國立澎湖科技大學餐旅管理系、食品科學系師生,今年在國際賽場中大放異采,馬來西亞世界廚藝大賽榮獲1特金、8金、5銀,中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學」榮獲2創作獎、10金、7銀、3銅佳績。縣長陳光復今(18)日在縣府第一會議室頒獎表揚優秀選手。陳光復表示,縣府長期以來與澎科大密切合作,在學術、
新北市永平國小於日前辦理「永續美食烹調日暨食育士期末感恩餐會」,響應聯合國永續發展目標(SDGs),結合SDGs2「促進永續農業」使用友善耕作食材及SDGs3「良好健康與福祉」設計低碳蔬食菜單,探討永續飲食菜色開發,包含「薑黃天貝蘋果泡菜」及「義式番茄醬燒素鮑魚」料理,將永續飲食觀念活用於課程料理研
基隆建市100年,基隆市文化局將於6月22日起在七堵鐵道紀念公園舉辦《七堵鐵道時光故事展》,重現七堵火車站昔日風貌,打造一個IP鷹站長,希望民眾走進這座百年木造車站,回味七堵鐵道記憶。文化局江亭玫局長指出,《七堵鐵道時光故事展》將帶領民眾回到百年前的七堵火車站及七堵調車場的記憶,特邀微縮模型藝術家徐
羅子秦/核稿編輯韓國女團Apink唱紅無數經典好歌,近期成員金南珠(김남주)來台灣活動,並登上在台灣生活的韓國YouTuber有璟(요찡)的頻道「有璟嘿喲요찡」,狂嗑台灣美食大讚好吃,更嘗試吃皮蛋豆腐,雖表達「滿好吃」,但要吃第二口還是「謝謝再聯絡」超可愛。
新北市坪林是北台灣知名茶鄉,近年在坪林區公所和在地商圈發展協會共同努力行銷下遊客倍增,到訪的國內外旅客漸增,坪林區長周慶珍表示,公所為打造更吸引人的走讀環境,自6月22日起試行假日行人徒步區封街計畫,封街時間為週休假日上午10點到下午6點,禁止車輛進入,半年後再進行檢討。
從泰國嫁到台灣27年的吳佩玲心中一直有個想在台灣推廣家鄉舞蹈的夢,但早年因需負擔生計、照顧子女,無法圓夢。所幸近年來孩子均已長大,經濟負擔較輕,加上獲得移民署「第十屆新住民及其子女築夢計畫」支持補助,成功設立泰享多元民俗舞蹈文化團,與在台的同鄉姊妹們一起組團推廣,並於昨日公開表演成果。
醫療人力荒迄今仍未解決,近期更爆出急診醫師被「消耗殆盡」、苦不堪言,上任即將滿月的衛福部長邱泰源接受自由時報專訪時指出,維繫醫療品質、保障醫事人員尊嚴、讓醫療院所順利運轉是3大原則,且醫護的尊嚴不只反映在薪資,更包括工作環境與職業尊重,務讓執業人員的專業得以發揮。
暑假即將到來,國人最愛的日本,除了美食、血拚購物,如果覺得戶外景點太熱,東京都會區內就有許多熱門人氣海洋水族館可以避暑,而且寓教於樂,十分適合親子見學之旅。例如池袋的陽光水族館可用前所未有視角、抬頭仰望企鵝彷彿化身空中飛鳥「翱翔」,還有夢幻水母隧道以及日本最大
中國某盜版漫畫翻譯組日前因日本美食漫畫《美食大胃王!》(喰いしん坊!)在劇情中表明「台灣是國家」,氣得拒絕翻譯,掀起台日2國網友熱議,翻譯組昨突發聲明,表示考慮放棄翻譯後續內容,擺明不想幹了。有網友在X(推特)分享來自中國翻譯組聲明,表示《美食大胃王!》最後篇章是世界大賽,而漫畫中世界大賽舞台設定在
星座專家唐綺陽跨足演員,在CATCHPLAY+台劇《都市懼集》的單元劇《商圈》中飾演美食評論家,她其實是北藝大戲劇系畢業的科班演員,同班的還有張玉嬿、郎祖筠,只是近年多以星座專家形象現身,在劇中也都「本色演出」星座專家,這回轉換形象,讓她不僅過足戲癮,更大啖美食,打趣表示「我的角色肯定跟吃脫不了關係
消基會收件 已有30受害者與家屬加入台北市信義區寶林茶室三月底爆發食品中毒案釀六死,消基會昨開記者會,宣布啟動團體訴訟,已有卅位受害者與家屬願加入,求償金額極可能超過一億。曾住進加護病房搶救的倖存者黃小姐直呼能活著非常幸運,寶林茶室背負六條人命,應該被重判。
台東森林公園最近外來種愈發嚴重,兩年前一批小鴨出現在鷺鷥湖內,民眾以為可能是花嘴鴨等候鳥「生而不育」留下小鴨就離開,沒想到小鴨長大成了紅面番鴨,前陣子數量爆增至廿五隻,鷺鷥湖也成了薑母鴨湖。而長期以來泰國鱧在另一池「琵琶湖」中恣意橫行,加上滿滿的吳郭魚,園方目前正與部落接洽合作,拜託族人回到傳統領域
七寶宴每桌5500元 席開120桌 7月底開放網路預訂「二○二四台南七股海鮮節」將於七月六日至八月廿四日舉辦,今年推出觀光赤嘴園挖文蛤體驗、揪團遊七GO、七股七寶宴、社區農漁特產展售等系列活動,邀民眾走訪在地魅力景點、體驗農漁村樂趣,感受七股人文特色。
謝金魚謙稱自己是「一流的吐槽家、二流的美食家、三流小說家跟不入流的史學家」,歷史科班出身的她擁有出色的文筆、犀利且獨到的歷史視角,成為頗受年輕人歡迎的歷史作家,台灣飲食文化的發展軌跡也在她筆下生動地呈現出來。泰山文化基金會與彰化縣文化局合辦「書香彰化─與大師有約」講座,6月22日下午14:30於秀水
去年獲得台灣小姐第二名、台灣小姐國服賽(客家風采篇)冠軍的邱邑函,隻身前往歐洲科索沃參加世界自由小姐選美賽事,十六日獲得世界大賽第三名佳績,她披上國旗讓世界看見台灣,此行她也準備十樣代表台灣味的零食與珍珠奶茶吊飾,分送給參選佳麗、工作人員,成功完成國民外交。
台南市舢筏漁業護權協進會結合南區鯤鯓地區漁業、社團,計劃在鯤鯓湖紅樹林秘境打造一處有如泰國知名觀光景點的「台版水上市集」,帶動漸趨沒落的鯤鯓小漁村的發展與觀光,同時改善地方漁民、蚵農的生計。南市舢筏漁業護權協進會理事長陳廷洲指出,鯤鯓部落是靠海的小漁村,居民多仰賴近海養蚵與捕魚維生,沒什麼大型建設,