火車經過,大眾交通仰賴客運,您有特殊的客運記憶嗎?李瑞騰:彰化客運從草屯街上有一條路線經北勢湳、頂嵌、南埔、坪頂進入中寮鄉,最終抵達內城,我印象深刻,車經舊家門口,必揚起漫天灰塵;站牌在村落最熱鬧的地方,四、五間商店,還有全村信仰中心:永安宮。
總以櫻桃、奶油與巧克力三大元素組成的黑森林蛋糕,是世界上最受歡的甜點之一,近來台灣精品巧克力品牌「YU CHOCOLATIER 畬室法式巧克力甜點創作」於品牌8週年慶之際,打破常規推出一款從外型到風味都獨到迷人的「黑森林」,除了外型美得讓人神往,風味層次也有極致呈現。這款睽違4年的全新甜點創作「踏雪
代班櫃姐的短暫工作,總能帶給我在母病漫長黑暗時光的一種密室逃脫。之所以能逃脫,是因為我帶著小說家的想像行經眼前的這一切。比如我常想著客人的年齡職業,從其風格想像著他們的喜好,平常是怎麼過日子的。有次遇到進來逛的是一位年輕男性,我本以為男生是喜歡做女性打扮,但顯然我想太多了。
恍然高中教室的蒼白的白色,窒息,擁擠。工整的長形白色長桌。恍如油墨無比斑駁的考試卷。油墨斑駁處:長形白色長桌上,美工刀不小心刮過的痕跡。我和一群高中男生在裡頭排隊,老師正在訓話,嚴厲中無比柔情──A4紙凹折出線的銳利,包裹著暖黃的檯燈。一名似乎是教授的男子正在訓話,訓話卻提及各種,那是他熱愛的生物學
響應文化部促進18至21歲青年消費藝文活動,推動發放文化成年禮金(文化幣),國家人權博物館推出「文化成年,人權相伴」專屬系列活動,即日起享有文化幣青年可以體驗VR電影、營隊、走讀、藝術節、影展、市集、實境解謎、校外教學等多項活動及優惠,讓人權為青春帶路,陪伴青年創造不一樣的成年禮。
新北市政府文化局將於6月30日至7月16日辦理「新北城市藝術節」,活動共17天橫跨3週末,串聯新北市美術館及鶯歌陶瓷博物館兩大園區。本次活動由朱宗慶打擊樂團領銜開幕,活動期間除了看表演、逛市集、吃美食、賞煙火,還有多場展覽,詳情可上新北城市藝術節活動網站及臉書查詢。
為鼓勵18至21歲青年探索多元的藝文活動,並精準振興藝文產業,文化部發放1,200元成年禮金,可透過掃描QR Code方式消費抵用,國立台灣文學館及台灣文學基地也推出文化幣專屬優惠及好禮。台文館表示,凡於文化幣使用期間(即日起至2024年6月30日),至台文館藝文商店及Minimou文學咖啡坊使用文
「第二屆浪漫台三線藝術季」即將於本月24日到8月27日隆重展開,此次集結來自7國、54組藝術家的進行跨議題創作,以「花啦嗶啵」為主題的全新眼光看客庄土地,體現背後的生命力。其中更有來自烏克蘭的藝術家詹娜.卡德羅娃(ZHANNA KADYROVA),藉由創作為台烏兩國人民帶來力量與希望。
螺絲釘、齒輪、角件、軸承、電磁鐵、金屬管,2023倫敦設計雙年展台灣館巧妙自冰冷工業元素中,提煉溫暖人文精神,在40多個參展單位中脫穎而出,獲大會評審團頒發「最佳設計獎」。倫敦設計雙年展(London Design Biennale)總監布洛克斯(Victoria Broackes)2日在台灣館表示
呼應端午傳統習俗,故宮南、北院區應景推出香包、五毒扇等手作體驗活動;另也將搭配室內看展、聆賞夏日爵士音樂,邀民眾「藝」起慶端午。端午習俗以懸掛菖蒲、艾草、佩戴香包等方式驅邪避毒,北部院區6月22日、23日,於正館B1大廳舉辦香包DIY活動,由鹿府文創劉阡于,帶領民眾製作故宮限定版「畫虎圖」香包,昨起
在我的心裡,母親一向是個反應靈敏、行動迅速俐落的強人,「老」字不曾貼在她身上。直到今年農曆年間回娘家陪她一起過年,閒暇翻閱農民曆時,我才赫然驚覺母親已來到80高壽,而我也到了50多的年齡了,回顧過往彷彿只是一眨眼的時間而已。就在去年八月,國發會發布的人口推估報告中,指出2025年台灣即將進入超高齡社
縣府在TTstyle原創館波浪屋地十五號櫃成立的原住民族產品拓銷據點「LIMA品牌台東波浪屋店-LiMA有藝思」,今由副縣長王志輝副與賓客剪綵開幕;王志輝表示,「LiMA有藝思」展售多位原民藝術家和工作坊合作文創商品,民眾選購優質商品外,展出原住民藝術家王韻筑大型壁畫「lata'ang -盛放」以及
為了訓練小學四年級兒子獨立,我們決定從練習放學自己回家開始。於是在寒假結束的前幾天,趁著好天氣,我們每天訂下一個特殊計畫,幫忙他備妥所需物件,就放手讓他上路試膽。某天,手機傳來圖書館預約書到館取件的通知,以往都是我利用空閒時間去領取,偶爾會拎著兒子作陪,但這次我決定讓兒子自行完成任務。和兒子解釋這次
天氣逐漸轉熱,準備好迎接熱情仲夏了嗎?全台最大美容生技園區佐登妮絲城堡沿襲歐風特色,於5月8日起至6月25日,打造熱情奔放的仲夏派對「動物狂歡節」,超人氣《佐美喵家族》化身派對動物在穹頂下帶來熱力四射的表演,園區內的街頭藝人更將以動物樣貌現身城堡,為遊客獻上動物造型氣球與特別驚喜;活動期間,只要姓名
近期社群洗版的忠泰NOKE,是文青、潮流人士必打卡的場域,尤其三樓完整結合家具、家飾、餐飲、多元策展的明日聚落,更演繹完整而美好的生活提案空間,融入風格策展選物店明日選品、北歐櫥窗,新餐飲品牌Bar Domani義式餐酒館、羅馬人氣Old Bridge 義式冰淇淋,讓恣意而美好的風格、藝術與設計圍繞
文.攝影/翁浩原京都,台灣旅客熟悉之地,有著豐富的歷史,獨特的風土。近年,更有許多當代藝術節慶和展覽,以歷史為舞台,透過藝術重新探索京都。自2013年開始舉辦的「Kyotographie 京都國際攝影節」,每年春夏之際,透過攝影將居住日本以外的藝術家和日本藝術家,帶來這座古城,讓拜訪京都的旅客們,認
春天正是百花盛放之際,新北市立鶯歌陶瓷博物館邀集9位鶯歌在地陶藝職人,以及5家陶瓷品牌,共同推出「花現杯選集」新品優惠上市,即日起至4月30日,於文化商店商品限量200個如春天花朵般優雅綻放的陶瓷杯,承載鶯歌陶瓷的豐沛藝術能量。陶博館館長張啟文表示,鶯歌2百多年來的製陶文化,涵藏於多元陶瓷藝術的表現