食安頻出包,外食時,最好罩子放亮,多觀察店家,找間信賴的店,吃來才安心……〈睜大眼觀察1〉口罩手套 一定要的自從大一吃了學校自助餐食物中毒之後,我只要外食都會看三個地方:廚師、廚房環境和客人。廚師自然是要最講究衛生的,尤其有戴口罩和手套的,那好感度是直接往上加,大學時期我很常光顧一間飯捲店,因為店裡
運用AI創作獲獎爭議屢傳,但今年台大文學獎在傳統正規項目徵文外,特別試辦人與AI共作項目,內容包括人類與AI共同完成1篇小說、人類整合AI討論評析文學作品等,創文學獎先例。其中台大醫技大三學生游芯瑜甚至在傳統項目及AI共作項目都得獎,充分展現基本素養搭配AI可以創造出更優質內容。
邁入第25屆的台北兒童藝術節,將於6月29日至8月1日間展開。今年以「開啟兒童模式」為主題,推出13檔,共計63場售票節目,內容涵蓋古典音樂、互動劇場、音樂劇、馬戲、偶戲等,其中包含2齣來自澳洲瑟卡馬戲團《搗蛋鬼莫札特》與加拿大科普斯劇團《晚安!星際泡泡》等熱門節目,以及超過200場的免費活動。
在台灣落地生根多年的麻辣火鍋,不分寒冷冬季或酷熱夏天,始終擁有高人氣。臣服於辣的饕客們,癮頭一犯便急忙往店裡跑。有的餐廳是請客人從菜單中挑選主餐副食,也有的餐廳採取開放式任由客人吃到飽──當顧客進門就坐,一鍋只放鴨血的麻辣湯底便迅速端上桌;興奮的客人三步併成兩步,在食材區恣意拿取自己喜歡的,回座後下
文.攝影/Matsuko1987年,台灣本島解除戒嚴之際,北邊的前線外島們──金門、馬祖都還處於「戰地政務時期」。軍事色彩染成了島嶼的模樣,隨軍人的隊伍,馬祖迸出一間又一間特約茶室、軍方創建的馬祖日報社,以及圍島的海防據點……一村一澳口,看海的日子好像很容易,但對島民而言,觸摸海水卻只能做夢。管制如
新竹市兒童遊藝節4日到7日登場,今天邀請500多名東園國小及竹蓮國小的學童搶先體驗看表演,除泡泡龍及馬戲團表演外,新竹市文化局也邀請劇團演出《新西遊記》,但台下的學童似乎看不懂,有的稱台上的表演者是演貓,有的說是猴子,對芭蕉公主及孫悟空的劇情不太了解,且覺得與今年的生肖龍年無關聯,坐在大太陽下看劇,
旅美藝術家李明維是目前最受國際關注的台灣當代藝術工作者之一,繼2022年他在英國倫敦泰特現代美術館(TATE MODERN)大型展演之後,全新且堪稱藝術家生涯最大型的個展「李明維:心之所繫」(Lee Mingwei: Rituals of Care),於美國舊金山時間2月17日在笛洋美術館(Fine
文、食譜示範/文碩氣(FITVELY)、趙恩緋 譯/葛瑞絲還是有很多人認為減肥只是單純地減輕體重,每天站上體重計測量,體重下降時就以為自己變瘦了;相反地,若體重增加,就會自責說昨天吃的東西讓自己變胖了。同樣都是體重減少5公斤,身材曲線會因為減掉的是體脂肪、肌肉還是水分而出現明顯差異。最理想的減重是體
倫敦國家美術館建館200週年、摩根圖書館與博物館成立100週年,見證了時代的輝煌與榮耀。彩通(Pantone)公布2024年度代表色彩為「柔和桃」(Peach Fuzz),反映了人們在充滿挑戰的時代中對於歸屬感的需求,以及互動與交流的渴望。對於自我的認知、對於時代的刻畫,是動盪的時代下,藝術創作的永
高雄市電影館1樓改裝成開放式閱讀空間「雄影書屋」,將依電影館藝術院線和專題影展推薦書單,安排影人、在地影史工作者與影評人舉辦講座,讓民眾在觀賞電影之餘,還能深度閱讀電影故事。高市電影館表示,首場書屋講座明年1月6日將由《海埔十七番地:高雄大舞台戲院》作者謝一麟和陳坤毅主講,帶領觀眾從電影館20週年紀
後來的一年裡,我跟Ch維持著無法命名為戀人的關係。我們照常看電影、聽專場、吃飯,結束後他照常把我丟下不管。不一樣的是他再也沒有說過可以壞壞。我不覺得不好。因為,只要這樣一直過下去,我就可以不用恨Ch了。恨只會讓我看起來狼狽。但相反地,這有辦法稱做是愛嗎?還是我僅僅是不甘心,沒辦法接受自己什麼都沒得到
我來到城市,當然首先,我先找了之前制服夜總會的那些人,但幾乎都已經消失了,有些甚至連電話都停掉了,還是把我的號碼給封鎖了,老實說,我要求的並不多,只要在這個城市隨便一家公司給我一個職位就好了,薪水什麼的不需要太多,我想只要生活,單純地生活,就好了,我已經不想再靠男人了,好不容易找到一個接我電話的人,
林業保育署竹東宿舍區開放東林路32、34號1棟木作及中正路212、214號2層樓磚造空間,本週日(26日)將推出《自然係市集》活動,在大樹及音樂陪伴下,除有茗茶、木作、手作體驗攤位,更安排了「與自然共好」開放式論壇,邀請民眾有閒來尞。竹東宿舍區第一期整修工程歷經兩年時間,在修舊如舊原則下,10月29
台灣菸酒公司將投入近3500萬元,進行台南善化啤酒廠的景觀改造工程,變身「啤酒公園」。民進黨立委郭國文今(14)天會勘時表示,希望園區藉此風華再現,除了是更有觀光效益的啤酒廠之外,其公共空間更可以與在地做結合,讓居民與遊客都受益。郭國文協助推動下,善化啤酒廠納入台灣菸酒的「觀光酒廠風華再現」計畫,是
選好你的IG濾鏡了嗎?第十九屆林榮三文學獎.小品文獎決審會議紀錄時間:2023年9月21日下午2時地點:《自由時報》一樓會議室決審:吳鈞堯、周昭翡、房慧真、凌性傑、廖志峰(依姓氏筆畫排列)記錄:謝麗笙 攝影:潘少棠會議開始,基金會報告收件情形:本屆共收到六一六件來稿。第一輪審稿由五位委員吳鈞堯、周昭
文、食譜示範/任泰彥 譯/余映萱「Cuisine Bread」有別於一般人熟知的鹹味麵包或三明治,是一種進化版的烘焙麵包。傳統的麵包是將麵團簡單地添加香腸、乳酪等食材後烘焙而成,而「Cuisine Bread」則透過增強料理的步驟,製作出更多符合消費者喜愛的口味,提升了產品的價值;亦可以說,是在傳統
文.攝影/高依汾隨著都市發展,老屋問題日益嚴重,透過建築師、設計師獨到眼光與巧手改造,讓老房子在保留歲月刻畫的美麗之餘,還能提供便利生活所需,不但延長使用年限,也透過各種做法友善鄰里。以下介紹2023台北老屋新生大獎得獎的最佳10件作品。◆榕錦時光生活園區──原台北刑務所官舍歷史建築再利用
迎接即將到來的ITF台北國際旅展,JR東日本大飯店台北即日起至11月20日,舉辦線上旅展,此次旅展不僅有鉑麗安自助餐優惠餐券、黃袍北京烤鴨一鴨三吃券、還有住宿券買10送1等多項餐飲和住宿優惠,除了線上搶先購買外,JR東日本大飯店台北一樓大廳同步開賣,即買即用,為計畫到台北旅遊或享受度假小確幸的旅人,
金門坑道音樂節今天在翟山坑道璀璨登場,大提琴家張正傑攜手「中國笛教父」陳中申、「打擊樂女神」吳珮菁等人,首日以「琴逢笛手」主題,在花崗石打造的天然音域裡盡展魅力;內政部國家公園署署長陳茂春跨海聆聽,更盛讚是戰役史蹟活化利用的最佳典範。金門坑道音樂節10月21日至22日舉行,主辦單位結合翟山坑道的燈光
前一陣子玩了「霍格華茲的傳承」(Hogwarts Legacy),這個遊戲以現代科技製成,讓老讀者沉浸在3D開放式冒險中,好好回味了哈利波特的世界觀。我接觸《哈利波特》系列的過程比較曲折,最初是聽在誠品書店工作的朋友說,有本書雖定義為兒童讀物,但精采度遠大於一般故事,再想起這件事的時候,我已經離開台