「蘇丹紅」辣椒粉食安事件持續延燒,台南市環保局表示,蘇丹紅為工業用染料,具易致癌的毒性化學物質,該局嚴查蘇丹紅流向,南市僅4家蘇丹紅運作業者,經派員加強「蘇丹紅」檢查,追蹤流向,並無銷售紀錄。近日討論度極高的蘇丹紅是什麼?蘇丹紅對人類的威脅是什麼?南市環保局提供蘇丹紅科普小知識,指蘇丹紅為工業用染料
近日蘇丹紅引爆的食安問題,影響已擴及全民。台灣基進台南市議員李宗霖接獲民眾陳情,中國違法進入台灣的東西,不僅食品,還有藥品。購物平台上滿滿的禁藥,無人查緝,民眾只需動動手指下單,禁藥就送到家。南市衛生局表示,針對不法藥品管理,包括多管道監控及強化跨局處合作,以維護市民用藥安全,去年查獲禁藥案件移送檢
沈莉馨/核稿編輯「蘇丹紅」毒辣椒粉風暴持續延燒,除原先的蝦味先、豬肉乾、八方雲集、維力食品等中鏢,高巿衛生局3月6日晚間再公告出使用含毒辣椒粉的下游廠商,包含高麗國、韓蜜食品、松井生技等11家業者,連台南老品牌的成功醬園也受波及。究竟蘇丹紅對人體有哪些危害?該如何避免?《自由健康網》幫民眾整理本次風
沈莉馨/核稿編輯天氣準備回溫,居家害蟲開始出沒,民眾常選用殺蟲劑等環境用藥來防治害蟲,環境部化學署表示,民眾若自行網購環境用藥食,應堅守環境用藥4要3不原則,確保選用合法安全有效的環境用藥。若民眾選購及回國自攜環境用藥,如未取得許可證照不要上網廣告販賣,避免違規觸法,違規者將處3至30萬元罰鍰。
葉立斌/核稿編輯生活中常用的保鮮膜看似非常方便,但其並不安全;對此,營養師蔡正亮表示,PVC材質最便宜、普及,燃燒後會產生世紀之毒:戴奧辛。使用保鮮膜需注意溫度、酸度,油度。如避免溫度高於80、過油的食物放在一起。掌握以上撇步,保鮮膜就是安全又便利的用品。
葉立斌/核稿編輯全家大小一同旅行出遊,小朋友卻發生腸胃炎,上吐下瀉讓人好慌張?營養師薛曉晶分享,兒童腸胃炎急性期若有嘔吐、拉肚子情形需禁食,等到嘔吐不再,或腸胃開始蠕動,就可以嘗試給予米湯、稀飯,若不會吐、腹瀉即可進展到不刺激、低油、低纖維、無乳製品的食物;最後緩慢增加纖維、油脂、乳製品,但仍以低刺
葉立斌/核稿編輯同時有近視又有散光的人,該如何挑選適合的眼鏡或隱眼呢?食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」和藥物食品安全週報中指出,散光度數在75度以下時,眼鏡鏡片是可以不配散光度數的。市售拋棄式散光隱形眼鏡的軸度為固定度數,無法與每個人的度數剛好吻合,可分別試戴不同度數,並從中選出適合自己的鏡片。
沈莉馨/核稿編輯現代人長時間低頭使用3C用品,再加上久坐、久站、長期姿勢不良,容易導致肌肉緊繃不適。市面上販售的「紅外線治療器」產品眾多,宣稱可以舒緩疼痛與放鬆肌肉。為了讓民眾在使用上更安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)特別針對原理及注意事項,進一步說明。
葉立斌/核稿編輯過年期間的大魚大肉,再加上作息不正常,易導致年後體重直線飆升。營養師彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文指出,想要零負擔享受過年美食,建議可優先吃蛋白質、蔬菜,最後再吃澱粉類食物,可穩定血糖,熱量也不易爆表。另,也要注意正餐吃7分飽、點心謹慎挑、飯後水果吃一拳頭、晚上要睡飽。
為迎接農曆新年,許多人除了幫居家環境除舊佈新,也會用各種殺蟲劑將藏匿在暗處的蚊子、蟑螂掃地出門。環境部表示,若要對付環境衛生害蟲,應選購有環衛字號的合格環境用藥,並確認產品外包裝上的有效期限,避免買到過期劣藥。環境部化學署副署長陳淑玲表示,大掃除時若看到蚊子、蟑螂、老鼠環境衛生害蟲,建議優先使用對環
臘腸是春節期間常見菜色,財團法人中華民國消費者文教基金會今日公布抽查20款臘腸營養標示的結果,其中5款實際飽和脂肪超過標示值的1.2倍,已超過誤差容許上限,呼籲消費者考量健康,臘腸淺嚐即可,勿攝取過量。消基會去年十二月於台北市及新北市傳統市場、連鎖大賣場、肉製品專賣店、食品行、餐廳及網路平台等通路購
葉立斌/核稿編輯三餐外食早餐蛋餅、午餐水餃、晚餐乾麵,攝取足夠蔬菜不容易,營養師蔡濰安在臉書粉專「濰濰營養師 認真生活」發文分享,蔬菜不僅是維持健康的重要營養來源,也是平衡飲食的關鍵,6個小撇步,包含火鍋料換蔬菜、去便利商店、小吃店燙青菜、隨身帶著走的蔬菜、配菜也要吃、自助餐的自由選擇,幫助你外食也
農曆春節將屆,家家戶戶大啖年菜。不過,由於近年來民眾消費習慣變化與相關習俗改變,苗栗縣府衛生局提醒,春節吃年夜飯,注意年菜「保溫」。苗栗縣府衛生局表示,低溫宅配的冷凍菜餚日益取代傳統團圓年菜,提醒民眾冷凍菜餚保存應掌握3步驟如「收」貨看包裝,留意儲存溫度及保存期限;保「存」重溫度,依建議溫度迅速儲存
嘉義縣45歲黃姓男子與中國李姓男子合夥,非法進口含有「西地那非」的「7 DAYS(藍色小鴨圖案)、「綠戰神」等未經核准瘦身、壯陽禁藥,並雇用4名男女收貨、分裝再以每盒480元在網路販售牟利,遭金門縣警方查獲,嘉義地檢署近日依涉犯藥事法罪嫌,起訴黃男等5人,另涉違反毒品危害防制條例販賣第四級毒品罪嫌不
羅碧/核稿編輯在華人地區,龍角散是熱銷藥品,也是許多人到日本旅遊的購買標的。那麼龍角散裡面到底有沒有龍角呢?衛福部食藥署在臉書粉專「藥博士 正藥說」發文指出,初始版本的龍角散成分含有龍骨、鹿角霜、冰片;現代龍角散的基本成分則含桔梗、遠志、甘草、人參等生藥粉末,做為止咳袪痰藥販售。
葉立斌/核稿編輯您認識台灣包種茶嗎?農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」分享,包種茶早期以俗稱「種仔」的青心烏龍品種製成,「窨香」改製後用四方形毛邊紙包裝販售。包種茶從南港擴展至其他地區,逐漸改良出不需窨香,也能散發花香的包種茶製法,成為現代包種茶製法的基礎。
「菸害防制法」修法後於去年3月22日上路,全面禁止電子煙且納管加熱菸,衛福部國民健康署今(15)日公布,截至去年底,查有違法行為經完成行政程序開立處分書579件,裁罰3343萬元。另外,值得注意的是,近3個月網路監測疑似違法案件高達9成集中在Facebook、Instagram及露天拍賣等3個平台,
農曆春節將屆,新竹市衛生局去年啟動春節稽查專案,針對食品製造業者、販售業、異國雜貨店、供應餐飲場所等稽查,針對食品製造及食品安全衛生,共稽查食品業者23家、查核食品標示71件、抽驗市售春節食品64件,結果查獲2件食品標示不符規定,已移案至產品製造商所轄衛生局處辦,提醒民眾多注意。
羅碧/核稿編輯天冷少喝水,加上穿著緊身保暖衣褲,易使私密處悶不透氣,出現搔癢難耐的不適症狀。對此,台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩指出,女性因生理構造的關係,比男性更容易患有泌尿道感染,除了多吃蔓越莓,他提出4建議,包含每日足夠水分、攝取維生素C、補充益生菌,並減少精緻食物攝取,有助於改善不適症
患有複雜先天性心臟病的10歲女童綺綺,經歷多次手術,像她最喜歡的恐龍一樣勇敢且毫無畏懼,努力抗病過程感動無數人,雖然綺綺5年前已離世成為小天使,但她留下的「綺綺的恐龍綺想世界」Line貼圖仍繼續與世界互動,綺綺的媽媽也將悲傷化為文字,今(21日)發表新書《愛畫畫的恐龍女孩》繪本,鼓勵正在努力走過生命