〔沉船上的酒拍出天價,倒是給西班牙一名酒商帶來靈感,既然人們對海底的酒充滿好奇,他不如就把酒窖建在20公尺深的海底,看看葡萄酒在截然不同的儲藏條件下,風味有何不同。酒商每3個月就請專家來品酒,並與儲藏於一般酒窖的酒比較,結果專家都偏愛海底的酒,認為口感更溫潤,氣味也很特殊。
村上春樹著,詹慕如譯,時報出版《村上T》為村上春樹(Murakami Haruki,1949-)《POPEYE》的人氣「出櫃」專欄文章集結。出櫃,當然不是村上中年掰彎了性向,而是他從衣櫃裡挑出一百零八件T恤,啤酒T、搖滾T、馬拉松紀念T……極盡衫情之能事,絮叨自己對每一件衣服的愛憎。原來《東尼瀧谷》
常看到現代人拿著手機、電腦,各據一方,誰也不理誰,不妨試著找出一個讓家人可以共同參與的活動,聊聊天交流一下,感情才更緊密……〈農村樂團聚〉製作破布子 另類家族旅遊身為農家子弟,以旅遊、聚餐做為家族活動,都過於奢侈。最常的家族活動就是一起從事農忙。
國際知名鋼琴家陳瑞斌(Rueibin Chen),近期在德國與石勒蘇益格-荷爾斯泰因國家交響樂團(Schleswig-Holstein Symphony Orchestra)巡演成功,得到德國各大主流媒體,包括:《時代周報》(Die Zeit)、《南德意志報》(Sueddeutsche Zeitun
〔絃樂團演出曲目是英國皇家愛樂協會作曲大獎得主林佳瑩的作品《變形》。她以德國作曲家理查.史特勞斯的經典作品《變形》為發想,以視覺藝術的觀點探索新的聲響。德國經典和台灣新銳同台演出,成就了跳脫時空的音樂對話。大提琴協奏曲有彭靖《雙大提琴協奏曲》、台灣女婿瑞士國寶級作曲家穆勒(Müller)為妻子簡碧青
紙風車劇團迎接30週年,將前身魔奇劇團30多年前的《哪吒鬧龍宮》重新製作,進行實驗及研究,推出全新《哪吒鬧龍宮》,將於3月在台灣戲曲中心首演。團長任建誠表示,紙風車劇團連續10年獲選為文化部台灣品牌團隊,經歷疫情、火災的考驗,30歲的紙風車劇團,全新《哪吒鬧龍宮》「除以簡單趣味又創意的方式讓孩子欣賞
紙風車30週年,將紙風車前身魔奇劇團30多年前的《哪吒鬧龍宮》重新製作,進行實驗及研究,推出全新《哪吒鬧龍宮》,將於3月在台灣戲曲中心首演。團長任建誠表示,紙風車劇團連續10年獲選為文化部台灣品牌團隊,經歷疫情、火災的考驗,30歲的紙風車劇團,全新《哪吒鬧龍宮》「除以簡單趣味又創意的方式讓孩子欣賞布
台北大師星秀音樂節(TMAF)藝術總監林昭亮,今年夏天將帶領堅強音樂家陣容在台與樂迷以及音樂學子們齊聚。林昭亮自2019年夏天創辦台北大師星秀音樂節後,一路未停下腳步,即便2020年全球遭遇新冠肺炎大流行,使許多音樂活動完全停擺,在他積極奔走下,TMAF移師美國圓滿完成第3屆,今年第4屆台北大師星秀
台北大師星秀音樂節(TMAF)藝術總監林昭亮,今年夏天將帶領堅強陣容在台與樂迷以及音樂學子們齊聚。林昭亮自2019年夏天創辦台北大師星秀音樂節後,一路未停下腳步,即便2020年全球遭遇新冠肺炎大流行,使許多音樂活動完全停擺,然而在他積極奔走下,TMAF已連續圓滿舉辦三屆,今年第四屆台北大師星秀音樂節
文、食譜示範/前田量子 譯/彭琬婷在我的料理教室,經常聽見學員有這樣的反應,「自己在家做義大利麵,麵條吃起來很爛,一點都不彈牙……」「漢堡排一點肉汁也沒有,而且總是半生不熟!」洋食經常帶給大家製作繁瑣、難以接近的印象,其實大部分料理的調味僅需要「鹽和胡椒粉」就能完成,甚至可以說,製作過程比許多其他類
一個人生活,很多人常拿便利店的便當、飯糰及關東煮或超市成菜熱一熱就當一頓飯,或在外面隨便吃就算了,這樣容易營養不均而且也很花錢。尤其中餐在職場附近的地方都吃膩了,所以有許多單身上班族,不論男女,都很熱中於做便當,適合一個人用的各種便當書滿街頭,強調再懶也會做的可口美味便當很多!
藝術家康木祥以101大樓電梯退役鋼索做為創作媒材,打造系列作品巡展海外,歷經歐美許多城市與藝術節行腳之後,作品返國於高雄港登岸,並自本月起在高雄這個迎向海洋的城市暨鋼鐵王國港都呈現。全新展覽「一線生命」康木祥雕塑展,由王焜生策展,5件巨型雕塑作品分別於高雄市立美術館湖畔廣場、衛武營國家藝術文化中心戶
〈旅人絮語〉日前澳洲參議院外交事務委員會主席公開支持全面與台灣建立外交關係,他認為澳洲與台灣有許多共同點,希望同是民主、自由、法治的台灣,不受「一中」的威脅 ,一旦中國武力犯台,澳洲有義務幫助台灣。如此情義相挺的澳洲,讓人想對它按個讚!今天讓我們透過以下的趣味是非題,一起紙上漫遊澳洲。
疫情爆發時,孩子和我任教的學校紛紛改成線上上課。由於我是第一次線上上課,要熟悉網路軟體的操作,準備教材和簡報也忙得我焦頭爛額,根本無暇顧及三餐的準備工作。想到既然孩子都在家裡,而且上課時間也縮短了,於是提議讓兩個孩子開始負責料理每日三餐,孩子聽到能煮自己喜歡吃的菜也躍躍欲試。
十月底,當我們完成open studio的個人創作後,決定拜訪洛斯阿拉莫斯(Los Alamos)。沿著NM 4行駛至瓦勒斯火山口(Valles Caldera)稍做停留,遠眺一百萬年前火山爆發,坍塌後所形成的火山口,它是世界知名的火山口之一。導覽圖示解說當時火山口噴發所形成的活躍地熱系統,我們像觀
狗吠貓叫的聲浪之中,空間裡唯一靜默的是掛在牆上的電視。螢幕鎖定Discovery頻道,無聲播放納粹轟炸倫敦的歷史紀錄片,傑生瞥見畫面上漫天煙霧與頹圮房舍,心想,滿目瘡痍的戰爭場面與他周遭環繞的聲響混搭,其實也毫無違和之感。那寵物醫院空間狹小卻始終熱門,然而候診區與診療區動線規畫不明,三、五醫生各自在
〈旅人絮語〉戰地風光、古厝洋樓、高粱酒廠是到金門旅遊走逛賞玩的三大重點。不過若是二訪金門,經典景點都走遍了,想玩點不一樣的,近幾年金門也有超多絕美夢幻的打卡點及鮮奇有趣的玩法。本文還有罕有人知的私房祕境、在地人的休閒去處,讓人見識不一樣的金門。
文、料理示範/海頓媽媽記得小時候,我們家每天的早餐都很豐富,因為我的媽媽很注重營養,所以早餐也很多變。偶爾媽媽會打精力湯給我和弟弟喝,但小孩子哪懂什麼精力湯,我和弟弟總是拿著杯子,彼此對看,等著看誰先喝下去。當然媽媽會催促我們快點喝,我們只好捏著鼻子,一大口把精力湯喝下去!現在想起來還覺得好笑~
文、食譜示範/ㄚ樺媽媽餐桌上的媽媽味是一種會讓孩子長久記憶在心坎裡!是一種會代代相傳,讓人想延續下去的家庭味道。簡單的一尾乾煎魚、一鍋噴香的紅燒肉加魯蛋、一盤再簡單不過的蒜炒青菜、一碗清爽的丸子青菜湯,在我小時候會覺得「啊∼怎麼又是吃這些……」覺得不如外面的漢堡、
整理/吃遊聯盟 圖片提供/各家業者〈旅人絮語〉因為疫情而宅在家,或是親自下廚或是品嘗家人烹調的料理,讓人在緊張的防疫日子中,咀嚼平和恬淡的居家味。不過,如果煮累了、或是想換換口味,各家飯店精心推出的外帶美食,是不錯的應援方式喔!更講究者,可將這些外帶美食華麗擺盤後再端上桌,哇~那簡直就像在飯店或餐廳