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一般來說,只要不要過量都可以隨時吃水果,不過對於老人家或腸胃道消化不好的人,飯後吃水果可能會影響消化,最佳吃水果時間,可以選擇每餐和每餐之間進食。
1豬絞肉加入醬油、蠔油、薑末、米酒及蛋白抓勻,再加入蔥末攪拌至黏稠出漿,接著加入蝦卵均勻攪拌。
泛指希臘、西班牙、法國和南義等地中海沿岸的南歐各國,以蔬菜水果、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風格;現在就學會這道以健康、純淨、地中海生活為主的蔬食料理!
冰過的羅馬生乳麵包,大口咬下甜而不膩,麵包體冰過一晚卻不會乾硬,反而有軟Q的口感!熱愛研究手作烘焙的知名部落客「OREOの甜食町」,集結使用氣炸烤箱實驗成功的經驗,在新書《氣炸烤箱也能做甜點!嚴選話題甜點35款,一次學會蛋糕、麵包、餅乾、常溫點心》中詳盡拆解製
1取小湯鍋把鮮奶、鮮奶油、砂糖放入,用中小火煮稍微起泡煮滾後,放入是先用冷水泡軟的吉利丁片,關小火煮至吉利丁融化。
迷你動物造型饅頭(適合10∼12個月以上) 饅頭的製作僅需要四種食材就可以完成,若再進一步將白饅頭做成童趣的造型饅頭的話,對於胃口不好的孩子來說,多少可以引起想吃的意願,而且饅頭還蠻適合讓孩子自己拿著慢慢吃,但要留意搭配一些開水或牛奶,避免太乾而噎食!
極上海鮮料理 黃金魚湯泡鮭魚 蟲草花可增強體力,對於提升大腦記憶力有良好作用,是改善心腦血管疾病的「良藥」。將嫩鮭魚鋪在豆腐上,最後放上蟲草花一起蒸熟,出鍋後淋上帶有南瓜泥的湯汁,色美、香濃、鮮嫩都兼顧。
1將生大腸頭放在水龍頭下洗淨黏液,放入滾水中與青蔥2根、薑片5片,一起煮30分鐘去腥,再取出洗淨,並將多餘的油脂用剪刀去除。洋蔥切絲,青蔥切大段,蒜頭拍扁,辣椒切段備用。
1鹽與胡椒混合,均勻抹在全鴨表皮,放冰箱醃1~2天待其入味(至少要隔夜)。
這道創意開胃菜超特別,雖然叫起司豆腐,但卻不是真的豆腐,愛吃乳酪和濃郁抹醬的人一定要試試,不管搭配法國麵包還是蘇打餅乾,都超對味!
副食品需要使用食鹽調味嗎?其實一歲以下的嬰幼兒副食品是「不需要」額外再加鹽調味,而且一歲以上的幼兒也盡可能地節制食鹽的攝取量。
每到下午茶時光總想來份甜點,鬆餅可以說是近幾年最受歡迎的甜品之一,從小巷弄的攤販到知名的連鎖咖啡店都推出各式鬆餅吸引顧客,真是讓人招架不住!雖然我們都稱之為「鬆餅」,但來自不同國家的鬆餅在口感和口味上可是有大大的差異,你最常吃的鬆餅又是哪一種呢?
屏東人氣地方美食「萬巒豬腳」好吃就在於Q彈不膩還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的外皮,再搭配經典蒜蓉醬,放冷吃也超級涮嘴,這篇通通把美味秘訣教給你!
編按:近年頗受矚目且搜尋大熱的「桃膠」,又被譽為「平民燕窩」,其實桃膠是桃樹上分泌的樹脂,煮後晶瑩剔透、口感順滑,搭配雪梨一起燉煮,更是一道非常滋潤的清甜甜品,適合乾燥的秋冬或換季季節享用。
養髮美顏聖品「黑芝麻糊」喝起來不僅甜口又暖身,要做出濃稠而不膩的口感,只要掌握幾個家裡都有的簡單食材,主廚再加碼示範小湯圓的製作步驟,搭配一起吃也好飽足!看更多>3 步驟速成香濃芝麻醬基底!吃甜、吃鹹隨你搭配
製作芝麻醬僅需少量食材即可完成,並且可依照料理需求調整為中式、日式等口味,又可為肉類、蔬菜多種食物增添風味,這回請來中餐證照教學講師徐紹華教做芝麻醬。
富含濃郁鮮味的烏魚子是不少民眾年節愛吃的料理,近年更有業者推出零食般、方便食用的「一口烏魚子」,然而,近日有網友突發奇想,將烏魚子放入微波爐,2分鐘後竟得到一盤乾癟的「暗黑料理」,大批鄉民見照傻眼,紛紛留言熱議。
1龍珠洗淨,嘴巴處硬硬的牙齒拔除,濾乾水後放入醃料抓勻備用。蒜頭、辣椒,都切成碎狀,青蔥切蔥花。
什麼是Buddha Bowl佛陀碗?比較多的說法是因為盛裝食材的大碗公,形狀類似僧侶化緣時用的缽,內容食物包含蔬果、澱粉與植物性蛋白質3種元素,但能自由任意搭配各色各樣的材料,視覺上既繽紛,吃起來也相當有飽足感,且低脂低熱量,比一般生冷的沙拉更容易被接受,這道頗有禪意的料理也席捲瑜伽與素食者,在IG hashtag搜尋#BuddhaBowl就能找到超過60萬筆貼文,快來跟著試試看吧!