沈莉馨/核稿編輯葉黃素有益眼睛健康,幫助預防黃斑部病變,而深綠色蔬菜更是葉黃素的優質來源之一。營養師吳佳穎於臉書粉專「營養師 拉拉-吳佳穎」發文指出,台灣超級常見的地瓜葉,葉黃素含量不輸其他蔬菜,而且吃蔬菜的同時,還能吃到維生素C、膳食纖維、植化素等營養素。她也分享地瓜葉料理食譜,簡單4步驟就能端出
本週精選5大科技新聞:台灣10大手機品牌最新排名揭曉,新機助攻Google、Sony超車華碩;台灣最速寬頻業者排名出爐!LINE 手機版14.8.0 版本更新,一項經典功能被取代了;Google出招打擊 VPN跨區訂閱YouTube Premium;以及任天堂公開Switch 一系列最新遊戲消息......
羅碧/核稿編輯炎熱夏日,肯定少不了芒果的身影,吃起來甜中帶酸,讓人忍不住一口接一口!營養師高敏敏表示,芒果營養豐富,能助腸道順暢、穩定神經、提升睡眠品質、預防心血管疾病、降血壓、消水腫、養顏,以及提升夜間暗視力等。不過也提醒,芒果別吃太多,每天吃1-2份即可,若有芒果過敏、糖尿病、腎臟病、三高等疾病
沈莉馨/核稿編輯常有人說黃肉西瓜吃起來比紅肉西瓜還甜,這樣黃肉西瓜會有更多糖嗎?國健署在臉書專頁「食在好健康」發文表示,以每100克重量來看,紅肉西瓜有7.5克糖質總量,黃肉西瓜則是7.9克,兩者糖質總量差異不大。另外,紅肉西瓜含有較多的β–胡蘿蔔素與茄紅素,可以增加免疫力、維持視力健康等好處。