沈莉馨/核稿編輯夏至過後不僅氣溫高,人體的新陳代謝也會跟著加快。翰醫堂中醫診所中醫師曾柏翰於臉書專頁「翰醫堂中醫診所」發文分享,健脾又開胃的5個夏至飲食重點。就是多吃苦味,如黃瓜、芹菜;酸味,如葡萄、草莓;甘甜,如西瓜、蓮藕;粗糧,如糙米、玉米等食物外,還要多喝水。
沈莉馨/核稿編輯夏天正是鎖管盛產期,但你能分辨的出鎖管、軟絲、魷魚、烏賊?農業部在臉書發文指出,它們都是頭足類,遠看很相似,其實仔細一看都各具特點,像是尾端寬圓為軟絲;三角形尾鰭為魷魚;身體橢圓,兩側的鰭像裙襬一樣圍繞整身軀為烏賊;而鎖管因體型大小關係,而有不同名稱,像是體型15公分內稱小卷或小管。
沈莉馨/核稿編輯涼麵是炎熱夏天中,大家喜歡的美食之一。國健署邀請營養師在臉書專頁「食在好健康」發文表示,常見的涼麵是用黃油麵體,醬料則是用麻醬或花生醬,與美乃滋混合而成,而配料容易缺少蔬菜類,與豆魚蛋肉類。有3個方法健康又美味的涼麵:選擇蕎麥或全麥麵條;醬料減半、替換;佐料搭配更多蔬菜。
沈莉馨/核稿編輯新冠肺炎疫情捲土重來,面對新型主流變異株JN.1以及KP病毒,國家中醫藥研究所表示,「清冠一號」對最新型變種病毒同樣適用。彰化馬光中醫診所中醫師劉宗昇則提醒,雖然清冠一號臨床上對喉嚨痛的效果很好,緩解咳嗽、黃痰或退燒都有不錯效果,但中醫講求對症下藥,沒有上述的適應症,建議不要隨意服用
沈莉馨/核稿編輯隨著年齡增長、眼睛受傷、長期暴露在紫外線下等,都會使罹患白內障的風險增加,藥師李翊弘、鄭琳珍指出,想要減緩白內障惡化,除了帶太陽眼睛、均衡飲食、定期眼科檢查外,也可以吃葉黃素與玉米黃質、維生素C和E、Omega-3脂肪酸、黑醋栗萃取物、玻尿酸、硒、蝦紅素、智利酒果幫助預防或延緩白內障
沈莉馨/核稿編輯不少人因為宗教信仰、健康、環保或保護動物的原因而選擇茹素。營養師陳怡婷於臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文分享,茹素不可忽略的5大營養素,包括:蛋白質、維生素B12、維生素D、鐵質及鈣質,能夠預防肌少症及骨鬆。●蛋白質:「毛豆、黃豆、黑豆及其製品(豆干、豆腐等)」才是蛋白
為充實偏鄉醫療資源,衛福部「優化偏鄉醫療精進計畫」今年進入第二期,涵蓋牙科、家醫科、小兒科等基礎醫療需求。然而,基層牙醫批評該計畫放寬國外牙醫學歷者返台實習和參加國考,是「假偏鄉、真後門」,且衛福部聲稱訓練人數為150人,但公告內容卻達428人,矛盾重重,若計畫不修改不排除上街抗議。口腔健康司副司長
沈莉馨/核稿編輯不少民眾有落髮困擾,坊間流傳可用避孕藥中的雌性激素來生髮!但是,這真的有根據嗎?食藥署邀請臺灣皮膚科醫學會蔡仁雨醫師,談談落髮的正確治療與預防方法。男性使用避孕藥 可能出現女性化特徵各種落髮造成的禿髮,以雄性禿最常見。坊間流傳使用避孕藥可治療雄性秃,蔡仁雨表示,有些女性會因為雄性荷爾
沈莉馨/核稿編輯遠視和老花都是近的東西看不清楚,那到底只是遠視,還是老花眼已經找上門了?五福諾貝爾眼科診所主治醫師粘靖旻在臉書粉專「粘靖旻眼科醫師/高雄屏東」發文解釋兩者區別,遠視常見症狀為近距離物體模糊不清,常伴隨頭痛、疲勞、眼睛不適等;老花則是隨著年紀增長出現的視覺問題,通常發生在40歲以上族群
沈莉馨/核稿編輯夏季天氣炎熱,需要時常補充水分以防脫水,不過若喝太多水或喝太快小心水中毒。營養師曾筱庭表示,水中毒3原因,包括:過量攝入水分、腎臟功能受損、激烈運動後過量飲水。喝太多水確實可能會導致水中毒?曾筱庭於臉書粉專「Ting營養師的日常食光」發文提到,確實,水中毒這種情況也稱為低鈉血症。是由
沈莉馨/核稿編輯「泡菜裡可以添加甜味劑嗎?」、「可樂裡添加哪些甜味劑是合法的?」業者在製作產品的過程中,因應消費者口味,可能會使用甜味劑調味。為確保民眾食的安全,應注意哪些事項?就讓食藥署帶您一起來瞭解。26項甜味劑 使用公式學起來想吃到甜甜的感覺,卻又拒絕熱量包袱時,甜味劑是取代蔗糖的最佳選擇。我
國內新冠疫情處流行期且升溫中,流行病毒株也洗牌,本土以變異株JN.1占比最高,「KP病毒」系列的KP.2、KP.3占比上升至2成,究竟新冠病毒變異至今,防疫中藥「清冠一號」還有效嗎?國家中醫藥研究所說明,清冠一號能阻斷病毒複製、防止病毒入侵細胞、減少過度免疫反應,對最新型新冠病毒變種同樣適用。
沈莉馨/核稿編輯夏天來臨動不動就長痘痘,除了調整作息之外,我們吃的食物也會影響我們的皮脂分泌、身體發炎反應等等。新竹聖宜診所醫師吳易儒指出,吃酪梨、深色蔬菜、雞蛋、綠茶等食物,可有效控油抗發炎,保持皮膚健康。吳易儒在臉書專頁「芳療醫師 吳易儒|新竹雷射微整推薦|醫美 芳療 保養 身心靈」發文分享,除
沈莉馨/核稿編輯許多愛美的人常有「明明塗了防曬,為何皮膚看起來,還是黑黑的?買防曬系數很好的產品,也似乎沒有效果」的疑問;對此,胸腔暨重症專科黃軒點出個人防曬2NG行為,包括:只擦重點,防曬產品用量不足;以及未定期補擦防曬,因此才會有擦了防曬,皮膚還是會黑黑的感覺。
沈莉馨/核稿編輯很多人認為天冷容易餓,也容易胖,但其實夏天也是個易胖的季節。好食課營養師Oliver楊哲雄在臉書粉專「好食課」發文表示,若各式冰涼甜點一沒吃對方法,就容易變脂肪堆積在腹部及臀部。照下面方法吃就不易胖,例如將手搖飲的珍珠奶蓋,換仙草愛玉;豆花減少糖水量,或換成無糖豆漿;剉冰不一人獨食,
沈莉馨/核稿編輯吸入劑依照內容物的型態,可區分為定量噴霧吸入劑、乾粉吸入劑、及霧化型吸入液三種不同的種類。食藥署說明,醫師會依照患者的情形評估合適的吸入劑,建議民眾在第一次使用時,可至醫院的藥品諮詢窗口或社區藥局,學習正確的使用方式。每日也應按時、定量地使用吸入劑,以確保藥品發揮最好的療效;另外,醫
葉立斌/核稿編輯炎炎夏日,玩樂之餘,曬傷找上門,此時可以塗抹蘆薈嗎?食藥署表示,曬傷是灼傷的一種,一般皮膚發紅屬於一級曬傷,較嚴重起水泡時則是傷到真皮層的二級曬傷,塗抹蘆薈凝膠確實能舒緩輕度曬傷疼痛,但不能預防曬傷;已曬傷者,應加強防曬或避免再度曝曬,尤其二級曬傷者,應避免水泡破裂感染,不適合使用蘆
葉立斌/核稿編輯夏天到了總想要穿輕薄的衣服清涼一下,但是當腋下散發出濃濃的臭味時常讓人退避三舍。營養師高敏敏表示,盡量少吃5種食物,包括:重口味食物、酒精、海鮮、紅肉/加工肉及濃茶/咖啡。高敏敏於臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,雖然嚴重的狐臭問題可以透過手術根絕,不過還是可以透過飲食和生活習慣,
沈莉馨/核稿編輯秋葵有維護視力、預防癌症、增強抵抗力等好處,但你有吃過「紅色秋葵」嗎?農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享秋葵冷知識,秋葵依果莢顏色,可分為「綠果種」及「紅果種」,果形大多為五角形及圓型。兩者皆富含水溶性膳食纖維,紅果種則多了水溶性花青素,加熱後會轉為綠色。
蛋白質是人體所需的三大營養素,如果攝取量不足,不僅肌肉流失、精神倦怠,還會掉髮,營養師程涵宇盤點18種植物性蛋白質含量,並列出排行榜,其中居冠的是青仁黑豆,每百公克有37克蛋白質,第2至10名依序是黃豆、小麥肧芽、花生、綠豆、開心果、葵瓜子、杏仁、奇亞籽、花豆,提供不愛吃肉或是素食者參考。