下班後或是週末,不知道該揪好友去哪小酌一杯嗎?台北上半年有兩間極具討論的新店開幕,其中引進東京米其林推薦自然酒食堂的「富錦樹鐵球食堂」,以當季無菜單料理+精選自然酒,從下午時段開始提供最愜意的餐酒體驗,由MMHG 湘樂餐飲集團所打造的「inari 現代居酒屋」
台南小吃美食吸引觀光客朝聖,但更有不少特色店家是只有在地人才知道的隱藏清單!台南小巷弄中就有幾間推薦必訪的優質咖啡館,店內提供的獨家甜點更是一絕,有的以手工司康、繽紛多樣的韓式馬卡龍聞名,有的主打充滿幸福感的焦糖香草釀布丁或季節水果蛋糕,非常值得一試。
夏天是芒果的產季,台南安平雅樂軒酒店推出芒果鴨肉堡與4款芒果飲料,其中一款以經典調酒「拉莫斯琴費士(Ramos Gin Fizz)」改良,這款飲料有錢不一定喝得到,因為這杯調酒又有「調酒師夢靨」的稱號,經典版本要耗時費力用雪克把蛋白搖出綿密泡沫,雅樂軒調酒師研發出「縮時版」,加入芒果後滋味相當特別。