沈莉馨/核稿編輯「泡菜裡可以添加甜味劑嗎?」、「可樂裡添加哪些甜味劑是合法的?」業者在製作產品的過程中,因應消費者口味,可能會使用甜味劑調味。為確保民眾食的安全,應注意哪些事項?就讓食藥署帶您一起來瞭解。26項甜味劑 使用公式學起來想吃到甜甜的感覺,卻又拒絕熱量包袱時,甜味劑是取代蔗糖的最佳選擇。我
沈莉馨/核稿編輯秋葵有維護視力、預防癌症、增強抵抗力等好處,但你有吃過「紅色秋葵」嗎?農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享秋葵冷知識,秋葵依果莢顏色,可分為「綠果種」及「紅果種」,果形大多為五角形及圓型。兩者皆富含水溶性膳食纖維,紅果種則多了水溶性花青素,加熱後會轉為綠色。
吃藥或保健品是大家日常生活避免不了的事,不過,近日卻有民眾在爆料公社二社發文指出,原本要拿「鋅寶錠」營養品補充,但藥劑師竟給錯藥成「欣保錠」,讓她直呼,「藥劑師你累了嗎?」;台中市健保特約藥局協會常務理事游佩雯表示,幸好該事件家人沒有真的服下,若萬一真的服用欣保錠血壓藥,就可能會影響血壓降低。
桃園市衛生局去(2023)年查獲408件化粧品違規,其中,涉及廣告宣稱詞句誇大不實就占了370件,依化妝品衛生安全管理法第10條規定,可處新臺幣4萬元以上20萬元以下罰鍰,衛生局表示,母親節即將來臨,提醒民眾選購前「停、看、聽」。衛生局表示,業者為提升消費者購買意願,時常會使用誇大聳動的詞句宣傳產品
沈莉馨/核稿編輯孩子咳嗽真的是因為感染嗎?其實也有可能是氣管過敏,甚至是氣喘。小森林兒科診所醫師許鈺敏分享,以為咳嗽是感冒,在多問咳了多久、會常常夜咳晨咳嗎?會一運動就咳嗎?及是否有病史、家族史等,容易發現其實是氣喘造成的咳嗽,這場景在門診並不少見。
嘉義大學蘭潭、民雄校區更新建置「肌力與體能訓練室」,今天在蘭潭校區嘉禾館舉行啟用儀式,並由勇奪2023年亞洲經典健力錦標賽4面金牌、硬舉項目破亞洲紀錄的中文系老師「健力Q嬤」李彩薇示範硬舉操作,她鼓勵熟齡族找到適合的運動模式,持之以恆,維持健康。
葉立斌/核稿編輯不少民眾透過「石喬仔假土魠」這句俗諺,來認識石喬魚,指攤販曾使用石喬仔假扮成高價的土魠魚,讓客人混淆或受騙。農業部漁業署於臉書發文指出,石喬肉質較瘦,若使用一般乾煎方式會顯得略為乾澀,可以改以照燒或西京燒方式料理,讓魚肉吸入醬汁變的軟嫩多汁,很容易變成台灣人喜歡的口味。
研究發現,懷孕母鼠飲食中的蛋白質含量會影響後代的面部特徵,為環境因素如何影響胎兒發育提供了新見解。不過目前的研究結果僅限於動物實驗,是否適用於人類還需要進一步的研究。奧地利和瑞典的研究人員3月26日在《自然·通訊》(Nature Communications)期刊上發表這研究,他們發現懷孕母鼠的蛋白