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文、圖/郎英以前切芭樂很搞工,因為孩子只吃果肉不愛吃籽,我年紀大了牙口也不好,沒辦法像年輕時直接拿起來啃。所以常需先將芭樂剖半,用湯匙挖空種籽,再切片裝盤。如果實心果肉較軟,要去籽不費力,但碰到扎實較脆芭樂,得使出吃奶力去挖,有次還因用力過猛,湯匙竟然被我折彎了。