撰文、攝影/喬偉達這是一座讓人不自覺盈滿笑容的陽光城市!位於葡萄牙北方的第二大城:波多,獲選「2014年歐洲最佳城市」,與首都里斯本相比,海港城市悠閒度假氣息更濃厚,輕易擄獲旅人芳心。無論你是否喜愛喝波多酒,都會愛上它!源自西班牙的杜羅河(Douro River),在此湯湯流入大西洋,據說,早年河岸
家裡附近的傳統市場週末忽然來了一攤新的水果攤,占了原本賣雜貨五金的攤子的位置,不過雖然說是水果攤,其實也光賣鳳梨而已。看起來是一對夫妻經營,老公有點笨手笨腳的,慢了把太太已經殺好的鳳梨給客人,客人只好說:「我待會再來拿。」但老公連這句話也沒聽到,匆匆把鳳梨裝袋後提在空中,大聲地問:「這是誰的鳳梨?」
˙攝影揮別台灣燠熱天氣來到雪梨,此時的雪梨有點台灣初秋微涼的感覺,白天溫度約15~17℃左右,相當舒適;當夜幕低垂,一反白日的藍天陽光景象,雪梨海港覆上一層神祕色彩,晃動的海水、絢麗的燈飾,形成動人的夜景。白與黑、夜晚與白日,分別代表雪梨的不同面貌,身為遊客,哪一種風景都捨不得錯過。
清早醒來,下樓到廚房,鍋子裡的糙米已泡了一夜,看起來圓圓胖胖,小心瀝乾取出;又從冰箱拿出前一晚才剝好的生花生,洗淨,和糙米一起倒入豆漿機。糙米是昨日鮮碾,而花生前天甫從土裡拔出來,它們新鮮如剛誕生的嬰兒,我看著糙米這麼沒入水底、粉紅色的花生在水面滾動,如孩子般好奇盼望著,新鮮的農作,煮出來的米漿會是
文、食譜示範/范麗雯「半調理醃漬」是為了縮短每餐料理時間的備料概念,通常我們買食材回家後,會放冰箱冷藏或冷凍存放,雖然保鮮,但食材會慢慢變得乾燥、美味程度不如第一天買回家時那麼好。但如果在剛買回來的當下,可以先做醃漬的動作,就能延長食材美味的時間。
相對於近年流行皮厚餡多,吃起來總覺得豐潤得不知是包子還是餃子,我仍偏愛菜市場餃子。叫它菜市場餃子,是因為只有在露天傳統市場裡,搜尋製麵店或是包餛飩的攤販才會販賣的水餃。它沒有彈牙的外皮,菜肉餡料一切就散,沒有電視節目要的漂亮討喜斷面秀。它只是利用高麗菜葉、豬絞肉混搭出爽口感,加上薑蒜泥和胡椒粉提味,
限塑政策開跑,如何做到上有政策,下有對策,為了地球好,這次大家都應該好好配合……〈購物更方便〉比起購物袋 購物籃好處多還沒開始推動限塑政策前,其實我就養成自備購物袋或購物籃的習慣了。特別要跟大家推薦的是,自備購物籃便利性比起購物袋更高。話說有一次在超市遇見同事,發現他手中提著一個自備的購物籃,購物後
泰國設計近年來在國際上大放異彩,設計之都曼谷,一直都有讓人眼睛一亮的創意,新興的文創市集,成了文青朝聖據點。創意讓旅行變得更新鮮有趣,曼谷就是這樣一座城市。具話題性的新地標、碼頭區重新規劃、昭披耶河沿岸改造,曼谷不斷翻轉創新;同時間,深具地方特色的市井文化,仍然充滿活力地運行著,就是這樣既新且舊的魅
.攝影韓國大邱對不少人旅人來說,是有點熟但又不是很熟的城市,身為韓國第三大城,大邱可看可玩當是不少,吃喝玩樂、購物娛樂皆具,旅人來到大邱就盡情享樂吧!在地庶民文化 西門市場想體認各地的在地生活文化,到當地傳統市場走一趟定有收穫,大邱聞名的西門市場就是當地庶民文化的縮影。
聖托里尼島東面的黑沙灘,火山爆發時所遺留下的黑色卵石砂礫,湛藍的海水約莫17、18度,很冰涼,漫步在沙灘上踩水踢沙的人們,嘻笑聲連連,不少遊客在茅草亭下做日光浴,連樹蔭下玩耍的孩童都沾染到陽光、沙灘、海洋的味道,如此休閒的度假勝地,不知擄獲了多少人的假日時光。
一艘艘帆船及郵輪,停靠在位於西班牙南部的馬拉加(Malaga)港口,地中海的西部與大西洋匯流,眺望不到的對岸,是非洲摩洛哥北部。馬拉加是西班牙第二大的國際港,看似摩登的白色港口,其實擁有3000年歷史,腓尼基人、迦太基人、希臘人、 羅馬人、西哥德人及摩爾人都曾相繼來此,伊斯蘭色彩的藝術風格融合在這座
.攝影新加坡,享有「花園城市」美名的小巧國度,或許很多人都曾遊訪過。近幾年新加坡不斷地發展,其景觀風貌、人文采風、旅遊元素等隨之更新,如果已隔一段期間未走訪,有機會再到獅城,會發現它不同以往,出現許多讓人耳目一新的變化,此行遊訪新加坡的新體驗,就是文青風尚玩趣。
走在人文薈萃的墨爾本街頭,不論是路邊的裝置藝術、街頭藝人還是特色商店,在在令人耳目一新,整個城市的建築風格不但保有古典的意蘊,也加入了些許前衛的元素,鏡頭前隨意捕捉的枯枝繁樹,都是截然不同的浪漫感受。交通樞紐 費蓮達火車站費蓮達火車站(Flinders Street station)是整個墨爾本最繁
.攝影上映達10年的《變形金剛》系列電影在最新一集影片《變形金剛5》中,以英國為劇情主軸之一,片中也帶出不少英國的景點畫面,其中有不少知名旅遊點,如巨石陣、白金漢宮、牛津等,讓人觀看影片時升起一股熟悉感,也勾起許多遊訪過這些景點的戲迷們的英國旅遊回憶。
義大利人談到自己的家鄉時,會指著腳的某個位置說:「就是這個地方!」用俏皮的方式形容義大利所在像靴子般的亞平寧半島。如果在泰國,泰國人會用右手半握拳虎口朝下的手勢,來介紹他們的國土,虎口位置下方代表泰國灣,伸長食指代表國土延伸到馬來半島的狹長地帶,姆指則是東邊與柬埔寨接壤的部分,指甲片的位置就是德樂府
.攝影西西里島(Sicilia),位在義大利半島靴尖地形前,狀似一顆足球,經典雋永的《教父》系列電影及威名赫赫的黑手黨,是很多旅人對它的第一印象。但只要走訪過西西里島,原本的西西里印象,將會加入歷史、文化、藝術、人文采風、自然景觀等精采拼圖,更加領略它的魅力。
高知市位於日本四國高知縣(舊稱土佐國)中心區,身為高知縣縣府,以高知城為代表的豐富歷史、文化,還有弘人市場匯聚的珍饈美饌,具足觀光魅力,是旅人遊高知的最佳起點;加上今年3月開展、為期兩年的「志國高知 幕末維新博覽會」,23個會場中,做為兩主會場之一的高知城歷史博物館,也為高知市增添一個重量級景點,成
一些學校同事與朋友大概因為我的臉相端正富泰,個頭在女生中算高,遂認定我從小家庭環境優渥,應該是個嬌嬌女。其實,我父親(原來在中國福建保安部隊裡管財務)1948年(有可能更早在1947年年底)與母親因為逃難,由大陸來台灣,轉進桃園鄉下(怕老共轟炸台北),受訓後充當一名地方派出所的警員(好像是管出入復興
「媽寶」孩童的主要問題,就是缺乏生活能力。英國教育界從小就注意到學校教育不能只是紙上談兵,走出校園啟發孩童的創造跟組織能力,既跟社區結合互動,也趁早培養孩子未來的獨立謀生能力,很值得僅專注於書本教育國度省思。在英國超商裡,經常可以看見青少年站在收銀處幫顧客打包,募款給某機構。在生鮮蔬果市場中,也定期
期待,可以讓原本平淡的戀情變得更加甜美,當對方表現得出乎自己所料,他在妳心中的地位,就會大幅躍升,甚至,一個意亂情迷之下,決定把自己的一生都託付給眼前這個人──即使他所做的,只是一件微不足道的事,例如:替妳開車門、加班時幫妳送消夜、雨天替妳送傘、難過時聽妳哭訴……。