鏢船這條旗魚體形粗壯,老船長海湧伯目視判斷,體重應該接近五百公斤。這麼大的白肉旗魚近年來已難得一見,今天算是幸運,也該牠倒楣,竟然被鏢魚經驗豐富的邊角漁港老鏢船「展福號」,在茫然大海中給遇上。「較注意咧!是一尾狡怪魚仔!」駕駛台上擁有大半輩子鏢魚資歷的海湧伯沉沉吼了一聲,提醒匆匆奔往鏢台的「鏢手」粗
今年夏天我接手了一隻癌症狗。客廳冷氣遙控器按不下去。癌症狗在陽台死不想進來。抱進來立馬站起來走出去。於是我的大門敞開。表明我在歡迎牠。一台單薄的電扇拚命在吹。蚊子跳蚤不知名的蟲都飛進來了。早上外面的浪貓兩隻爬上來找我。表明我多受動物歡迎。我雙腿滿是蚊子印。正對電扇猛吹。我懶得去搞好冷氣。熱打不倒我。
人類從茹毛飲血進化到熟食,學會的第一種烹調法就是烤,起因來自一場森林大火,當火熄滅後,人們從燒毀的森林中發現很多被燒死的動物,這些平日被人類獵捕的動物再度被用來當食物時,發現味道竟然比以往的生食更好吃,於是人類開始學習用火來燒烤食物,起初是將食材放在火上直接燒,然後才慢慢學會控制火力,進而搭配工具讓
這陣子的菜價,讓很多煮夫或煮婦荷包大失血,眼看中秋又快到來,吃魚吃肉總得配青菜,不受氣候影響又營養的黃豆芽,大家不妨多多食用。今天就來介紹一道簡單又好吃的韓式涼拌黃豆芽。黃豆芽買回來,在意鬚根的,就花些時間摘除掉,成品賣相也好看,當然懶得摘也無妨。燒開一鍋水,記得量必須要能夠淹過黃豆芽,水滾放進黃豆
中秋快到了,很多人採買時,發現韓劇中常出現的芝麻葉在超市架上也出現了。感覺很熟悉卻又很陌生的芝麻葉,到底該怎麼料裡呢?定居台灣的韓國廚師孫榮在10月7號即將出版的《正韓小菜》(台灣廣廈出版)食譜書中,特別介紹了芝麻葉的吃法。孫榮提醒大家,韓國的芝麻葉跟日本的紫蘇葉不一樣,韓國芝麻葉大多跟手掌一樣大,
中秋連假將至,全台將迎接暑假後疫情降級的首次連續假期,為搶攻連假出遊商機,九族文化村推出紓壓暢遊優惠票每人只要680元(原價850元),天天享特惠,並贈送當日免費搭乘日月潭纜車,讓民眾一票暢遊,又可於高空飽覽日月潭的絕美景致。九族文化村佔地62公頃,擁有全台最大的歐洲皇宮景觀花園及最具特色的原住民部
〈旅人絮語〉觀光局將2022年定為「鐵道旅遊年」,提前喚起大家對鐵道旅遊的重視。鐵道、軌道,不只是單純的大眾運輸工具,更躍升為旅程的一部分,甚至是旅遊的主要目的。今天,我們一起搭乘觀光列車「鳴日號」出遊,感受鐵道旅遊的魅力。前往日本、瑞士旅遊時,當地的觀光列車是不容錯過的旅遊主題,除了可欣賞沿途的山
你的名字中,有任一字和「中」、「秋」、「節」、「月」、「亮」、「圓」任一字同音嗎?若有,9月18~21日中秋連假期間,可不限次數免費遊南投茶二指故事館喔!位於南投縣名間鄉的茶二指故事館,園區內有巨大珍珠奶茶、茶壺屋等人氣打卡熱點,9月特別推出「月圓慶中秋」相關活動,除了上述名字同音者可免費入園外,9
整理/吃遊聯盟 圖片提供/各家飯店業者〈旅人絮語〉「歡迎光臨!」經過了幾個月的沉潛,隨著中央流行疫情指揮中心發佈的防疫措施調整,國內飯店陸續恢復館內餐廳有條件下用餐、住宿等營業項目,為了搶攻這一波新的商機,飯店業者紛紛推出各種優惠套裝產品,企圖以高CP值吸引遊客上門。吃遊聯盟特別為大家搜集相關旅宿優
「皮克斯動畫」粉絲遍及全球,打卡熱點「福隆國際沙雕藝術季」,原本今年暑假開始就要推出皮克斯主題沙雕,卻因受疫情和烟花颱風影響,部分作品受損,遲遲無法面世,令不少遊客望穿秋水。隨著疫情降級,福容大飯店和台灣華特迪士尼,決定耗資重新打造,預計在九月中秋連假時,推出全亞洲第一場「重溫皮克斯經典沙雕展」,將
如果你看過卡通《小甜甜》,請從記憶裡召喚陶斯口琴吹奏的那首曲子,蘇格蘭民謠〈Annie Laurie〉,有人就稱它〈陶斯戀曲〉,如果你不記得旋律了,那麼YouTube上可以找到〈Annie Laurie〉鋼琴曲、吉他曲、合唱曲,也非常動聽,只要跟著旋律,想像陶斯吹著口琴的畫面就可以了。
台灣疫情稍微喘口氣,政府放寬9人以下人數旅遊,但疫情風雲變幻,疫情隨時可能復燃,應該鼓勵一人旅。一人旅就沒有群聚,不會製造感染,一人旅本身就是極品旅行,而且可以改變人生,改變社會!旅行是到異鄉異地體驗異文化,這是旅遊最大魅力,享受非日常的風景、文化以及當地食物以及人情,更重要的是一人旅往往可以從當地
1974年夏,十來位小伙子,常出入頭城鎮內古剎「募善堂」,做大專聯考的最後衝刺。念書之餘,他們漫無邊際地聊天、彈奏著吉他,有時還拿起神桌上的供果解饞;住持養淨法師看在眼裡,從沒戳破他們的行徑;還適時地應機說法。同時受到師父庇佑的,是大伙口中的「四叔」,年紀和師父相若,稍矮些,前額光禿。寺內有一口古井
文.攝影/黃健庭 圖/GIGIGI【小編私房話】覺得自己今年運氣卡卡嗎?擔心瘟疫的威脅嗎?古人會在端午這天掛菖蒲、戴香包、飲用陽氣最旺的午時水來祛邪改運,老撇步求心安,不妨試試看!農曆五月初五端午節,又稱「端陽節」,在民俗學裡,是一整年中陽氣最盛的一天,在台灣稱為「五月節」、「五日節」或「肉粽節」,
文、食譜示範/劉維真、詹柏村 攝影/劉維真最近水果人氣王非鳳梨莫屬。從線上新聞到線下通路都可以發現它的蹤跡。身為熱帶水果的代表,鳳梨不僅以做飲料和甜點,或是放在比薩上讓義大利人罵;相反的,利用鳳梨的特性與滋味,不僅可以創造出意想不到的日常料裡,美好的滋味可是連義大利人都無法拒絕呢!
〈旅人絮語〉在充滿南國風情的蘭嶼,既可上山又可下海,若想體驗不同的文化,達悟族的智慧,也會讓人滿載而歸。保留本版,疫情後,這是你的最佳遊逛指南。沿著公路繞遊欣賞蘭嶼,至少要環島一圈,好好感受每個部落的風情。由於蘭嶼是經由海底火山爆發、岩漿在海水凝固之下所形成的島嶼,沿岸有許多奇岩怪石。沿著環島公路走
〈旅人絮語〉台灣各地都有名稱特別吸引人的小巷弄,今天就隨著讀者們的腳步,一同探訪這些狹小的街道,看看巷子裡面究竟有什麼樣的故事及風景。新北淡水 戀愛巷&重建街品嘗者/Kim Tam每回來到淡水,除了沿著河岸看山看水之外,總喜歡從福佑宮兩側的樓梯往上爬,這裡隱藏著一條比淡水老街還要老的重建街,從清水巖
約翰在家裡玩骨牌,他在房間的木地板上擺出一座城市,城市裡沒有市議會、教堂、麵包店,也沒有其他的建築物,這是座只有路的城市,直的如光線、也有像腸子盤起來的,緊密相連的鬧區,通向荒野弱不禁風的小徑……路中間於是出現了廣場,或許空白其實是建築物、不幸的地點,與其他路無法穿透的東西。所有的路都是單行道,意思
〈旅人絮語〉一家人出遊,每個人都有想玩的主題:爸爸或許想要進行運動健身類;媽媽比較偏向逛街、喝下午茶貴婦路線;孩子們想要到主題樂園去玩……,在一次旅遊中,想要讓一家子都玩得開心,套一句廣告詞:「一次滿足3個願望」,不妨考慮遊后里。
文‧攝影/黃健庭這是許多長一輩的台灣人都有過的生活經驗,每逢農曆的初二、十六,家中的長輩會在門口祭拜土地公,而在當日的午後,家中的廚房一角,也會在矮桌上擺置米酒、菜碗、供品等,敬奉所謂的「地基主」。和土地公和藹慈祥的長者形象不同的是,多數人鮮少見過地基主的神像,因此對祂的存在,始終讓人充滿了無限想像