天氣一熱,各種味道就容易變得更難聞,保持環境或身體上的舒爽,先把五味雜陳給去除掉,夏天才過得更快樂!〈冰箱篇1〉 烤焦土司條 具活性炭效果夏天到了,無論是生食還是熟食,為了怕腐壞,總是盡可能的置入冰箱中保鮮。然而打開冰箱時,那五味雜陳的氣味卻常讓人退避三舍。很多人都推薦以茶葉和咖啡渣除臭,但對我
隨著物價的升高,不少家庭開始減少外食次數,轉而在家開伙,只是隨著冰箱儲放食物的變多,大家的保鮮觀念也要加強,才能吃得健康又達到省錢的結果。台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,很多家庭在超市賣場採買回來的生鮮魚肉等,以為有保鮮膜或塑膠袋覆蓋即具有封存保鮮效果,常就這麼放進冰箱,其實這類食物很容易
‧攝影數度走訪日本北海道,山林、湖泊、原野等大自然美景是我對這裡的深刻印象,每次在自然美景的薰陶下,感覺身心更加開朗。不論是親近自然從事戶外運動,或是泡湯體驗溫泉,遊玩還可兼顧健康,旅遊北海道真是好處多多!若有機會到北海道,不妨多體驗它的健康元素!
黑心食品果然防不勝防,這次來稿揭露了許多平常大家忽略的食品安全問題,我們將分上下兩次刊出,希望大家一起為家人的健康把關,採買時更細心!〈真黑心1〉臭掉的烤雞 再處理賣給你學生時代,因為是讀夜校的關係,白天就在朋友的推薦下進入了大賣場打工。一天我去冷凍庫把要補的貨拿出來時,突然聞到了一股令人作嘔的
提到新加坡美食,大家都會想到肉骨茶與海南雞飯,但除了這兩樣外,還有更多大餐與小吃值得品嘗,因為新加坡除了華人外,還有印度人、馬來人與歐美人士,即使是華人,也有潮州、福建與廣東人,食物口味非常多元而且道地。從五星級飯店的高級料理,到傳統市場裡的小吃攤,對於以眾多小吃自豪的台灣人來說,到了新加坡仍會讓你
‧攝影再度於冬季時節來到加拿大卑詩省,大都會溫哥華迷人風采不變,滑雪勝地惠斯勒依舊擠滿度假人潮,不同的是,整體氛圍「非常奧運」,處處洋溢著迎接2010冬季奧運暨殘障奧運的歡樂氣氛!儘管奧運舉行時間表尚有2年時程,但日前走訪溫哥華與惠斯勒,明顯感受當地已瀰漫奧運氣氛,讓人感受到身為主辦地的卑詩省,已站
在航空公司開航台北飛全羅南道的務安航線之後,大大省去路上交通時間。以務安機場為起訖點,從羅州出發、經過順天來到寶城再往最南端的海南移動,最後回到務安,剛好繞行一周,路途聞到了泥土的甜美、山林的芬香還有歷史的古味,再搭配境內各地經典美食,就是一趟兼顧視覺與味覺的放鬆之旅。
曾有印尼作家形容:「龍目人的眼神含蓄,不如爪哇人張狂以及峇里人的浮華。在這裡,空間突然變大了,光線薄又透明,造成一種非常純淨的感受。」龍目島的獨特內斂,極適合旅人騎上摩托車,深入探索這座山林蔥鬱、海水清澈的純淨之島。環島約10小時遊賞古老農村
宿霧與薄荷島之間的海域是菲律賓著名的潛水勝地之一,來到距離資生堂島不遠處之海域的聖得瓦利魚類保護區,清澈湛藍的海水讓人忍不住趕緊戴上蛙鏡、呼吸管、救生衣等浮潛裝備「下海」去也。徜徉沁涼的海水中全身暑氣頓時全消,低頭往珊瑚海中望去,美麗的珊瑚礁及悠游其間的熱帶魚、海星等海底世界景觀就在眼前,一時快樂忘
撰遙遠太平洋彼岸吹來一陣沁涼海風,那是溫哥華(Vancouver Island)呼喚旅人的訊息。這座南北狹長、面積與台灣相似的島嶼,夏天一到便會湧進賞鯨人潮;開車經過的公路旁,就有黑熊漫步的奇景;島上還有豐富的海味與野味,嘗不盡的生鮮螃蟹料理,簡直就是旅人夢寐以求的度假天堂。
‧攝影每趟旅程總有令人記憶深刻的回憶,也許難忘當地景觀,也許懷念結交的新朋友,留戀美食滋味更是其中之一。巴黎cafe的香醇咖啡、舊金山漁人碼頭的海鮮濃湯、札幌麵Q湯濃的拉麵等,品嘗當下覺得滿口幸福,之後成為儲藏在「腦海倉儲」中的美食。此次趁著新加坡美食節,再度品嘗新加坡美食好滋味,同時回味記憶中的「
有時候他覺得,自己只是讓記憶和時間不斷反覆,趨於一條單調直線,像實驗過程中要求達成的理想曲線,自從他半隱居式地藏身偏僻郊區──在大寮和高雄小港交界地帶──開始。公司離住的地方騎車只要十分鐘。房子是貸款買來的法拍屋,屋齡十年左右,四樓高的透天厝,平常只有他一個人守著這偌大空間,沒什麼家具充實內裡,有新
〈家電館〉梅雨季才結束,端午節連續假期也轉眼過去,盛暑挾帶著午後雷陣雨大張旗鼓宣告來臨。當時序進入夏季,冰箱的重要性也隨之凸顯,無論是夏日晚風裡的沁涼冰啤酒、令人暑氣全消的冰西瓜,還是著眼夏令衛生的海鮮、肉類、蔬菜、水果保鮮,全都得靠冰箱發揮最佳功能。
〈新三國樂活主義〉我們在規畫人生時,總是很自我,很自私,會想到工作、孩子、老公,卻沒有把父母算進來……一位工作長達15年的職業婦女,好不容易終於下定決心回歸家庭,正準備享受「少奶奶」的生活,想不到走出職場回到家中面對的第一件事,竟然是父、母、婆婆3位長輩相繼生病,一時之間措手不及,感嘆自己心情老了1
「1塊錢!」這是暹粒機場柬埔寨海關人員給我的第一個「高棉的微笑」。是什麼樣的背景,讓一個中年公務員,在國家大門,拋棄尊嚴,向遊客伸手要錢呢?是生性貪婪索賄,還是迫於生計的無奈?我不禁想起「無歌哭」這個與吳哥窟同音異字的名詞,柬埔寨人民曾經歷世人難以想像的恐怖血腥歷史,那是一段沒有歌,只有哭聲的悲慘世
位於朝鮮半島南方的濟州島,以美麗的風景、宜人的氣候還有獨特的海女、石頭、傳說神話馳名;從春天的櫻花與油菜花、夏天的海岸和水上運動、秋天的紫芒花和楓葉到冬天漢拿山的雪景,四季千秋各具的風情,成為韓國人心目中理想的度假樂園與蜜月首選地。黃金油菜花 春季花現濟州島
競爭激烈的曼谷美食場景,讓熱愛料理的旅行者擁有愈來愈多選擇,尤其強調設計感、創新無國界菜式,或是可親手學習料理技巧的餐廳不斷興起,更值得讓人專程到這座亞洲美食之都進行一趟味蕾之旅。浪漫滿盈池畔晚餐—Cy’an 為曼谷最時尚設計旅店Metropolitan內設餐廳,Cy’an當然引人入勝。隸屬知名Co
撰國人來越南,不是到胡志明市就是河內,很少會造訪位於胡志明市東北方的芽莊。交通是令人忘之卻步主因,要到芽莊,得乘坐40分鐘的飛機,或是拉車8小時。但對歐美人士來說,芽莊卻是來越南的首選城市,不但是曬日光浴、享受海洋滋潤的度假天堂,更可體驗令肌膚水噹噹的泥漿浴。
有「日本夏威夷」之稱的沖繩,有著雪白的星砂海灘與透亮琉璃海,成為日劇和女星寫真的熱門取景地。近年首府那霸市捷運開通,大型Outlet中心與DFS陸續成立,國際通上的居酒屋,料理美味、島歌動聽,吃玩買逛的度假享樂一樣也不少。美日文化混雜 異國風情旅人愛
李俊明自從1997年西班牙畢爾包古根漢美術館開幕,畢爾包(Bilbao)這座從沉睡中甦醒的城市即成就一項奇蹟,成功以文化與建築自我再生。畢爾包的魅力讓建築大師們使出渾身解數,一項又一項不間斷的用心整建,使它成為歐洲最富魅力的摩登都市。老城風情 餘韻繚繞