京都市人口不到150萬,但市內卻擁有600多間和菓子店。所謂「和菓子」,指的是有別於明治維新之後,為了與從歐洲傳入的甜點──洋菓子有所區別,將日本傳統甜點所定的名稱。二次戰後,國語辭典也登錄了和菓子這一名詞。京都是包括茶道在內的傳統藝能之都,數量繁多的寺院神社也是和菓子的消費大宗,但最重要的是,京都
就要中秋了,我想跳上火車去很遠的地方。於是告訴身邊的朋友,我要去找最遠最遠的一朵芒花。但是一片芒花過了一片芒花。卻總也找不到最遠的一朵。最遠也不過三百公里。再遠就是海洋,嶙峋的沿岸拍打灰白的浪。火車把我拋下了,到雨的最北端,到雲的最南端。河就要走到盡頭了,我坐到地上,有點想哭。
◆北投日勝生加賀屋即日起至11月30日推出「天翔饗樂月琴住房專案」,將台灣國民樂器月琴帶進日式旅館空間中,並搭配中秋賞月氣氛推出「月琴料理」,10月另有月琴演奏會、月娘大福手作、月琴印染DIY等活動,優惠價14,900元+10%起,內含一泊二食雙人園景標準住房一晚、天翔餐廳早餐2客及割烹天翔餐廳晚餐
2001年,我帶領幾位助理進行桃園飲食文化調查研究,特別拜會文壇大老鍾肇政(1925-)先生,深深覺得那是一趟發現之旅。獨鍾鹹菜湯鍾老,桃園縣龍潭鄉人。世代務農,父親那一代,因接受師範教育,擔任日治時期公學校及後來的國小教師。他從小隨父親職務的遷調,東奔西走,接觸各地的風土民情,成為後來寫作的題材。
依晴上班第一天就認識了阿興。那天一早出門,騎著爸爸買給她的代步工具,一部腳踏車。雖然是舊的,但經車行整理過,小毛病都修正好了,依晴自己又發揮家事課學到的本事,買了油漆把車子漆得亮鋥鋥又新簇簇。應徵工作那一天,依晴被帶著粗略認識了工作環境,腳踏車停車棚也是其一。她知道停車棚在哪兒,所以騎著車隨著被騎腳
印象中,媽媽從來沒有叫他做過功課,最常說的話是:「早點睡啊!」所以,到了九點多,就算是功課還沒有寫完,他也不管了,因為媽媽說「睡覺最重要」!國中時,媽媽到學校跟老師說:「我的孩子不參加課後輔導;老師不可以體罰學生。」有一次,英文段考全班都沒有考好,老師罰大家抄寫課文20遍。媽媽跟老師說:「學習的對象
即將在大稻埕戲苑「青年戲曲藝術節」壓軸演出的風神寶寶兒童劇團,在台灣數個年輕卻以傳統戲曲為表演內容的團隊中表現惹眼,因為它創團不過兩年,卻系出台灣品牌團隊「明華園」,是明華園總團直營團隊之一。風神寶寶主要成員是一群熱愛表演藝術的年輕人,團長陳昭賢是明華園總團長陳勝福最小的女兒,劇團定位為「介紹歌仔戲
長久以來,我以作為一個時節不惑者自居,端午不吃粽、中秋不烤肉,冬至以肉圓取代湯圓,透過這樣幼稚微渺的儀式化叛逆行徑無限延伸青春的年限。唯獨農曆春節,年獸就像好萊塢電影魔鬼終結者裡的天網系統,派出大批外表為血肉之軀,內在實則為冷酷的機器人化名為親疏不一的親朋好友,從考上什麼學校到交往什麼對象,從年終獎
幾個月前,我家頂樓來了一隻黑色流浪貓,雖然至今我還未親眼目睹牠的真面目,但關於牠的惡行惡狀卻時有所聞。聽爸媽說,這隻黑貓鎖定的目標是我家養在頂樓的金魚與泥鰍,那是爸爸做的一個生態池,雖然不大,但裡面該有的浮萍還是水草之類的算是應有盡有。黑貓來之後,金魚和泥鰍就得繃緊神經度日。黑貓總是趁爸爸不注意的時
作者簡介:陳思宏,1976年生於彰化永靖,台大戲劇研究所畢業,寫過幾本書,例如《叛逆柏林》、《柏林繼續叛逆:寫給自由》、《態度》。住在德國柏林。得獎感言:謝謝林榮三文學獎、評審、家人與朋友。〈廁所裡的鬼〉以故鄉永靖為底,書寫農村的微小風暴。得獎是督促,我會儘快交出短篇小說集。
東西又漲了,肉漲了、菜漲了、蛋也漲了,生活愈來愈艱難。她嘆口氣,結婚十幾年了還在租房子,家中的電器也都是老舊二手貨,兩個女兒還和她擠一個房間,唉,著實委屈了孩子。怪誰呢?怪這個男人嗎?是的,她一直都對他充滿怨懟,她好恨,無論學歷、外貌、家世背景,他都不如她,她恨月老牽錯紅線,更恨自己當初瞎了眼嫁給他
怎麼樣的社區活動可以引起住戶的熱烈反應呢?看看今天的做法,年底即將同歡,不失為一個參考好方向喔……〈社區好活動1〉私房菜教學 氣氛很熱絡幾年前搬進現在的住家,雖然居住環境裡有泳池、視聽室、桌球室各式各樣的公共設施,但每戶人家除了進出電梯就鮮少往來,有時住上一年也不曾交談。為了不讓這樣冷漠的社交方式變
這非陳腔濫調,也非誇大其辭,千言萬語都不足以形容它的美麗,即便再貴相機也抓不住它真實的容顏,那是出自上帝的調色盤,再以神來之筆盡情揮灑色彩的傑作;那是法國亞爾薩斯(Alsace)的深秋時節;那是最夢幻的季節;那是最接近天堂的時刻……。秋天是最詩意的季節!相信所有在秋天造訪亞爾薩斯的遊客都能感同身受。
在馬祖,淡菜的產季是五到九月,差不多進入八月,他就會將淡菜打包,快遞給台灣的友人,也算是來自馬祖的一番心意。他是馬祖身心障礙協會的永遠的義工,人稱郭大俠,不僅因為他是某報駐在馬祖的記者,他也是道道地地的馬祖人。小時候,他住家在北竿,那時馬祖還是神祕的軍事基地,海灘上布滿了地雷和防堵水鬼摸上岸的鐵絲網
入秋後,最期待的食材就是那一根根肥碩粉糯的蓮藕了,雖然台灣的蓮藕四月就上市,但是新藕脆嫩只適合涼拌、熱炒,嘗的是清脆的口感,直到中秋過後,蓮藕的質地越來越老成,用來煲湯才是上上之選。蓮藕含豐富鐵質,本草綱目說它補血散瘀、養胃滋陰、益氣解咳。整個夏天吃膩了各種瓜類煮湯,如今正好換換口味。蓮藕可以煲排骨
邁入第17年的「黃家古厝中秋音樂會」昨晚登場,今年適逢古厝90週年紀念,演出陣容堅強,古厝主人、前國策顧問黃崑虎表示,希望古厝音樂會持續舉辦,而為了台灣這片土地的永續,大家也一定要抱持堅持的希望。延續以往邀請全國實力最堅強的原住民、客家、台灣歌謠唱將的慣例,以族群融合新生的團結氛圍,共同譜出屬於這塊
中秋除了賞月吃月餅外,不妨走到劇院看場歌劇吧!在台耕耘歌劇多年的台北愛樂歌劇坊,中秋節當天再度推出大受歡迎的威爾第喜歌劇《法斯塔夫》,讓觀眾度過幽默輕鬆的中秋夜。不同於今年初首演的鋼琴版《法斯塔夫》,該劇音樂總監邱君強與導演鍾欣志帶領優秀歌手們再次登台,更請來長榮交響樂團助陣,要讓樂迷感受再度演出的
明月皎潔的中秋,不但是月圓人團圓的好時機,也是商務場合送禮旺季,除了常見的中秋禮盒之外,酒類也是贈禮熱門選項之一,在各項酒類當中,又以威士忌最受歡迎。但是除威士忌等烈酒之外,還有許多其他特色佳釀趁著中秋搶市。【限量】愛買公關主任王佳慧表示,今年愛買為中秋酒禮準備上千支酒品舉辦促銷優惠,9/2前還有獨
潤餅總是要吃的,特別是清明時節,潤餅早就和追思密不可分。但在南投斗六的這個家內,五兄弟和父母相聚,他們總是在吃潤餅,從清明吃到了中秋。爸爸當然愛吃潤餅,而且自己做。薄薄的麵糊做成皮,依次放進各種材料,最傳統的潤餅一點也不馬虎,爸爸說,要放進蒜、蔥、香菜、雲苔和韭菜,稱做「五辛盤」,麵皮則調和這五種氣
◆台北君品酒店8/2及8/3於雲軒西餐廳午晚餐時段凡用餐即可抽獎,有機會獲得「龍蝦牛排海陸雙饗」單人享用券1張。8/2推出「愛戀久久‧彩漫星空」住房專案,限量10間、每間11,999元起,亦可抽獎有機會獲得雲朗觀光集團義大利飯店「聖莊4天3夜蜜月住宿券」。洽詢電話:(02)21819999。