葉立斌/核稿編輯常聽說「乳癌病患不能吃豆類食物」,到底是真是假?營養師侯沂錚於臉書粉專「30+輕熟齡臨床營養師 侯沂錚博士」發文表示,其實不用太緊張,以營養學角度來說,豆類含有豐富的蛋白質,對於乳癌患者是很棒的營養來源。在手術後初期、化放療期間、術後穩定追蹤期,分別能起到不同的修復效果。
沈莉馨/核稿編輯早餐是一天重要的開始,均衡的早餐更可以有效控制體重,但該如何提高小孩吃早餐的意願呢?愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩表示,可選擇原型食物如地瓜、全麥麵包、水煮蛋等,同時也可加入小黃瓜、番茄均衡營養;她也建議讓小孩有充足睡眠、全家一起吃早餐,能提高小孩的食慾和意願。
葉立斌/核稿編輯「醫師,我的頭皮不時脫屑,偶爾還會長毛囊炎,究竟怎麼做才能把頭皮顧好?」恩主公醫院皮膚科暨美容醫學中心主任王綺嫻在臉書粉專「皮膚科醫生王綺嫻的診間日常」發文表示,照顧頭皮的方法是清潔、保濕以及防護,當中包含:適度清潔頭皮、做好頭皮保濕、並做好周全防護;像是以適當溫度吹頭髮、戴帽子防曬
沈莉馨/核稿編輯想要延長壽命、改善健康有什麼好方法呢?黃軒在臉書專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」引述多項國外研究發文指出,一般民眾都以為是保健食品和仙丹靈藥之類的東西,才能使人延長壽命,其實這些都是健康上的「誤區」,分享6種食物延壽又護心,包括:水果、蔬菜、豆類、堅果、魚類及乳製品。
沈莉馨/核稿編輯涼麵是炎熱夏天中,大家喜歡的美食之一。國健署邀請營養師在臉書專頁「食在好健康」發文表示,常見的涼麵是用黃油麵體,醬料則是用麻醬或花生醬,與美乃滋混合而成,而配料容易缺少蔬菜類,與豆魚蛋肉類。有3個方法健康又美味的涼麵:選擇蕎麥或全麥麵條;醬料減半、替換;佐料搭配更多蔬菜。
沈莉馨/核稿編輯隨著年齡增長、眼睛受傷、長期暴露在紫外線下等,都會使罹患白內障的風險增加,藥師李翊弘、鄭琳珍指出,想要減緩白內障惡化,除了帶太陽眼睛、均衡飲食、定期眼科檢查外,也可以吃葉黃素與玉米黃質、維生素C和E、Omega-3脂肪酸、黑醋栗萃取物、玻尿酸、硒、蝦紅素、智利酒果幫助預防或延緩白內障
沈莉馨/核稿編輯夏季天氣炎熱,需要時常補充水分以防脫水,不過若喝太多水或喝太快小心水中毒。營養師曾筱庭表示,水中毒3原因,包括:過量攝入水分、腎臟功能受損、激烈運動後過量飲水。喝太多水確實可能會導致水中毒?曾筱庭於臉書粉專「Ting營養師的日常食光」發文提到,確實,水中毒這種情況也稱為低鈉血症。是由
沈莉馨/核稿編輯「泡菜裡可以添加甜味劑嗎?」、「可樂裡添加哪些甜味劑是合法的?」業者在製作產品的過程中,因應消費者口味,可能會使用甜味劑調味。為確保民眾食的安全,應注意哪些事項?就讓食藥署帶您一起來瞭解。26項甜味劑 使用公式學起來想吃到甜甜的感覺,卻又拒絕熱量包袱時,甜味劑是取代蔗糖的最佳選擇。我
羅碧/核稿編輯忘東忘西、經常失憶,甚至詞不達意等,都是失智症常見的症狀,該如何預防呢?陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢分享,預防失智強化記憶5大招,包括:持續學習新事物、維持運動好習慣、飲食均衡攝取、參與社交活動及避免傷害腦部因子。謝炳賢在臉書粉專「守護家人的帶刀侍衛 謝炳賢醫師|宜蘭神經外科推薦
沈莉馨/核稿編輯最近「確診」人數急劇上升,大多數患者有喉嚨痛、咳嗽、全身痠痛、低燒等症狀。彰化馬光中醫診所醫師劉宗昇推薦,食療及按摩穴位緩解不適,日常保健穴位有,列缺穴、豐隆穴;而在食療方面,則是銀耳蓮子露及七葉膽薄荷茶。另外,平時也應該注意充足睡眠,避免熬夜、規律運動,有助於免疫系統的防禦機制。
沈莉馨/核稿編輯近期國內蛋價創下3年新低,對於愛吃蛋者,無礙是個好消息,不僅省下一些生活開銷,更可享受美味蛋料理。對此,中醫師表示,雞蛋含蛋白質、維生素和礦物質,幾乎涵蓋人體所需的營養,能增肌減脂、飽足感強、強化免疫力,還價格實惠、烹調方式多樣。不過,值得注意的是,茶葉蛋和滷蛋的鈉含量較高,一天1顆
身體的免疫力,用來抵抗各種病菌入侵。台北榮總新竹分院營養師蔡佳龍表示,飲食可以說是構築人體防線最重要的一環,優質的營養可讓體內各項功能正常運轉;他提出7個策略,幫助高齡者提升免疫力。1.多吃優質蛋白質:植物性的以豆類製品和堅果為主,含有豐富維生素E,可幫助製造抗體,強化T細胞活性。動物性蛋白質則有瘦
葉立斌/核稿編輯每次外出,中途想上廁所不是大排長龍,就會被另一半嫌動作慢?是不是女生就是比較容易便秘?禾馨醫療直腸外科專任主治醫師陳威智在臉書粉專「痔瘡專家 陳威智醫師-微創痔瘡手術」發文指出,根據臨床統計,女生罹患便秘的可能性,大概比男生高2到3倍。
骨質疏鬆症是全球第二大流行病,且造成骨折後致死率高,台東馬偕醫院骨科醫師洪翊綺教民眾做簡易深蹲,看電視不要坐著,改成小跑步,在家就可增加骨本。洪翊綺說,人每分每秒都在製造骨頭,也分秒在流失,當流失速度大於製造,骨頭空洞化,就是骨質疏鬆症。這是全球第二大流行病,50歲以上,每3人就有1人因骨質疏鬆而骨
沈莉馨/核稿編輯網路上常出現一些很神奇的秘方,但其實沒有科學論述證實,食藥署在網頁提到,日前出現「米酒蒸地瓜可治閃到腰及僵直性脊椎炎等長期痠痛」,這類訊息沒有根據的偏方,民眾應該小心謹慎,勿輕易相信。食藥署強調,食品不是藥品,不具有治療疾病的效果,應保持均衡飲食,養成良好生活習慣,建立正確的營養攝取
葉立斌/核稿編輯「減脂期間可以吃壽司嗎?」營養師吳佳穎對此表示,當然可以!不過壽司其實就是飯(澱粉)+魚、肉(蛋白質)的組合,除了注意控制飯量,她分享5招健康吃秘訣:盡可能補充蔬菜和蛋白質食物、避開油炸食物、把握機會攝取魚油、吃完補充原味堅果、並提到,壽司2盤(4貫)=家用小碗大約半碗飯,吃壽司時需
醫療人力荒迄今仍未解決,近期更爆出急診醫師被「消耗殆盡」、苦不堪言,上任即將滿月的衛福部長邱泰源接受自由時報專訪時指出,維繫醫療品質、保障醫事人員尊嚴、讓醫療院所順利運轉是3大原則,且醫護的尊嚴不只反映在薪資,更包括工作環境與職業尊重,務讓執業人員的專業得以發揮。
葉立斌/核稿編輯常聽到「蔬果579,健康天天有」,即建議12歲以下兒童每天3份蔬菜+2份水果、12歲以上女性每天4份蔬果+3份水果、青少年與成年男性每天5份蔬菜+4份水果。營養師高敏敏推薦「彩虹飲食」,多樣化攝取各色蔬果,能夠補充各種植化素及滿滿營養。像是白色食物如香蕉,有助、顧肺、降低膽固醇;而黃
葉立斌/核稿編輯眼睛是「靈魂之窗」,長期的日常錯誤行為,恐傷害它卻不自知。諾貝爾眼科診所主治醫師林宜鴻在臉書專頁「鴻眼醫生|林宜鴻眼科醫師」發文提醒,千萬別犯3個行為,包括:揉眼睛、常熬夜,以及在昏暗環境中滑手機,以免影響眼睛健康。●不要揉眼睛:揉眼睛可能會將髒的細菌、過敏源揉進眼睛中,害眼睛過敏發
葉立斌/核稿編輯日常生活壓力也會導致白髮生長過多!胸腔暨重症專科黃軒引述國外研究表示,壓力荷爾蒙會影響頭髮色素生成、頭皮微血管的健康,及增加體內的氧化壓力,進而導致白髮生長。不過,壓力性的白髮是可逆!建議除管理壓力外,可透過定期運動、均衡飲食、足夠睡眠、練習冥想、保持社交活動、追求興趣愛好等方式減輕