布魯姆費爾德點了一碗鱔魚意麵。他抽了兩張餐巾紙,找了一個位子,然後拉開椅子坐了下去,扭動屁股,把椅子往前拉,又往後退了點,坐好後,過了一陣子麵端到他面前。他往麵裡加了點辣椒,拿了雙免洗筷,又放回去,換成塑膠筷,夾起麵,吃了起來。布魯姆費爾德背微駝,聳著肩,有點畏畏縮縮。他咂吧咂吧嘴,伸出舌頭舔了舔嘴
「芒果美味地圖」為今年大亮點 推薦逾百芒果美味店家夏天來了,就要來台南玩、品嘗台南芒果各式繽紛美味。「台南芒果節」系列活動將於六月廿二日至七月十三日在走馬瀨農場與芒果產區精彩登場,歡迎各地民眾來享受台南限定夏之戀。今年芒果節大亮點推出「台南芒果美味地圖」,推薦逾百個據點的台南芒果美味店家,都使用台南
「台南芒果節」將於週末登場,美食網紅「泡芙」為台南拍攝宣傳影片,沒有「偶包」的台南市長黃偉哲再度發揮吃貨角色,與大胃王正妹PK吃芒果,他還自嘲說「看到美女會緊張捏」,增添「笑」果。黃偉哲出場畫面,以「偷瞄式」俏皮入鏡。他閃進甜點店後,向大胃王正妹挑戰說「你怎麼1個人吃那麼多,你好意思嗎?」還幽默說看
沈莉馨/核稿編輯網路上常出現一些很神奇的秘方,但其實沒有科學論述證實,食藥署在網頁提到,日前出現「米酒蒸地瓜可治閃到腰及僵直性脊椎炎等長期痠痛」,這類訊息沒有根據的偏方,民眾應該小心謹慎,勿輕易相信。食藥署強調,食品不是藥品,不具有治療疾病的效果,應保持均衡飲食,養成良好生活習慣,建立正確的營養攝取
沈莉馨/核稿編輯搜尋「喝水減肥」,會發現結果是一面倒支持「喝水真的能瘦」,但事實並非如此,恆新復健科診所醫師王思恒表示,從研究結果看來,用水替代含糖飲料的減重效果,少得可憐,但由於水佔人體重一半左右,且對於維持正常生理機能很重要,所以雖然多喝水不會瘦,為了健康還是要喝足量的水。
當代亞洲蔬食餐酒館「雲川水月 Clavius」全新插旗台北富錦街,將於6月24日正式開幕,從戶外花園步入現代侘寂風格的用餐空間,呈現氛圍感滿滿的精緻蔬食盛宴,挑戰成為最美的蔬食餐廳!
屏東市汪姓民眾等4戶37年前購買林姓建商、郭姓地主合作的建案屏東市自由路巷道房屋,近日卻被地主女兒提出拆屋還地告訴,屋主才知道建商把私設道路變成車庫賣給買屋的民眾,讓受害的汪姓民眾等人氣死了,痛批買房子真的要小心,以免受騙上當還被告。汪姓屋主說,37年前購買房屋時,建商向屏東縣政府申請為私有巷道土地
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夏天來了,就要來台南玩、品嘗台南芒果各式繽紛美味!台南市長黃偉哲今(19)日偕同農會、農糧署宣告台南芒果節系列活動將於週末在走馬瀨農場熱情登場。黃偉哲說,今年台南是全台灣最大的芒果產地,芒果產量豐盛,「優質芒果就是需要你來扮演吃貨」。農民都辛苦栽植,今年又是「台南400」,推出台南專屬笳子袋的芒果禮
台南是芒果的主要產地,每年有許多「次級果」,長得醜價格賣不好,這些也是果農的心血,但只能含淚當肥料,而且也不環保,台南起家的連鎖手搖飲「鮮自然」,跟南化侯家果菜運銷合作社簽訂合約,今天邀請市長黃偉哲參加記者會,將次級果加工成為楊枝甘露的原料,減少農民虧損、也讓次級果麻雀變鳳凰。
端午過後,動輒飆破30度的酷熱天氣,讓人一出冷氣房就汗流浹背,身體水分流失的特別快,路上也隨處可見人手一杯冰涼飲品消暑解渴,炎炎夏日隨身攜帶水壺保溫杯,不僅可隨時補充水分,避免脫水情況發生,若是想要購買飲料,也能享有折扣又兼顧環保。
每到春夏就能看到結實纍纍的土芒果喜掛枝頭,最適合醃漬做成情人果(芒果青),在茶餘飯後品嚐,那種酸甜帶澀、嚼後回甘的滋味,是季節限定的台灣之光,也是古早時的記憶。
2年一度的唐獎今(19)日公布第6屆「生技醫藥獎」,由發現GLP-1(7-37)為促胰島素因子,並開發抗肥胖與糖尿病藥物GLP-1(7-37)的喬爾.哈本能(Joel F.Habener)、司維特蘭那.莫伊索夫(Svetlana Mojsov)、廷斯.祖爾.霍斯特(Jens Juul Holst)
夏天是芒果的產季,台南安平雅樂軒酒店推出芒果鴨肉堡與4款芒果飲料,其中一款以經典調酒「拉莫斯琴費士(Ramos Gin Fizz)」改良,這款飲料有錢不一定喝得到,因為這杯調酒又有「調酒師夢靨」的稱號,經典版本要耗時費力用雪克把蛋白搖出綿密泡沫,雅樂軒調酒師研發出「縮時版」,加入芒果後滋味相當特別。
全台目前有超過250萬名糖尿病患,且每年仍新增逾15萬人,除傳統治療方式,醫界呼籲健保放寬糖尿病患使用腸泌素的給付條件,讓病患有更多治療選擇,但健保署健保署醫審及藥材組長黃育文指出,健保署持續討論放寬作法,但因全球性缺藥考量有所停頓,已請廠商提供穩定供貨時程表進行評估。
葉立斌/核稿編輯想要減重成功,最忌高油高鹽食物!營養師嫚嫚指出,減重期間常聽到要少吃包餡食物,如肉包煎餃、小籠包或餡餅等。是因為這些食物在製作過程往往加入不少油、鹽、糖等調味料。雖然美味,但油脂和鈉含量都提高。且過去也有研究指出,飲食當中每增加1公克鹽的攝取,是會增加26%的肥胖風險。
葉立斌/核稿編輯適合煎食、味噌湯、加工成鹽漬品或罐頭。農業部漁業署邀請美食作家武展丞在臉書發文分享,鯖魚花枝起司捲作法及小知識。鯖魚俗稱花飛、青花魚,台灣所產的鯖魚主要為基隆,及宜蘭東北方海域所捕獲,又分為花腹鯖與白腹鯖兩種。除了生食之外,還可做成一夜干、鹹魚干及罐頭等產品。市場上俗稱的挪威鯖魚,則
葉立斌/核稿編輯忙碌的一天終於結束,感覺好累又完全不想動?洪永祥診所院長洪永祥表示,腎友想擺脫疲勞感,可做到5招,包括:能量滿滿的早餐、增血清素、血液循環好、減少多餘消耗腦力的習慣,以及良好的睡眠品質。其中在選擇早餐時,推薦富含優質蛋白、高能量低鉀水果、川燙過的蔬菜、澱粉,以及不飽和脂肪酸等各5樣食
國立屏東科技大學(簡稱屏科大)食品科學系學生林佳慧是中國新住民二代,因家境關係轉學就讀進修部,她不因刻苦逆境挫折,而是從照顧家人為出發點,並學習烘焙技巧,在大學以「拉糖」工藝獲得多項技能競賽金、銀牌,她在應屆畢業的年度獲得總統教育獎殊榮,適逢屏科大立校百年,堪稱雙喜臨門。
台南芒果進入採收期,山上區農會昨天啟動芒果乾烘製作業,開烘首日共有一千五百斤,以低溫烘焙約需歷時二至三天,預購訂單已開始排隊,下週將展開農民及各單位委託代烘。山上區農會每年芒果產期烘製芒果乾,迄今已有超過卅年的歷史,全市各產區都有農民來委託代烘,數量多時,還必須發號碼牌,目前每天最大烘製量為七千五百