每一個來到涵碧樓的遊客,總會驚豔於其充滿禪意的建築,橫直線條交錯出格紋圖案,和日月潭的山與湖融為一體,不論晴雨、日出至日落,從建築之美延展到山水之美,入夜後更有燈光設計出的光影藝術,處處都是引人駐足鑑賞的獨特美景。今夏涵碧樓特別為遊客規畫「夏季養生之旅」,讓住客在美麗的自然環境中享受養生限定芳療、頌
文、圖/蔡以倫很多人吃過「薏仁」,它是植物「薏苡」的種仁。你可能無法想像,我園裡溝圳水邊幾株薏苡,竟是不請自來的貴客。薏仁是著名藥食兩用食材。標榜利水滲濕,夏季消暑聖品。雜糧飯、四神湯、冰甜品,薏仁含澱粉與維生素,既可取代米飯提供飽足感,又能促進代謝,讚為超級養生食材。
文、圖/蔡以倫用過某爺爺肖像品牌的「紫草膏」嗎?燒燙傷或皮膚腫癢現象,紫草膏就派上用場。但坊間紫草膏種類甚多,膏體顏色明顯不同,主要有深綠色與深紫色兩類。你知道其中差異嗎?康復力(Comfrey)又稱聚合草,是品牌紫草膏的主藥材。康復力屬紫草科植物,原生地為歐洲、高加索山區,性喜寒涼。藥用部位為根部