流感傳染性強,已有重症案例,老人及小孩尤其需要接種疫苗預防,近日來門診要求接種流感疫苗的大人、小孩有比較多,但也有人心存疑慮。9個月大的小芬(化名)是異位性皮膚炎的孩子,一直在門診追蹤治療。日前來門診時順便提醒媽媽:「小芬要打流感疫苗喔!」陪同的阿嬤說:「那麼小,不用打啦!」小芬的媽媽說:「我有餵母
網傳「雞肉屬於高普林食物,容易加重痛風病情,因此痛風患者不可以吃雞肉」,營養師表示,雞肉是屬於中普林食物,痛風急性發作時不要吃,平常日可以吃。雞肉屬中普林食物 平常日可吃郵政醫院營養師黃淑惠表示,每百公克食物的普林含量在25-150毫克屬於「中普林食物」,也就是痛風患者急性發病時不可以吃。每百公克雞
吃太多雞蛋容易高膽固醇?不少人都有這種迷思,但有女子卻藉由多吃雞蛋,加上運動、調整飲食,成功在一個月瘦下4公斤。據《ETtoday新聞雲》報導,晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師表示,根據美國心血管協會研究,人體中的膽固醇和吃雞蛋其實沒有什麼關係,且雞蛋被稱為「完全營養食」,其中富含鐵質、卵磷
現在台灣運動風氣盛行,不少男女都會上健身房運動。不過挪威一項研究卻發現,有健身習慣的年輕人較容易出現心理健康問題,也比較可能有憂鬱情形。綜合報導指出,挪威科技大學(Norwegian University of Science and Technology)最近針對2400多名18到32歲的美國人進
台中一名40歲婦人天天吃雞排、喝珍奶,身材瘦小,肚子卻愈來愈大,長達兩個星期沒排便也不在意。今年6月因腹脹難受掛急診,肚子已大得像臨盆,檢查發現罹患大腸癌第四期,腫瘤阻塞腸道,大腸全塞滿大便。這名婦人掛急診時,護理人員還以為她快要臨盆,問她:「妳是要生了嗎?」婦人不好意思的說,以為肚子變大只是胖了,
台中一名40歲婦人天天吃雞排、喝珍奶,身材瘦小,肚子卻愈來愈大,後來2個星期沒排便也不在意,今年6月腹脹難受掛急診,肚子已經大得像臨盆,檢查發現罹患大腸癌第4期,腫瘤阻塞腸道,大腸全塞滿大便。中山醫學大學附設醫院肝膽消化外科醫師許倍豪指出,這名婦人的癌症腫瘤有10公分大,完全阻塞腸道,糞便無法通過,
不少人為了顧眼睛的健康,會攝取魚油、葉黃素等補充品。但你知道其實吃雞蛋就能護眼睛嗎?醫生表示,蛋本身就含有葉黃素、玉米黃素和鋅,每天吃1顆能預防黃斑部病變。據《良醫健康網》報導,人類眼睛裡黃斑部聚集的保護物質是「黃斑色素」,黃斑色素是類胡蘿蔔素的1種,雖然自然界中有50種類胡蘿蔔素可藉由食物攝取,但
「1天1蘋果,醫生遠離我」的俗語,可能要改成「1天1雞蛋,醫生遠離我」了!一項針對中國40多萬名成年人的研究表明,與沒有吃蛋的人相比,每天食用雞蛋的民眾心血管疾病死亡風險降低18%。據《CNN》報導,北京大學醫學部公共衛生學院,為了瞭解雞蛋和心血管疾病之間的關係,追蹤了41萬6213名未曾被診斷出癌
吃垃圾食物 易傷視網膜台大醫院和台北榮總最新研究發現,人體內若累積太多壞膽固醇,加上能量強的光線如人工藍光長期刺激,會造成壞膽固醇氧化、破壞視網膜細胞。台大、北榮研究 壞膽固醇可能是主因醫界已普遍認知若眼睛長時間接觸3C產品、其發出的人工藍光容易造成視網膜病變,但光線的傷害如何導致視網膜細胞傷害、觸
最近LINE群組流傳一篇文章,聲稱是退休校長對高齡者的飲食建議,包含「不宜吃得清淡、太少油、補充低膽固醇食物,否則營養不足,容易罹患糖尿病與膽囊結石,反而導致身體脆弱」,但專家澄清,相關說法太簡化恐引起誤會,易造成民眾採取錯誤飲食方式。該則網傳內容指稱,「年紀大的人牙齒不利咀嚼、腸胃消化分解機能減退
圖‧現代人工作忙碌,幾乎都外食。但外食較為油膩且口味重。同時不少人為求快速且省錢,絕大多數時候會點炒飯、炒麵、滷肉飯、麵包、泡麵等澱粉類食物,且較為油膩,缺乏蔬菜與豆魚肉蛋類,這種現象在年輕人特別明顯。長期下來容易造成營養素失衡。再加上工作忙碌,進食時間較不固定,匆匆進食後,容易在餐與餐之間額外吃點
台東阿美族林小姐咬一口雞塊,竟把上排門牙咬斷,擔心等待假牙製作期間影響「門面」,台東馬偕醫院口腔顎面外科醫師張哲綸利用高階電腦斷層掃描及3D影像微創植牙,讓原本傳統植牙需至少半年的缺牙期,縮短到術後就能擁有不缺牙的門面。「都是便當裡的雞塊惹的禍,這口雞塊價值好幾萬元。」林小姐表示,今年4月間因吃雞塊
秋冬為流感好發季,衛福部疾病管制署從10月開始提供部分民眾免費施打流感疫苗,包括年滿6個月以上的幼兒即可接種。但有民眾認為「打流感疫苗前幾天,應先讓幼兒試吃雞蛋,確認不會對蛋白質過敏後再接種」。專家表示,不需要,只要詳細告知過去過敏病史,再由醫師評估是否適合施打即可。
魚油是坊間頗受歡迎的保健食品,當中富含的DHA是一種Omega-3脂肪酸,被公認是促進腦部發育的重要營養物質。許多相關商品的廣告宣稱「孕期攝取魚油可提高寶寶的智商」,藉以吸引新手爸媽選購。不過,日前一份發表在《美國醫學會期刊》的報告就指出,婦女懷孕期間服用魚油不會讓孩子往後變得更聰明。
坊間盛傳「青木瓜燉排骨」有助於豐胸,營養師說,某種程度上來說,青木瓜酵素可促進蛋白質分解、吸收,進而強化生長,間接提升胸部發育,但青木瓜酵素不耐高溫,而青木瓜燉排骨往往需要高溫烹煮,因此恐無法達到預期效果;若女性渴望罩杯升級,均衡飲食仍是不二法則。
炸雞排是很多台灣人喜歡吃的食物,不過它的高熱量卻常讓減肥中的人望而止步。日本健康時尚網站《BEAUTÉ》最近就提出了6項原則,只要好好遵守,就算是在減肥時也可以好好享受炸物。1. 炸物選在午餐吃人們在白天進行消耗熱量活動的時間較長,如果在中午吃高熱量油炸食品,下午還可以消耗能量,因此較不容易變成脂肪
國內出現禽流感疫情,連帶流傳「吃雞肉或鴨肉很容易得到禽流感」的說法。對此,衛福部食藥署澄清,禽流感是一種發生於家禽之間的疾病,除了高致病性的H5N1、低致病性的H7N9可能感染人類外,大部分禽流感病毒相對不會感染人類,只要不吃生禽與生蛋製品,並不會有感染禽流感病毒的危險,民眾不必過於擔心。
說到瘦身飲食,大家都會想到雞肉和魚肉吧!但是只有這兩種肉營養太單一,吃久也會膩,偶爾也該換換口味,雖然大家都知道,牛肉比較瘦,豬肉比較肥,但是營養價值大不同,要怎麼挑選才能吃得最瘦又健康?為此「##Popsugar%%https://www.popsugar.co.uk/fitness/What-H
禽流感疫情延燒,在中國已造上百人死亡,台灣日前也傳出首例境外移入。台北市長柯文哲今呼籲民眾把握三原則,強調雞肉、雞蛋等一定要煮熟了才食用,並指自己常在講,就算是濾過性病毒,「煮熟了就變成營養品」。面對禽流感疫情,柯文哲表示,把握三個原則,第一,不要接觸禽鳥活禽,不要餵鴿子幹嘛的,第二點在這段期間,「
現在台灣禽流感疫情嚴重,很多人因此不敢吃家禽類,不過專家卻呼籲大家別過度恐慌,各種禽肉只要有「完全煮熟」,就不會產生感染禽流感危險。據《華人健康網》報導,目前H5N6禽流感致死率超過7成,需要提高警覺。不過台灣預防保健協會理事長趙順榮要大家別過度恐慌,雞肉、鴨肉、鵝肉等家禽肉只要徹底煮熟,就不會有透